再说一次真的不是大厨，只是集智慧美貌厨艺摄影PS于一身的女子(/ω·＼*)如果你的恰好也喜欢这些，欢迎关注我应运而生的公众账号：梨花食堂。关于菜谱或摆盘货或拍摄甚至餐具地址，以后都会在里面慢慢放送～

无耻的放到最前面了…
本来一开始还觉得很忐忑，但是发现开公共账号后，为了对每一个来关注的人负责，自己做菜比以前认真多了，不明白的地方查资料，对味道没把握的反复试，就连原来舍不得下手的餐具，怀着我要红了的错觉一咬牙都买了，做了大半个月，自己反而收获更多，谢谢你们，给了我动力。

放一些公共账号上更新的图~

红烧排骨

燕麦水果杯

菠菜意面

盐煎鸡翅

奶油南瓜汤

台式卤肉饭

石锅拌饭

焦糖杏仁酥饼
虽然朋友圈被刷之后也有很多讽刺的声音，好在我真的一点都不care，我在乎的，只是眼前的一饭一菜，你负责说，我负责做，最好永远都是这样~
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更新，吃货的阵容好强大～
想当年第一次做饭，我朋友以为我烧炭自杀…

从手机像素的改变，可以看得出厨艺和照片效果也在变化，我觉得厨艺有时候和摄影很像，听再多的秘籍，不如从一刀一勺开始动手去做，多做几次慢慢就会摸索到诀窍啦～

评论里要求开公共账号或者食谱，我自认为还只是一个爱好者，达不到授业解惑的程度，不太好意思教别人，做菜的食谱绝大部分网上都能找到，只有少数是跟家人学习或者自己摸索的。

有个叫下厨房的网站很好，地址是http://www.xiachufang.com ，有app，知乎也有下厨房公众账号，比我靠谱多了

这是我的账号，欢迎爱好美食的吃货们来交流经验

另外，爱买餐具几乎是爱下厨女生的通病，所以别的女生出国囤化妆品，我出国一箱箱的背餐具调料………和化妆品，遇到一个爱做饭的女朋友，要做好多许多开销的准备。

弯妹纸好美，我脑海里出现太子妃的画面，对不起太污了…
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那么，我就来强行答题了。
我就是那个女朋友！！

认识我之前他长这样
现在长这样，肉大多都在肚子上，脸上还没有多夸张，只不过每次过海关，工作人员都要拿着证件照疑惑的问：“你是不是胖了？”
如果说对他有什么影响的话，1是出去吃饭能选择的店越来越少。有时候想吃点什么，又觉得还没家里做的好吃，就不去了；2是牵挂一个地方基本可以不包含食物这一项；3是他说，工作再累，回家看到一桌菜，什么都忘到九霄云外了。4是以前他刚开始吃我做的菜只需要表达好吃就够了，随着我的兴奋点逐渐变高，有时候需要表情生动配合语言到位甚至起身奔跑才能让我满意。5是偶尔也有让人悲伤的意外，比如他回家看到一堆食材
兴奋的期待了很久，然后

那么，前方多流量预警，无wifi情况下慎入！！

早餐篇

有一些年代久远的图，像素要低一些

地域篇
韩式泡菜炒年糕

大酱汤


泰式冬阴功汤


清蒸柠檬鱼

日式饭团

亲子丼

照烧鸡腿

咖喱饭

便当

港式奶茶

榴莲班戟

木瓜椰奶冻

杨枝金捞
芒果西米露
海南椰子鸡

云南鬼鸡

武汉热干面

以及各路家常菜之能从睡梦中把他召唤起来的麻婆豆腐。就算鼾声再香，轻轻的说一句“吃麻婆豆腐吗？”他都会蹭的一下坐起来。

香菇芋头饭，在我家和煲仔饭并驾齐驱成为米饭届天后天王

没有什么不能用一碗鸡蛋面解决

板栗烧鸡

有一次他跟我说公司楼下有家黄焖鸡米饭很好吃，我尝过后第二天给他做了一顿，一年了，他再也没有提起那家店
照片里是老鸭芋头汤和黄焖鸡

看家菜红烧排骨，骨头都会嘬到没味道再丢

迷之迭香烤小羊排


烘焙篇
大理石芝士蛋糕


他的生日树桩蛋糕


提拉米苏


草莓海绵蛋糕

蜂蜜玛德琳

想吃月饼随时都可以



熔岩巧克力蛋糕

各种cupcake




各种其他cake



各种饼干




饮料不用买系列
冰镇杨梅汤

金桔蜜


黄桃冰红茶

柠檬薏仁水

Detox water

mojito
祝你已经看饿了

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这个是昨天刚做的，又到男朋友爸爸生日啦~ 看来技术和去年比起来并没有什么提高...哈哈哈

自制鸡胸肉肉松↓

肉松卷~做了好多次，做法简单男票爱吃↓

各种葱香面包~里面可以加芝士、热狗、肉松、豆沙等等随意发挥↓

男朋友来见我妈，我做的三个人的午饭↓

简单到爆炸味道好吃到飞起的花生蔓越莓牛轧糖！！真的好好吃！推荐没做过的小伙伴尝试(*^__^*) 
我另一个回答里有做法：有哪些不用烤箱就能自制的甜品？ - 陈锦帛的回答

香蕉派↓

蒜香烤肋排，拔丝红薯，大拌菜，京酱肉丝，米酒↓

鱼香肉丝，松仁玉米，黑椒牛肉粒，豆豉油麦菜↓

红烧肉，糖醋藕丁，凉拌猪耳朵↓

草莓果酱↓

糖醋排骨，干锅菜花，凉拌菠菜↓

菠萝鸡球，蒜蓉金针菇，麻酱油麦菜，老北京疙瘩汤↓

超大份凯撒沙拉⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾↓

还是菠萝鸡球，还有藕盒，家常豆腐，清炒菜心↓

荷塘小炒，柠檬鸡翅，藕盒↓

↓ 这个土豆泥和肯德基的味道差不多，我超爱KFC的土豆泥！

风卷残云之后才想起来拍照( ¯ᒡ̱¯ ) ↓

各种冻芝士杯和提拉米苏杯↓

炸香椿鱼儿↓ 上过舌尖上的中国，就是把香椿芽裹一层面衣油炸，从小的最爱，迷之美味( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

各种纸杯蛋糕↓ 巧克力坚果男朋友最爱

豆沙蜜粽~一直想做肉粽，太懒至今没有拔草

绣球馒头以及椒盐花卷儿↓

各种姿势的蒜香面包↓

冰皮月饼↓

紫菜包饭↓

各种饼干↓ 推荐玛格丽特小饼干，做法简单适合新手，口感又完爆各种复杂的饼干，香喷喷酥到掉渣

泡芙↓

小伙伴们来我家，男朋友过来充当洗碗工哈哈哈~人有点多没太好意思每个菜都拍照，图片里是麻辣香锅、菠萝鸡球、口水鸡（那些绿色的芹菜下面）、手撕包菜，藕盒，蛋挞，黄瓜西红柿，还有买来的米糕。饭后甜点是黄桃酸奶芝士蛋糕和草莓奶油裸蛋糕୧(๑•̀⌄•́๑)૭

过了火的油条↓

秘制卤蛋↓

红糖核桃黑芝麻饼↓

葱花饼↓

各种蛋糕卷↓

木须肉

毛毛虫面包和椰蓉香蕉面包↓

巧克力坚果布朗尼和没加料的布朗尼

山寨士力架哈哈哈↓

红薯饼，南瓜饼，土豆饼~

葡式蛋挞和拥有蛋挞外表的香蕉冻芝士挞↓

咸蛋黄豆沙馅儿的点心（给男朋友吃了没有切开照）↓

蟹肉粥（扣蟹肉扣到想吐啊！后来才发现官方的蟹肉粥都是不用剥壳整只扔进去…粥是黄色的是因为蟹黄都融化在粥里了hhh）

青椒和肉丝是米饭的好朋友୧(๑•̀⌄•́๑)૭↓

珍珠丸子

西红柿牛腩↓

虽然迷你但是放了三十只大虾一大袋培根的被挤得畸形了的小披萨....↓

蛋包饭和猪排也是绝配↓

黑椒牛肉，青椒炒肉，土豆丝

狮子头

因为送表妹去学校所以时间仓促，恋爱一周年就吃紫菜馄饨和买来的巴黎贝甜啦(›´ω`‹ )

