开家特色水果店需要注意哪些，开水果店要注意什么
1、开水果店要学习准备很多东西
最重要注意的就是要保证水果的进货渠道，这样店里的水果新鲜就能保证客流量了。其次还要选好开店的地方，人流量的多少决定了生意的好坏。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。一定要清楚自己水果店的定位，找一个相对人流量大的地点，作为自己水果店的店址，对水果生意的利弊一定要有个清楚的认识，这样才不至于一碰到问题就会手足无措、失望透顶而打退堂鼓。
2、开店先把量走起来
普通水果利润在百分之二十到三十，进口在百分之三十到百分百或更高，但进口水果卖不了多少而成本又大，卖的周期长，不新鲜，总之一句话，能走量就能赚钱，走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。不要把水果店的主产品当做水果，你的最主要的产品是流水，是流水，是流水，不要纠结水果的品种和定价，水果店的第一要素是选址，选址，选址，第二是定位，定位决定了你的流水顾客群，低端客户有低端客户的流水，高端客户有高端客户的流水，你所在城市和地段决定了你的定位，也决定了你的流水。
3、开水果店要有好的脾气
有些顾客进门就习惯性顺手拿个能吃的就尝，有些水果刚上市的时候，本来价格就贵，顾客这样多尝几个，都很肉疼。比如美早刚上市的时候，一颗就要4-5块钱，顾客如果要尝，就告诉她 尝不了，或者尝一颗就要5块钱，而且有些顾客是尝了也不会买，然后再尝，这样没钱挣就不让尝， 反正这样顾客来不来都无所谓。
4、进货被坑是很正常的
如果坏果找供应商售后，比如芒果里面黑的是烧心了，可以找供货商赔，拍照给供应商，下次去拿芒果要他给你适当的补一点。有些芒果如果长黑丝，拿货的时候多注意一下，一般这个货是成熟度太高了，拿货的时候开箱看看成熟度，这样就可以避免这种情况，里面发芽就没办法，有的时候就是靠运气，芒果经常拿回来，看到外表一点儿毛病都没有，顾客买走了，然后发信息说里面是黑的。
开水果店需要注意的地方还是很多，水果行业都不容易，更多需要注意的地方后面文章会继续进行分享。
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