水果店刚起步要怎么做，一家水果店要准备什么
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1、最好去学习一下经营知识
对于新手来说，不管是以前，还是现在，还是以后，水果店的生意刚开始都会不好做，做水果店生意最怕的就是损耗大，水果周转慢。打工上班的时候，可以说这个不懂那个不会，但是自己做老板了，不会就要去学，不懂就百度搜问别人都行，别说自己不行，没经历，群不会做做不好等等理由，开店后没人帮的，只能自己去积累，比不了大咖，就和自己的昨天前天比，只要进步哪怕是缓慢的，积少成多，生意就慢慢好起来了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、保鲜的设备要去购买
大部分的水果需要低温保鲜，水果店的保鲜设备不可少。装个风幕柜可以售卖高档水果，提高水果利润率。一般季节时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。更多开水果店经验干货分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、多去梳理自己还有什么不懂
自己去开的时候，经验不够，要做的事情很多，比如怎么去拿货，怎么陈列摆放，怎么去销售，怎么去控制损耗等等。
还要销售额上不去，生意不好，那么就跟自己最开始想的利润高天差地别，心理上的落差造成了非常不好的心态，而且也一直在亏钱，就想着及时止损出局。多去看看别人发的总结经验多了解一下，去哪里看呢？多去别人家的水果店看看，去批发市场看看，去空出的店铺看看，平时多做功课，做好准备，后面自己开店更加的顺手一点。
4、开水果店没必要去加盟
现在大多数的水果店都是自己选址，进货，不选择加盟的多，市场上加盟的不靠谱的确实很多，另外自己把店开起来也并不是那么的难。很多人说加盟都是坑，确实很多都是坑，这也是事实，做渠道做供应链大大小小的商家都在做，实力差距很大，其他竞争也很大，同样好的有品质的货源，都在抢着要，没有实力的加盟商，自然拿不到，就会去拿一些相对品质差一些，价格也不太好的水果，这样导致了加盟了这样的渠道，反而货源上并没有太大的优势。
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