葡萄干核桃硬面包

咖喱饭，海参蒸蛋，乱七八糟的水果蔬菜

朝鲜冷面和饭团↓

水蒸蛋↓

海鲜炒饭，咖喱炒饭，黄金蛋炒饭（海鲜炒饭最好吃我爱鱿鱼圈！！！）

苹果玫瑰花卷儿和烤苹果片（苹果玫瑰只是为了讨男朋友欢心(❁´◡`❁)*✲ﾟ*论味道还是干干脆脆的苹果片最好吃啊啊啊）

酱爆鸡丁↓

鱼香茄子↓

辣炒年糕↓

煎饺↓

便当↓

不正宗的炸酱面( ˘•ω•˘ )↓ 基本上是冰箱里有啥料就用啥了…
我爱辣椒油！！！用从四川背回来的辣椒面和菜籽油炸的，香到眩晕~~~

上图炸酱面里的香菇牛肉酱↓ 先炒熟牛肉丁盛出备用，然后用黄油炒香蒜末和洋葱末，再放香菇，再加大酱豆瓣酱耗油和糖炒香，放炒熟的牛肉丁再炒炒。我不喜欢酱里放太多油，所以这个有点干干的，喜欢浓稠的酱可以酌情多放油和酱

和男朋友吃的各种卡路里爆表的早餐↓

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第一次收获这么多赞好激动ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”知乎小透明真是不胜惶恐啊~
统一回复一下小伙伴的评论：
1、我是烘焙新手，看了这个提问下面的高赞回答做出来的糕点简直就是工艺品，我这些就小巫见大巫啦。我学做饭也是交往之后才开始的，做的都是用料单一方法简单比较家常的东西，谢谢大家的称赞！好害羞（*/∇＼*）
2、食谱全部来源于下厨房，烤箱、烘培工具和食材全部购于淘宝。烤箱是随便买的杂牌子，好像才不到300块，自己在家里玩的话买个30L左右有独立上下火的就够啦。买烘培材料的话可以选一个同城的淘宝店，物流会快一点。
3、做这些吃的的时候还在上学，因为在本地读书，所以有时间也有厨房。
4、好多小伙伴问为什么有时候盘子包了锡纸或者保鲜膜……说来惭愧，平生最讨厌的就是洗碗……所以洗碗都交给男票啦，有时候过意不去就提前给他包个锡纸，哈哈哈我是不是特别体贴o(〃'▽'〃)o 不过锡纸这玩意儿还是挺贵的，现在一起吃饭的机会不多，就先凑合一下啦，婚后打算买个洗碗机解放他的双手~
5、事实上这个问题是问广大男性朋友们“有一个会做饭的女友是怎样的体验”，其实我不应该来回答的……男朋友的体验在评论第二楼ಠ▽ಠ

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Update2：好多小伙伴问便当盒的事情，我这里说下哈。我之前在淘宝搜monbento买的，饭盒150左右。如果要便当袋，要再加几十块~现在它开了天猫旗舰店，170多含一个饭盒送一个便当袋，你们搜下monbento旗舰店就好了哈~具体在哪里买就要你自己再比比价^_^

----------------/以下是原答/-----------------
刚看到这个问题的时候就很想邀请我老公来答，可是他实在太忙了！！那小女子我只好代劳，欢快地答这一道最稀饭的题( • ̀ω•́ )✧

先截个老公朋友圈的图~每次有好吃的都使劲得瑟哈哈

“每天幸福的事情就是临行前有你相送，归来后与你相拥，与幸福一起的是早餐和夜宵。”

刚刚问他，到底是什么体验，简单总结了一下就是：
1.每天都有好吃的，身心愉悦身体倍儿棒⁽⁽ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ⁾⁾
2.经常带好吃的去公司，同事稀饭，媳妇儿超长脸
3.逢节假日都做一大堆手工烘焙送亲朋好友，特窝心，特有诚意，大家特高兴，可爱媳妇儿了~
4.同事朋友常夸他，好羡慕你有个贤惠的媳妇儿阿（害羞脸）

好了，我要开始上图了。

~~~首先是我最近天天都在做的午餐便当~~~

老公每天上班太辛苦，实在不忍心他天天在饭堂吃味精食品，从11月开始就每天早起给他做爱心便当，每天都吃得健健康康，元气满满哒(ૢ˃ꌂ˂⁎)

蜜汁烤鸡翅+三色鸡丁+胡萝卜鸡蛋饭+小番茄：

和风牛肉+生炒菜心苗+水煮蛋+玉米饭+哈密瓜：

芦笋炒虾仁+三色杂碎+胡萝卜饭+小番茄：

荷塘素炒+青椒炒鸡腿肉+芋头饭+小番茄：

盐煎鸡翅+三色虾仁+紫菜饭团+白灼西兰花+水煮蛋+猕猴桃：

照烧多汁煮嫩鸡腿+盐水菜心苗+卡通饭团+猕猴桃：
（这个是做着玩的，饭团这么小肯定不够吃啊哈哈）

栗子焖鸡+姜汁芥兰苗+番茄炒蛋+白米饭+哈密瓜：

咖喱风味豌豆坚果炒虾仁+上汤娃娃菜+白米饭+柑：

就是这些便当…据说给他公司的同事造成了一万点伤害…哈哈哈

~~~早餐日常~~~
吐司太阳蛋pizza+瑶柱粥+玉米：

猫头鹰芝士吐司+水果+酸奶：

枣泥蛋糕+水煮蛋+番薯+皮蛋瘦肉粥：

草莓松饼+溏心蛋+鲜果沙拉+酸奶：

~~~汤水日常~~~

作为土生土长的广东人，从小就在妈妈汤汤水水的滋润下长大~~所以当我开始学做饭，第一件事就是学煲汤，每周都会煲不同花样的汤，嘿嘿୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

番茄牛尾汤：

栗子红枣煲鸡：

雪梨干罗汉果玉竹无花果水：（清热润肺）

大补牛骨汤：

