[转载] 百科全说——漆浩：怎样健康饮茶远离误区（11-03-09）

来源：湖南卫视

漆浩

中国中医研究医学院硕士

北京中医药大学教授

酒客一般为湿热体质，脸型相对较瘦

喝茶的原则

1) 年轻人多喝绿茶（未发酵），可以去火、解毒、治痘

绿茶最寒凉、最去火，含茶酚、鞣质和儿茶，适合春天转夏天喝，暑天后适当加乌龙茶。

2) 女孩多喝花茶

女孩以肝气为先天，花茶能行气开郁，喝花茶最好伴有茶叶，中年女人也可以喝花茶。

女人例假时不要喝茶，应在例假前3-5天喝。

3) 中年人多喝乌龙茶（青茶，半发酵），能去油脂

4) 老年人应多喝红茶，可温未健脾，安神益气

5) 黑茶和红茶（发酵），可以补肾，入肝肾经，有补血、养心的功能

普洱和祁门红茶是最常饮的红茶

年轻、湿热体质的肥胖者以绿茶为主，配菊花或荷叶，清利水湿；

中年体虚者以乌龙茶为主，配山楂、麦芽；

脑力劳动者以乌龙茶为主，配菊花

熬夜工作者以红茶为主，配牛奶

喝茶最好加伴侣，三大茶伴侣：牛奶、粥和茶点

茶配大枣泡水喝有安神效果

“茶为百病之药，茶为百药之舟”

绿茶有抗辐射、抗衰老的功效，茶酚、儿茶和茶碱等能抗氧化

枸杞菊花茶——明目眼是肝的外窍

枸杞菊花麦冬茶——治咽炎

每天喝茶茶叶量6-22克，或茶叶与水的比例1:30-1:50，喝茶要适量，不要过度

“喝一杯是品茶，喝两杯是解渴，喝三杯是牛饮”

喝茶的禁忌

1) 老年人不能大量喝浓茶，容易出现便秘、血压升高、消化不良等症状

2) 失眠者、感冒发热者、孕妇等人群不宜喝茶，茶叶中的成分不利于胎儿的健康发育，尤其是后半段

3) 胃溃疡的不能喝绿茶，特别是十二指肠溃疡患者。胃液是酸性的而茶呈弱碱性。

4) 空腹不能喝茶。饭后一个小时是最佳喝茶时间。

5) 不能用茶喝药，茶油降药性，吃药前后半小时，不要喝茶。

明前茶（新茶），清明节前采集的茶，新茶中的茶多酚比较多，喝多了伤胃肠。发酵茶放得越久越好。

隔夜茶可能会产生亚硝酸盐，容易致癌

浓茶具有兴奋心脏的作用，酒后喝茶，对身体极为有害，多喝白开水可以解酒。

减肥茶

成分：决明子10克、山楂9克、荷叶15克、麦芽9克、碧螺春3-6克、罗汉果15克

做法：决明子、山楂、荷叶（切碎），先煮15-20分钟，然后把麦芽和碧螺春放进去煮10分钟，闻到几种材料的香味后，就可以了。

先煮味道重、耐煮的材料，后放花瓣类材料。

决明子——润肠通便，除痰湿，对高血压眩晕也有功效

山楂——消食化痰，活血化瘀

荷叶——利水通便，对痰湿体质和血脂、胆固醇有降低作用

麦芽——消食

碧螺春——把药引到脾胃经和心经，能化痰湿，降血脂

罗汉果——很强的化痰作用

清热泻火凉茶

成分：金银花1.5克、夏枯草1.5克、菊花1.5克、生甘草1克、龙井0.5-1克

注意事项：脾胃虚寒的人不能喝

适合：火热体质、湿热体质、眼睛老发红，脸上长疹子，嘴里比较臭，口舌生疮，舌头伸出来是红的，小便赤黄，痛且尿多

女人茶（解郁通经茶）

成分：玫瑰花3克、香附1.5克、茉莉花1.5克、益母草1.5克

注意事项：例假来前3-5天可以喝，情绪不好可以喝，当下午茶喝

补肾茶

成分：杜仲3克、枸杞1.5克、核桃仁3克、红茶1.5克、蜂蜜适量调味

作用：壮腰健肾，适合肾虚劳损腰痛着

转载于:https://www.cnblogs.com/6DAN_HUST/archive/2011/12/07/2279289.html

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