~~~菜品日常~~~

因为我和老公口味偏清淡，所以很少做重口味的菜。不过以后还是会多尝试，不然很容易就吃腻囖~

咖喱风味豌豆坚果炒虾仁：

芝士焗龙虾：

清蒸鲈鱼：

蚂蚁上树：

鱼香茄子煲：

土豆焖鸡翅：

香菇油菜：

卤水鸡脚：

蜜汁叉烧：

水煮鱼：

~~~烘焙日常~~~

烘焙是我的最爱！！一有时间就喜欢折腾各种新鲜的好吃的，虽然大家都知道有些配方步骤繁琐，做完还要洗一个厨房的工具和碗！！可是我乐意啊哈哈哈！！洗碗嘛，只是一个甜蜜的负担~么么哒。

巧克力沙架蛋糕：

歌剧院蛋糕：头尾站了四个多小时咧，成品很满意

用一盘榛子酥，纪念一部心爱的电视剧#琅琊榜#

蛋黄酥：

凤梨酥：
（一口气做了100个给老公带回去公司，从熬凤梨馅到烘烤出炉，上蹿下跳忙活了十几个小时，但看到大家吃得这么开心我超满足的！！）

意式蛋白柠檬派：

枣泥蛋糕：枣香味十足！好吃！冬日挚爱！

熊猫饼干：萌死我啦哈哈

新年祝福饼干：手残党画画太丑了哈哈

原味黄油曲奇+蔓越莓曲奇+椰蓉曲奇：自家送礼必做

类珍妮曲奇：超级酥香，老公同事最爱

牛轧糖：

圣诞翻糖曲奇：送给我至爱的老公

海绵宝宝饼干：老公说集齐12个召唤神龙哈哈

给老公做的生日蛋糕：

奋战了三天的翻糖蛋糕：

最后放一张我们的合照！我亲手捏的翻糖蛋糕，哈哈

----------------/菜谱看这里/----------------

1.蜜汁烤鸡翅（便当图1）：非常简单快手的烤箱菜，不管是正餐还是下午茶，大家都很爱它~

2.土豆炖鸡翅：土豆和鸡翅都是我的最爱，没想到他们搭在一起也可以这么棒~~菜谱来自下厨房（【土豆炖鸡翅（快手零失败）的做法】土豆炖鸡翅（快手零失败）怎么做）

3.三色鸡丁：非常健康的一道菜，菜谱来自下厨房（【三色鸡丁（西兰花玉米胡萝卜版）的做法】三色鸡丁（西兰花玉米胡萝卜版）怎么做）

4.人见人爱的蔓越莓曲奇：尝试过很多配方，个人感觉这个是最棒的，是最常做的曲奇，口感很酥，也很香。以下份量为13-14片饼干，我一般一次做5倍量，所有分量直接乘以5即可。

5.柠檬曲奇（杏仁曲奇）：比起传统的黄油曲奇，这个更酥香，也是常翻的头牌。配方来自微博的沈呆萌_Diamond（微博正文），下厨房也有厨友整理了详细的操作过程（【柠檬曲奇的做法】柠檬曲奇怎么做）。我在这里简单地整理了方子和注意事项~

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( ^３^ )╱~~　 下面开始放食物的图片

这是平时家里做的草莓酱。杯子蛋糕（一定是草莓味的~╮(╯▽╰)╭）
提拉米苏蛋糕
巧妹外婆生日时做的草莓蛋糕（经巧妹纠正，这叫草莓慕斯蛋糕。。￣□￣｜｜）
蔓越莓曲奇
凤梨酥，做这个花的时间太长了，做过一次之后就再也没有做了。
熊猫饼干 （喂，中间那只熊猫，你怎么站的，给我出列！20个俯卧撑 (￣0 ￣)y）巧妹说着这叫沙漠玫瑰什么饼。。。名字好霸气ㅋ_ㅋ
马卡龙，虽然很难做，但是并不好吃 
猪形奶黄包
夺命土豆泥。。
爱心咖喱饭 ●ω●
又是杯子蛋糕
这个是我们老家的特色小吃，天蚕土豆~
绵阳米粉 （颜值一般的食物，但是我每次吃完都是把汤都喝干的） []~(￣▽￣)~*

红烧肉 ....您饿了么？(*ω* )
自贡鲜锅兔，略辣。≡￣﹏￣≡豇豆酿肉，一口一个，十分过瘾。o(≧v≦)o
蒜蓉粉丝蒸虾~

最中间那个饺子是阿姨包的。(◎o◎)
。。
最后说一说有一个会做饭的女朋友是什么样的体验。。。
那就是
1. 会长胖！结婚半年胖了10kg....努力减肥中（￣∞￣） 
2. 说实话我平时对吃的都没什么追求了啊，每天我点餐，她就能给我做出来。。。只有你想不到，没有她做不出来啊。。
ps. 我上次想吃山药炖排骨，我口误说成山药烧排骨。。结果她真的烧出来了。(。ω。)。。。还特好吃。。。从此我们发明了一种新菜品。。。
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巧妹看到评论里全是夸她的，好开心，好傲娇~。⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

并不是美居的软文！（╯‵□′）╯︵┴─┴

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【高亮】留言求图中菜谱的你们不要只是看图好吗！！拉到最后看字！看字！我发了菜谱了！！
（8/15小留言：评论和私信都有人表示尝试了我的菜谱做了，说虽然不熟练，但好吃！真是感动！我就知道每个人都是有做饭的天赋的啦！爱厨房的各位请继续一起加油！）

-------原始答案------
老公不逛知乎。所以我自己来从另一个角度给楼主回答：
老公是如何成为晒妻狂魔的？
以下图片截图自他的朋友圈……
朋友聚会必备点名菜，我做的红烧肉，他家里人也非常爱吃，算是招牌=v=

前天他生病了，给做了滑蛋粥

熬得软烂，入口顺滑，配了一份清炒的芥蓝，好吃的病号饭（熬粥底的时候还加了一点点猪油和干贝丝，非常鲜美开胃）

在北京想吃到正宗的凉米线，只能自己做

那天偶尔在市场上见到卖米线的，也是很吃惊。

之前给他做的鼓励早餐~（那一阵工作比较累）

米饭是前一天剩下的，撒了他很喜欢吃的香松
中间的是培根，他喝咖啡不喜欢放奶，于是只留了糖。这是年初的时候，还没买咖啡机，手冲的也好味道。

另一顿鼓励餐，小牛排，他很喜欢吃我做的牛排，时不时就想吃，但是因为要减肥，所以只有奖励餐的时候会给他做-v-

感受的话就是我们结婚时候他说过的一句话吧：
我觉得我上辈子一定是拯救了宇宙才会娶到你

不过啊，有能力为所爱之人洗手作羹汤，何尝不是我的幸福-v-

8/11破千赞惶恐更新（插个食物当分割）：
之前给他带的猪扒饭便当（然而并没有吃饱）

没有想到赞能破千，入知乎不久，以后还请大家多多指教了。

评论里我回复了几个菜谱，回头抽空我再整理到主楼里。

「爱做饭」「ACG宅」「伪coser」「玩手办」「玩高达」「老WOWer」⋯⋯这样的人妻是不是看起来挺美好的？我看评论里有不少吐槽“别人家女朋友”的。

我想说的是，上面那堆乱七八糟的标签里，任何一项，都是因为“我喜欢”，而不是“我老公喜欢”。诚然，看到他幸福满足的状态也能让我由衷开心，但归根结底，这是个附加值，而非本来目的。相比较而言，因为有个惜福的“伯乐”，我才是更幸福的那一个。

所以各位妹子，如果你是对厨房有兴趣，大可以试试看（接受私信讨菜谱，不保正宗、保好吃），厨房是个奇妙的地方，无论是果体围裙play（我在说什么！）还是家宴备餐time，都挺美好的，前提是你自己喜欢。如果是出于“想要给男朋友做顿好饭”的情趣，学一两个讨巧的招牌菜就好，天天做和偶尔做，需要完全不同的心态精力。不会也没有关系，你多的是可爱之处，烹饪技能不练又能怎么的？

然后是给爷们儿们说的，一个姑娘会不会做饭，做得好不好吃，本质上跟这个姑娘胸大不大没有区别：它既不该被作为伴侣的选择指标，也不该被作为给伴侣加减分数的筹码。无论她会不会做饭，是不是阻拦你玩游戏，看不看偶像剧，都好好对待，保证不了就单着，单身不可耻，渣才可耻。

好像跑题了，祝大家都幸福。

+++++我是整理菜谱的分割线++++++
把下面回复其他知友的，答案里出现的几个菜的我的菜谱搬运如下，不保“正宗”保好吃

【红烧肉】
1、五花肉挑层数多点的，买回来洗干净，整块放进冷水里煮到筷子能扎透。取出来切块，用一勺（就是普通吃饭用的汤匙，后面的勺都是这个量）料酒、半勺糖和五六片姜片一起拌匀，放15分钟到半小时。
2、炒锅抹一层底油（目的是不粘锅），烧热以后放腌好的肉块进去翻炒，一直炒到肉块四周有点焦黄、肥肉略透明、油被炒出一小层那个程度，盛出来备用。
3、烧一壶开水备着。剩余的油里放八角两个、草果一个、桂皮两片、香叶两片，小火煸出香味，放一小把冰糖（手心里一小捧），翻炒到冰糖融化，开始有点冒泡泡的程度，放肉，大火快速翻炒（这一步是上糖色），注意千万千万不要糊锅。
4、倒开水漫过肉，大火烧沸，放一大勺老抽、两大勺生抽，上锅盖、改最小火（有条件可以转到砂锅里），炖一个半小时左右（所以水最好一次加足，中间加水的话要加开水，倒也不至于中间加水变味道那么邪乎，吃不出来的）
5、一个半小时以后，大火收汁，搞定。

【凉米线】
1、米线过开水控凉备用，韭菜切断，烫熟备用（愿意吃豆芽的也可以烫点豆芽）。
2、锅里放一大勺油，加黄豆酱炒香（这一步愿意吃微辣的可以再加一勺郫县豆瓣炒出红油），放猪肉末、一小勺糖、一勺老抽、一点点花椒粉和白胡椒粉，小火炒熟，放点味精，出锅备用（云南版的炸酱，也可以配其他各种拌面煮面盖饭）。
3、另用一个小锅，放一碗鸡汤（实在没有鸡汤的情况下，可以用鸡汤味道的浓汤宝代替，放小拇指加盖大的一块就足够了）、一勺米醋、两勺生抽、一勺糖、半勺盐，大火煮开，加半碗水淀粉熬芡（就是卤汁）。
4、花生核桃芝麻一起放干锅里小火煸香，盛出来打成末。
5、米线韭菜酸腌菜（云南酸腌菜，某宝有卖，其他酸菜代替也不是不可以，味道不太一样就是了）装碗，两勺肉酱、一大勺花生芝麻粉、一汤勺卤汁、一小勺辣椒油、几滴花椒油，拌匀开吃。

【滑蛋粥】
1、淘一杯米，放多一些水（大概两大碗），电饭锅煮粥档先煮上粥底。
2、白菜或者包菜洗干净切细丝、干贝泡开两粒切细丝（泡的水留下），鸡肉或者牛肉切薄片。
3、打一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄备用；蛋清加盐打到起泡泡，倒进肉片里一半，留一半（肉片加一小勺生粉和蛋清一起拌匀）。
4、另起一个煮锅烧一碗水，加一勺猪油煮开，放干贝丝、菜丝、泡干贝水，改小火，把煮好的白粥底放进去边搅边煮，大概10分钟。然后放没用的那点蛋清进去搅散，继续煮一会儿。
5、粥特别稠以后，关火，用筷子把肉片一片一片放进去，再放盐和味精，拌匀盛出来，盖上蛋黄就可以啦。
重点：如果吃之前生鸡蛋整个打进粥里搅散的话，蛋清熟不了，会有点点腥味，所以提前把蛋清和蛋黄分开，最后只留生蛋黄是最好吃的，各位不妨一试。

【牛排】
1、牛排本体：牛排肉就用普通的牛里脊就可以，有的地方叫瓜条。切两指厚的片，用锤子锤到一指厚左右的松软程度再煎，不是特别追求熟度的话，正反面各大火1分钟小火一分钟足够了。（要想提前腌过也可以，我一般不腌，腌的话放两勺酒、一些黑胡椒粉揉透了就行）
2、酱汁：酱汁我是自己调，要说也不是非常麻烦。西红柿一个，去皮切丁，洋葱小半个，切细末。锅里放一小块黄油，放洋葱末炒到发黄，放西红柿丁炒软，开小火，加一勺番茄酱、一勺蚝油、半勺糖、一杯酒（我是逮啥用啥，家里常备白兰地、朗姆一类的，红酒也可以）、一点点盐，然后小火熬，边熬边磨黑椒粉进去（要现磨的，研磨瓶那种就行），然后就这么熬到稠嗒嗒的程度。可以尝一下，酸甜辣的程度，根据自己的口味再调整糖、盐和黑胡椒的量就可以啦。（喜欢很西式的风味的话，也可以适当加一点罗勒和百里香粉末）

【酸（辣）汤肥牛】
1、金针菇和豆芽烫熟控干放碗底；肥牛片过热水烫熟铺上去（烫肥牛片的时候可以放一勺酒去个腥）；青红小米椒切细段、姜切极细的丝备用
2、炒锅放底油（大概两勺），放一小把花椒粒炒到发黑，盛出花椒粒，留花椒油，放蒜片焙香；放一勺海南黄灯笼椒酱、一部分辣椒段和姜丝略微炒一下；
3、加一大碗肉汤（实在没汤就加水加浓汤宝），大火开煮，放一勺米醋、两勺蒸鱼豉油、一勺糖、一勺盐、一点点味精、几滴芝麻油，稍微尝下味道调整一下。
4、剩余辣椒和姜丝铺在肥牛表面，把熬好的汤汁全部倒进去，基本上能漫过食材，愿意吃香菜的可以放点香菜。
提醒：我这个做法极辣，不太能吃辣的可以把黄灯笼椒酱替换成剁椒（不过那样汤的颜色也会变）。

这些以外的，有想问的也可以，私信的时候请报菜名不然我不知道你想问什么菜。
擅长的菜是，川滇风味绝大部分菜式、西餐的简餐比如牛排披萨意面这种（大部分是大学打工时候在西餐店后厨帮工偷师+自己琢磨学的）、日料的简餐比如照烧鸡猪排饭味增汤这种（看菜谱+自己调试的结果），基本都是那个原则：不保正宗，保好吃。

祝愉快。

----------------16.2.24更新分界线------------

离最开始回答已经过去了几个月，承蒙各位厚爱，达到现在的赞数，也结交了不少新朋友，非常高兴。
知道你们爱看，放一些最近的，稍后会把做法也简单更新上。

情人节的晚餐，牛排，奶油浓汤和海鲜意面。

老公比较喜欢吃日料，日常晚餐有时候就做亲子丼套餐，完美茶碗蒸的做法之后会加上。

茶泡饭，茶汤用鲣鱼高汤加茶水混合的，比单茶水的要鲜不少～

元宵节，老家汤圆是红糖馅儿的，北方吃不到，只能自己包～

菜谱之后上。祝好～

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来帮男朋友回答这个问题，问了他，他说体验就是太太太太幸福了哈哈

我做的菜是这样的：

蒜蓉鲍鱼

口水鸡

红烧肉

豇豆酿肉

白灼虾和醋溜白菜

水煮鱼和清炒青菜

萝卜炖排骨和炒青菜

炒粉干

酸菜肉末粉干

泡椒凤爪

炖牛腩

焖鸡

羊肉串

炸鸡排

火锅

莲藕猪肉馅饺子

两个人的小情调

朋友来的时候烧一桌菜也不在话下

我做的糕点是这样的：

紫薯小小酥

冰皮月饼

抹茶戚风

蛋黄肉松酥

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一年来，她几乎没有做过重复的菜…

第一顿吃得很诧异:“这么大大咧咧的姑娘会做菜？”她敲我的脑袋说：“跟你打赌，我一年做菜顿顿不一样！要是吃一个同样的，你就给我一百块。”（吐血，对于这样的神逻辑，已经打落牙齿吞落肚…）

开始一两个月，她认认真真每周大约做3次饭，两菜一汤，什么清炒甜瓜，番茄炒蛋，红烧排骨之类，基本是家常菜水准，并不惊艳，但真的是每次不一样。真怀疑她把小饭馆餐牌偷来照着做，我故意气她：“哟，代表了三线城市路边摊的平均水准嘛。”
姑娘一听就发狠了，从此进入了狂魔阶段。

这是她做的盐酥桂花鱼块
厨房里开始渐渐摆满新采购的烤箱，面包机，绞肉机，豆浆机，还有河南的芝麻盐、潮汕地区的炸蒜，马来西亚的虾膏…来料越来越丰富。姑娘不知道从哪里下载了海量菜谱，哪些名字复杂就做哪些，越做越起劲，一顿饭可以做五六个菜，什么椒盐茶香虾球，茶树菇老鸭粉丝煲，南瓜银耳莲子汤…有些很好吃，有些连盐巴都是一块块的，搞得每次吃饭我不是特别期待，而是特！别！惊！悚！

（手机因为带去浮潜进水了，摄像头变成渣，大家凑合着看。看，一顿饭她做了辣酒花螺，煎牛肉块，烤鸡翅，青菜，黑乎乎的是炸泥鳅丝，姑娘嫌不够展露手艺，居然包含了芋头糕！）

这顿饭综合评价可以，就是卖相一般~从此这姑娘又买了许多小清新碟子盘子，从此每次饭前摆弄造型的时间足够我自己吃一顿饭。

姑娘越夸越飘飘然，连外出徒步3天都要带上开炉餐具和油盐酱醋，摒弃传统户外食品，背了好几斤蔬菜天天煎炸烹炒……

有次，她开开心心端出一盘号称炮制三小时的酸菜猪大肠，从不吃内脏的我快要(๑•ั็ω•็ั๑) 浅尝辄止，姑娘眼泪就下来了。
那一幕特别深刻，原来她不是爱做饭，而是一种喜欢的承诺。 
从此，我端正态度，无论她做得好不好，我都说好，每次都把碗舔得干干净净。不过，饭菜还真是夸出来的，越做越来劲，越做越好吃。

如果说恋爱是生猛海鲜，那生活则是柴米油盐。我爱这一茶一饭的爱情心思。

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-----------以下多图，土豪随意-----------

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七夕的更新！来镇楼了！就是要虐汪怎么地！
果断觉得饭桶会喜欢巧克力胜于玫瑰，就送巧克力吧（虽然略俗套没创意额）
然后下午就给我搞出来个这个
还一本正经一脸开心告诉我这是她做戚风蛋糕最成功的一次，淋的巧克力当然是我送的，还有那玫瑰花也是巧克力！（是捏出来的）一脸不悦说哪有七夕女孩子给人送玫瑰的，还是巧克力玫瑰
再刷一张图，配红酒一点点的小浪漫哈哈
晚上光线不太好
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她给我烤面包 有这样的这样的或者这样的
在寝室没烤箱只有一个电饭煲但还是孜孜不倦为我烤面包~\(≧▽≦)/~

-----------没错以下是电饭煲系列-----------然后还会一脸惭愧地说因为设备问题，为了上色做出来就成扁平风格了。。。

她想用电饭煲来撬地球，让我做观众
于是乎她的电饭煲巧克力蛋糕后面那杯是西米露，蛋糕上面的白巧克力碎是她用舍友的擦黄瓜神器擦粗来的，妹子为这个脑洞开心了好几天。。。我周末睡懒觉她说要用早餐唤醒我她家里给她寄来丸子，第一件事就是煮了一大锅面(真的是太好吃啊~)，没错她是抱一个电饭锅内胆出现在宿舍楼下的

我说想家里的鱼汤了，她跑到菜市场买了鲫鱼和豆腐再打电话问老妈怎么做，然而因为不敢看杀鱼被卖鱼老板坑，老板没给她掏鱼肚子，这厮只好自己回去一闭眼一狠心自己下手掏了(后来她直叫我夸她勇敢，毕竟为那是她曾经看都不敢看的东西。。。)做好后依旧端着锅出现在宿舍楼下~~
那是她第一次做鱼汤

偶尔炒个年糕所以我一直觉得她的寝室真是个神奇的地方，无比神往(๑• . •๑)

-----------后来放假了，回家了-----------

她说要好好和麻麻学厨艺 ，然后把我喂胖

她说不能在东北白待啊，就回来给我做了烧四宝我不开心的时候会为我煮面 ，哪怕是深夜很喜欢吃她烙的葱花饼鸡蛋饼馅饼韭菜盒子，做的凉皮凉粉灌肠~~嗯各种小吃╮(╯▽╰)╭

(嗯这里是更新，准备深层虐狗 )
她嫌我不会做饭，一心要把我这摊烂泥扶上墙(我觉得这是不可能完成的任务╮(╯▽╰)╭)，决定画一本菜谱给我



让我照着菜谱给她做，嗯我尽力尽力尽力(๑• . •๑)

-----------做了个梦，现在醒了-----------
装成未来的男票来回答真的好累越写越心酸，一个厨房菜鸟发这么多图真是好不要脸好可耻，大神不要嘲笑啊(自打脸)，虽然第一次认认真真答(--大神很多这样班门弄斧好吗←_←。。。 --呃伦家只是写给自己看啦)

嗯但还是要好好练厨艺，好好等对的人出现，那时候再邀请他答哈哈哈~ 真的好想做好吃的给他吃啊，都说晚来的饭香，那晚来的人呢？不过没关系啊在你迟到的这段时间里，我可以学会更多的好吃的呢(๑• . •๑)你等着瞧好了，不对，你等着吃好了

不介意你晚一点，因为我的菜谱还没画完⊙﹏⊙(如果这也算理由~~)妈妈做菜很棒想把她的手艺都记录下来，并且很心水那个本本和彩铅所以想画下去，菜谱就叫【丈母娘家传】哇哈哈~~不知道要画多久，准备画完做你的生日礼物，会不会有一点点的小浪漫╮(╯▽╰)╭

哈哈哈七夕的蛋糕？那是做给爸爸妈妈的，祝他们像巧克力蛋糕一样能长长久久甜甜蜜蜜，（没办法粑粑居然连玫瑰都忘了买，搞气氛这种事只好我来咯，难道上辈子我真的是他们的小情人？唉唉躲不过啦~）

为爱下厨房，是件很幸福的事吧(打脸，明明是个懒婆娘)

-----------更新啦，作为看到最后的彩蛋-----------

看评论很多知友都问电饭煲蛋糕怎么做，在这里附上我收藏的菜单，里面有方子哦，还有其他一些电饭煲食谱，尤其是宿舍党不能用太大功率电器的这些很实用的(相信电饭煲的力量吧，每一个锅都潜力无限的张无忌！)

还有知友问电饭煲是什么牌子的，其实就算最普通的也是可以的，因为做蛋糕只用了煮饭功能，不过有高级一些的多功能电饭煲有专门的蛋糕功能，舍友用的一款苏泊尔的就有(嗯呐我们寝室住三个人有三个锅，宿管阿姨看不到这一句吧⊙﹏⊙)

没有烤箱好歹也有电饭煲 _下厨房

【自用】我想买个电饭锅 _下厨房

还有真的真的真的是非常非常非常感谢大家的支持和祝福，因为我只是一个知乎小白，突然收到这么多赞和评论，简直感动到飞起啊！！！

突然觉得匿不匿都不会被舍友扒出来，毕竟是背着她们用知乎←_←

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我们在美帝的某个村子里留学。美帝的食物，你们懂的。。。。。。作为吃货，味蕾挑剔的我实在难以忍受这里的食物，于是开始自己下厨房做饭吃。谁知道，一入厨房深似海，一发不可收拾，我深深爱上了做饭这件事。我曾想，若某天我能遇到我深爱的人，我要每天四菜一汤，一年不重样的做美食给他吃，他随便点个菜，我都能做出很高的水准。很幸运，我遇到了我男票，特别特别喜欢他，想把一切最好的都给他，却发现自己一无所有，还好我还能给他做美食，每次看到他吃着我做的美食幸福又满足的表情，我也觉得特别特别幸福。

我们都是食肉动物，爱吃肉爱到世界尽头。
于是，我做了
香煎羊排
【迷迭香煎羊排的做法】迷迭香煎羊排怎么做

东坡肘子

糖醋排骨
【私房糖醋排骨的做法】私房糖醋排骨怎么做

水煮肉片

鱼香肉丝

锅包肉
【锅包肉的做法】锅包肉怎么做

脆皮烤鸭
【脆皮烤鸭 海外版的做法】脆皮烤鸭 海外版怎么做

满满都是肉的四喜丸子

我们也爱吃鱼。

生鱼片，也算鱼喽。
【三文鱼金枪鱼crostini的做法】三文鱼金枪鱼crostini怎么做

还有酸辣茄子鱼煲。

夏天还会拌凉菜，我们最喜欢红油猪耳朵。

每天早上，男票醒来都会看到我做的早餐。有时候我们吃中式早餐，如煎饼果子。

有时我们吃西式早餐，如培根煎蛋+巧克力派。（以前我们都是在costco买巧克力派，忽然有一天costco再也不卖了，没关系，咱自己做。）

也有时候，吃个蛋包饭，算日式吗？

后来男票再也不想去星巴克买咖啡了，因为我做的咖啡是这样子滴，星家木有。

有时，晚上来碗红油抄手当夜宵。

或者肉夹馍

男票过生日，我会给他做蛋糕。他最喜欢巧克力。

男票想吃LADY M 的抹茶千层，不用网购不用搭飞机去那几个大城市，在家就能吃。

我们都会想念大天朝的地摊小吃。可是我们只能在家涮个麻辣串或者吃个羊肉串。。。
【麻辣串的做法】麻辣串怎么做

想当年我勾搭我男票的时候，还送过他萌萌哒小兔子，豆沙馅的。（把男票勾搭到手，不知道是不是小兔子立的大功）

我替我男票总结了一下他的体验：
1. 原来是六块腹肌，跟我在一起以后变成了一坨肥肉。
2. 脸圆了好几圈，他麻麻看了他近期照片后的第一句话就是，儿子，胖啦！
3. 被他的好基友羡慕嫉妒恨。
4. 他说，我做的菜完爆我们村的中餐馆，就算和纽约芝加哥洛杉矶的比也胜出好几筹，再也不想出去吃中餐了。
5. 再也不会去超市买那些速食了。神马速冻水饺速冻包子之类，都可以在家吃新鲜的。
6. 他说，想想自己以前吃的饭，都是猪食。。。。。。
7. 想吃啥就有啥，只要能找到原料。
8. 心甘情愿的为我洗碗，看见我洗碗还不高兴，非要自己洗。
9. 男票：宝宝想要什么礼物？我：宝宝想要一个空气炸锅～逢年过节的，送我各种锅碗瓢盆各种厨具，我准高兴～

我喜欢非常用心的去研究每一种食材，每一种调料，每一个料理步骤，通过不断的对比实验尽力的把每一道菜的味道做到完美。做每一个菜，我都好像是在完成一个作品，带着满满的爱意，认真的做好每一个细节。很多朋友都怂恿我在学校附近开餐馆，就算不开餐馆，在网上卖一卖也好，必定大受广大留学生的欢迎。我总会笑着说，绝不。他们问为什么啊。我想到了下厨房文案里的某句，南来或北往，只为一人下厨房。

谢谢他，终于在人群中看到平凡的我，认真的爱着我，让我可以只为他一人下厨房。26岁的我，漂泊在异国，一无所有，学业平平，事业更是一塌糊涂，但是，还有什么能比和自己爱的人在一起更幸运呢？

最后，以一张水煮蛋的图结束本文。Just for fun. 

哇塞，赞涨的好快，我找照片的功夫又涨了好多，我来爆照啦~ 图中的妹子就是孙小婷啦~ 男票的头发是我剪的，虽然他说剪得不错，不过我真的觉得没给他剪好，好对不起他呀~~~

2015.10.12

=====4000赞更新=======
不过，他现在已经不是我男盆友了~~~

我们结婚啦~他现在是我老公啦哈哈~
我曾无数次怀疑当初选择了出国留学是对还是错，然而，遇见你让我觉得我付出的失去的放弃的一切都是值得~

2015.11.13

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西式双人餐
7/8培根奶油蘑菇意面&炸猪排饭&荔枝柠檬特饮

6/7更新香煎三文鱼配芝士汉堡排

中式双人餐

西式烘焙

日常中式晚餐
6/11日更新

中式点心

朋友来的聚餐

港式下午茶

日式料理

以上是我做的食物的一部分~还有很多图片，都在微博：汤小小厨娘_，是纯干货的微博~啊哈哈！

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A口出来往回走一点点，从这个下水径一街往里走就好了。右手边，很小的一家店面。在一家喊了三年“老板娘跑啦，亏本甩卖啦”的鞋店旁边。应该问一下当地的都会知道～虽然店小但是味道好嘛。。。
还可以调戏下我美丽的舅妈和帅气的舅舅（舅舅当年可是一米八几纵横篮球队的校草）

当然了也可以叫我去家里做！
因为我还有个称号是麻醉科包饺子分队队长(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)
这几年跑遍南方同事家里了。

都催我爆照。。。我是真不敢。爆了就没人要了呜哇呜哇<。)#)))≦
觉得其他的回答都比我做的好。我是不会摆盘也没有那些漂亮厨具。
所以，路过并点赞的你们，真心感恩！
说要娶我的！看了我的照片不能跑！哼╭(╯^╰)╮
话既出口，那就只好来了。。。

我也是替未来的男票来回答的。。。肿么这么多妹子没人领？
会做饭能写诗还会抢救人那种，要不？
图片不全，找到哪个算哪个吧

麻辣香锅

随意炒(°_°)…

鸡蛋麦芬！这个简直大爱啊。。。吃出来培根的味道，哈哈

自己腌的咸鸭蛋～出油那种哦。。。从此一碗粥一个蛋解决晚饭。

饺子饺子！我舅舅家开饺子馆的！深圳下水径地铁A出口，绝对深圳最美味的饺子哦～赶紧去！报我名字！

自从娘亲说糖炒栗子加石蜡再也不让我在外面吃了～自己做也棒棒哒！只是割那个口子好累啊。

红烧排骨是我最拿手的，也是朋友过来的必点菜。香到骨头里～苏菜

吉野家牛肉饭。。。话说我半夜做了发朋友圈，朋友们都以为我叫的外卖。

红烧肉，干煸豆角。豆角是有点糊啦。。。呜呜呜

蛋挞。。。这个简单，不说了。
PS：我的烘焙技能远远不及中餐技能。将来努力的重点～

油麦菜炒大虾！我妈咪发明的～广东同事一直质疑啊，他们就爱吃清水煮的。不过吃到油麦菜都有浓郁的大虾味儿，就成了～

大虾萝卜汤～也是我家特产。括弧，我家是渤海边上，海鲜比广东的美味很多～吃过的人都懂得～括弧完毕。

蛋炒饭，各式的，但是没什么图了。
还有各式手擀面、卢面、汤粥、几乎所有炒菜、小型烘焙。。。统统没图了。
一个实在的吃货╮(╯▽╰)╭
我外婆山西人，外公江苏人，舅妈广东人，在山东长大。。。所以，几乎所有菜都做得来～
就差一个让我抓住胃的人啦（羞羞脸）

如果有人点赞就爆照。
创建于 2016-05-23
著作权归作者所有

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中日韩法美意
烧炖蒸煮炒炸煲
大菜面食食甜点零食
我不敢说到专业级别但绝对是完胜普通主妇的

而体验呢
就是我提前一周研究菜谱
提前三天在淘宝顺丰买来本地买不到的食材
当天在菜市场买新鲜蔬菜和香料
在厨房里忙活半天端出来
他夯哧夯哧吃完了
不要说在朋友圈晒
连我发到空间相册里的照片点个赞都懒得

更有时候我在家早早准备了菜谱买了菜都洗好切好准备下锅了
他回来说他想出去吃

因为他不想洗碗 不想洗碗 不想洗碗

这就是一个悲哀的被忽视的可怜厨娘的故事。

请各位女孩珍惜你们那个连你煎糊的火腿肠都要发在自己朋友圈里秀一秀的男人。

不要落得像我如此下场。

祝你们幸福( •̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀ )

……………………………………………………

谢谢大家热情的求爱（…）给了我底气！
今晚就截图跟男朋友摊牌去！
再不给我点赞我就要跟别人跑啦！
哈哈哈哈哈哈哈！

……………………………………………………
关于拍摄：

1、有单反君一定要用单反君！这是什么后期都弥补不了的！
2、上帝说，要有光！尽量在窗边有柔和自然光的地方拍摄。（有背景台、柔光箱和灯的专业人士可以笑而不语啦）
3、买好看一点的盘子嘛，摆盘不要太乱嘛，摆盘不要在菜上放不相干又不能吃的植物叶子、玫瑰花和圣女果嘛，不要用生菜垫满整个盘子再在生菜上面盛菜嘛…
4、PS！PS最重要的作用就是调整明暗弥补照片拍摄时光源的不足，其次虚化不必要的背景。否则就只能完全依靠自然光听天由命啦。
等你熟练啦，拍摄只需三分钟，PS拉个曲线加个水印两分钟，比滤镜软件修来修去还快哟。

5、我根本不会摄影…拍照是今年上半年跟同学用四个下午学的…所以大家就随便看看随便试试吧，我是不会对你们负责哒！
下面这张是学摄影时用了同学专业背景和光源的效果：

-----------------------------------------------------------
开通了自己的知乎专栏 a little chico
在这里安利一下~
主要是用于发布平时的菜谱和心得，
欢迎关注嗷(≧∇≦)/
http://zhuanlan.zhihu.com/alittlechico

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每天早上9点钟才上班，8点多出门。
可是6点钟就起床做吃的了。
早上在厨房里折腾一个小时完成一顿元气满满的早餐，是我的新爱好。
虽然是自己做给自己吃，但也很开心。

（以下这些照片中的食物都是我每天早上在上班前完成的^_^

是的， 一大早起来挖菠萝做菠萝饭的少女～

凌晨5点看完欧冠，索性不睡觉了做烤鸡翅和pancake的少女…
嗯烤鸡翅和足球很配哦～

某天早上要加班所以5点钟起床做蛋烘糕和炒意面的少女～
蛋烘糕是成都特色小吃～脑洞大开的辣子鸡馅蛋烘糕、黄油芝士馅蛋烘糕、老干妈馅蛋烘糕。

成都街头每天早上都能看到很多推着小车卖鸡蛋里脊手抓饼的人，
于是有了清早6点钟在家里煎手抓饼陶醉在肉香里的少女。

蛋包面和西多士少女～

一夜噩梦之后给自己做小清新早餐的少女～

———————————————
新增早餐照片：

第一次自己发面粉做馒头的少女。
（我是狂热的面食爱好者）

水果可丽饼少女～

自制椰丝牛奶小方，还原了85度的味道～
搭配超级重口的干拌牛肉土豆拉面 Y(^_^)Y
一大早就吃了咸的吃甜的，吃了甜的吃咸的…的少女。

酱油炒饭 & 蜂蜜煎鸡排
做一顿高热量的早餐，才有动力上班呀 ^_^

【儿童节早上】在厨房忙碌着给自己做节日大餐的少女✌️

当这盘红油兔子肉炒面出锅的时候，少女整个人都神清气爽啦。

这段时间欧洲杯来啦，我也开启了疯狂熬夜看球模式。
每天凌晨5点看完球赛就钻进厨房准备早餐的少女 Y(^_^)Y

通宵看球之后最适合做消暑醒神的越式凉拌米粉和芒果班戟啦～

早餐一定要有肉！一个人吃是不是太丰盛了～

依然是看完欧洲杯就钻进厨房的清晨 切着火龙果听着雨后的鸟叫声 新的一天就这样欢快的开始了～

我想，最好的体验就是，每天晚上睡前都会期待明天她会给我做什么新的早餐，每天都能用一顿丰盛又好看的早餐开启充满元气的一天吧。因为这是我自己的体验 
（一个人要吃那么多我也是醉了。

————————————————————
真的被评论区的吃货们惊呆了(^o^)
非常谢谢大家～
我的知乎里还有几篇关于【吃】的答案^_^

微博也是@慢遥遥 。

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我又来三更了！

----------------------------------下面是上次更新说的-----------------------------------------

发完这道题以后我本来在写怎么做甜点的，没想到还没写完这道题两天就过了500赞，简直受宠若惊！

这周末特意去买了菜回来给大家教大家做好次的意面！

新的食谱已经更新在最后啦~

祝大家开心食用！

--------------------------------------这是正文------------------------------------------------------

没！有！一！个！会！做！饭！的！女！朋！友！

但能告诉你们如果有像我这样一个会做饭的女朋友是怎样一种体验！

不知道有多少妹子和我一样，只喜欢做饭不喜欢吃饭（然而还是瘦不下来），我是不会放过任何喂饱男票的机会哒~

所以如果你有一个会做饭的女朋友，还经常饿着。恭喜你，她多半在喂着别人（捂脸）

我在大学的时候没事就喜欢研究烘焙和菜谱，再加上后来开（垮）咖啡店的经验（不知道的盆友们可以移步答案：亲手把一家公司弄垮是怎样的感觉？ - 愚思思的回答），也从大厨那里也偷师了不少，顺便今天就传授于各位妹子，给男友的每日三餐的健康食谱大法！

菜谱这周过了500赞下周会继续更新~

下面从早餐开始了

先告诉你们如何做一个有脾气的蛋（How to Make a Hardcore Egg）

蛋就跟港剧里包治百病的热水一样

无处不在的存在在我们生活里

长个子要吃蛋

减肥要吃蛋

健身也要吃蛋

去黑眼圈要用蛋

敷面膜又要用蛋

不知道有没有人统计过这世界上有多少种蛋的用法和做法，而在这样一个风和日丽灰尘漫天的下午（误），我要给（未来的）男票做一个有脾气的有腔调的硬蛋做早餐

它叫“苏格兰蛋”

它经历了煎烤煮炸

实在是可歌可泣的坚毅

做法：

白煮蛋4个

牛肉馅1斤

黑胡椒

盐

辣椒粉

姜蒜泥

伍斯特汁（没有的用生抽吧！）

酒少许（实在不行黄酒吧！）

橄榄油

面粉少许

面包糠少许

先是拌肉馅

所有调料都加进去拌匀即可

手法不限手速够快就行

分成四份

然后包肉球

拿一份肉捏扁

把蛋塞中间

再揉起来

手法不限够圆就行

再然后挂蛋液

先让肉球在面粉里滚一圈

然后再让面粉肉球在蛋液里滚一圈

最后裹面包糠

简单的滚一圈就好！

然后你有三个选择

直接下油锅

还是平底锅煎

还是进烤箱

但是结果都是一样的~

肉熟了就行~

在后面的故事就是切开然后你就发现

根本！

停不下来！！

接下来就到午餐了（未来男票：刚刚不是才吃完鸡蛋吗？什么！？ 我：鸡蛋能吃饱么？饿坏了怎么办！）

因为现在的外卖小哥太不准时了，耽误了多少午睡的时间啊！而且吃来吃去还就那么几家味道大同小异，天天下馆子吧钱包又瘦的太快，我当然选择自己做了让男朋友带啊~想想打开便当盒的那一刹那周围男同胞们的眼神，一定是中华小当家里揭开料理那样的！哈哈哈哈哈！（咳咳＞＜ 怎么跑偏了）

其实工作日午餐无需准备很久，能量补给和七分饱最重要：一个星期不重样还健康无负担。

牛油果酱配玉米片 小番茄和梨

只需要将牛油果配上少许香料及盐和胡椒打碎即可

火腿芝士烤饼 牛油果和苹果

8存的饼中间随意放上芝士火腿然后平底锅正反面小火烤一下就好

吃的时候牛油果夹里面会口感max的！

洋葱牛肉丸配甘蓝和能量棒

还记得那个苏格兰蛋嘛 牛肉馅多了混上洋葱胡椒 煎烤煮炸就是一顿呀

金枪鱼沙拉配杂粮面包 小番茄和葡萄

金枪鱼配上蛋黄酱 就怎么都不会难吃 但是记得冷藏呀

羊肉糙米胡萝卜配酸奶油 葡萄和黄瓜

一个电饭煲就可以解决的好菜

糙米泡一夜 所有东西切碎 放上盐胡椒和酒腌制

一股脑丢电饭煲里焖熟就好~

最后，到晚餐了，当然也得在家里吃了！家住朝阳区的愚思思小姐曾说过，要想拴住男票的心，一顿晚餐就够了。

所以，如何迅速的做好一大盘下饭菜

这也是清空冰箱的好方法

蔬菜总是很大个 一次性又吃不完

那么多多少少剩的那么一些 可以找一天一次吃掉!

做法很简单 全部切丁丁

鸡胸肉还是盐胡椒和酒腌好

然后一股脑倒进烤盘 撒上橄榄油

下一步就是等着开饭啦！

绝对超越老干妈的下饭菜~

啊，三餐做完了，摸摸自己的小肚子，简直一本满足！（嗝）

什么？你说啥男朋友？

----------------------------第一次更新来啦------------------------

今天就再教大家做一个最近减肥在吃的意面沙拉（pasta salade）
夏天清热解火，低油脂，低热量！也是很好的健身餐~

圣女果 洋葱 彩椒切碎 
橄榄油炒制 
加入盐 胡椒 意大利香草 及柠檬汁 熬制收汁 （约 20 分钟）

找个好看的（划掉）容器先装起来，放凉，拍照（再次划掉）

蔬菜切丁 
橄榄油煸炒 
可以放少许盐（酱里已经有味道）

然后意面煮熟 
放少许橄榄油拌匀放凉 
香肠煮 / 煎熟切块 （约 15 分钟）

最后找个盆（大雾），把蔬菜、意面、香肠盛一起

加酱汁搅拌均匀即可

可热食 也可做成沙拉分享

----------------------------------传说中的三更线----------------------------------

昨晚煎了牛排吃，顺便就出了这个快速煎牛排教程！

首先要选一块肥瘦均匀的新鲜的好肉 厚切（2.5公分以上）
用厨房纸吸干表面水分 撒少许盐 现磨胡椒 和橄榄油腌制半小时

平底锅（铸铁锅最佳 蓄热能力好）加热 少许橄榄油 腌好的牛排单面放上去 应该能听到煎烤的声音 不要动它 一分半钟 翻面 同样一分半钟 锅面够热可以迅速的锁住肉汁同时焦糖化反应

双面煎好后将边缘稍微煎烤一圈 进一步锁住肉汁

煎好的牛排需要放置在烤肉架上晾凉再切 否则切割时肉汁会全部跑掉
这个时候可以煎个蛋 单面 撒少许盐和胡椒 保证蛋黄是溏心
五分钟后牛排切条 蘸蛋液吃最佳

下面垫一点蔬菜，摆盘，强烈推荐你们浇一次甜辣酱和沙拉酱吃！（也是可以黑胡椒酱和香草汁的啦看自己口味吧~）

我要开动啦。

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周末在家的下午，突然想吃双皮奶。下着大雨。不能出去划船买吧？？哎。怪不得伟人说，自己动手，丰衣足食。
最近蓝莓季，办公室的师姐一个给了我三瓶无添加蓝莓酱，一个给了我一盒蓝莓。渐变蓝莓慕斯。好像渐变的颜色不太明显，好在味道不错。

单位又开始一言不合就发辣椒，每天都在愁怎么把辣椒吃完，在男票的强烈要求下，又腌辣椒了。所以最近家里的菜总是要多用辣椒。西蓝花炒开心肠，辣椒塞肉，青椒炒香干，蒜蓉粉丝娃娃菜。
做菜的热情不减。男票的饭量跟不上了。哎。
2016.7.2

最近想吃芝士蛋糕，就考虑自己在家做一个。椰香芝士蛋糕，用的椰浆。第一次做这个配方，口感有点湿湿的，男票好像不太爱这个味道，不过我倒是挺喜欢椰子味。
男票姐姐的小伙伴来吃饭，做了个麻婆豆腐，毛豆肉丁，红烧鱼。大虾是我男票做的，难得他最近肯动手了。
2016.6.26

好奇怪，我那个胃口奇大好养活的男票，最近貌似没什么胃口，连我做的拌饭都只吃了几口。我自己可是吃了一盆好吗，所以是想自己偷偷的瘦，让我一个人胖嘛！拌饭不难做，就是特别麻烦。大胖子还不领情，哼。反正我知道你们看不出来这个鸡蛋是心形的最近天热，慕斯很受欢迎。双层的更棒。我妹为了让我拍照好看，给我买的干花。特别鸣谢。
2016.6.22

我妹来玩了两天明天走了，说是玩，就是来蹭吃蹭喝。吃着还要打包走，南京天气太热了，下午没出去玩，给她做的曲奇，还要让我做抹茶味的，我没心情了。做了十一个雪媚娘给她，她一会会就吃了一半。િ ી。可可戚风。这个戚风得到我师姐的好评，所以做个给我妹吃。酸奶芝士慕斯，酸酸甜甜特别适合夏天。我觉得我妹的拍照技术甩我几条街。昨晚带她去撸串，吃的太荤，今天午饭清淡点。番茄鸡蛋，茭白三丝，我妹迷恋的炒海带，还有拍黄瓜。我给拍黄瓜九十分。

决定把这个回答贴一直更新，当做我自己的纪念。嘿嘿。

华丽分割线～～～～

新更。哈哈。看到有人关注我这个回答，哎呀，内心的小激动，久久不能平复。我就是个新手，现在还在摸索阶段，而且做的东西都是比较家常平民，和那些热门回答里的大神们比起来，我差远了，但是谢谢各位的赞！
今天远在开封的亲妹妹来南京找我玩，第一顿决定自己给她做饭。这个是做起来真的很费事的糯米鸡翅，因为米和鸡翅都要泡一夜。男票吐槽我说造型是什么鬼，明明是他说爱吃糯米，所以我才把糯米堆成山一样，破坏了我的整体造型好吗！又是金针菇卷，因为我妹是狂热的金针菇爱好者，忘记买培根，就用千张卷卷吧。我妹蜜汁喜欢海带，做了海带汤不够，还非要我炒个辣椒海带，去下厨房没搜到这个菜谱，就自己琢磨着炒了下，怕不好吃就弄了一小碟，结果出乎意料的美味。被我妹几口吃完。排骨海带汤，我妹钦点。我实在拍照无能，不知道该怎么把排骨汤拍的好看，随意看吧。不说了，哎，去给我妹做甜品了。

分割线～～@～～@

5不请自来。2016年4月开始去烘焙这个坑。在那之前男票一直做饭。他做的鱼香肉丝，深得我心。然鹅，在我入坑后，他再也不做饭了。。。。
刚开始做的时候，手残星人简直不敢留照片。如下：这个是草莓慕斯你敢信！味道好吃，但装饰品味极差的芒果慕斯这是后来熟练后的樱花慕斯烤的芝士超浓厚的披萨烤箱版孜然鸡翅兔子曲奇饼干6
原味和奥利奥味道的木糠杯葡式蛋挞希腊可球刚开始做的蛋糕卷，自己后来拍照好看点的蛋糕卷抹茶密豆蛋糕卷巧克力蛋糕卷大理石布朗尼蛋糕黄油雪媚娘又是雪媚娘铜锣烧原味松饼清甜双果派奶油泡芙水果裸蛋糕。这是给我特别迷的一个小朋友做的生日蛋糕。自己做的水饺啤酒龙虾，我男票就着汤，吃了三碗米饭辣炒花甲，男票也爱吃红烧鸡翅自制煎饺辣椒酿肉单位发了好多辣椒，怕坏了就腌了。然后成了男票迷之喜欢的下饭菜土豆烧鸡红烧鱼红烧鸡翅根
家里乱七八糟的的菜，哈哈，随意做减肥时候的水果沙拉，然而并没有吃几次咖喱炒饭，家里有啥材料都放进去了。结果迷之美味。蛋包饭。男票不在家，自己偷偷做着吃。哈哈。我妈知道我做饭以后异常欣慰，毕竟我之前是四体不勤五谷不分。然而我现在已经可以照顾好自己，顺便照顾好男朋友。
我男票已然190斤，幸福的胖着。爱你就是和你一起吃很多很多顿饭。

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上周答主去了LA耍了一圈，发现好多新回复，不能及时回复表示先道个歉～顺便提一下LA的San Gabriel简直太棒了！尤其是云南过桥园这家太好吃了有木有！还有推荐一个国家公园，由太平洋的几座小岛组成，channel island national park，路上的野生海豚海报鲸鱼还有岛上的狐狸简直不要更萌～有机会可以去看看，别光记着买买买奥
-------------6.9更新-------------第一次做的松鼠鲈鱼（为什么不是鳜鱼是因为亚城根本买不到鳜鱼呀）卖相还成也没有被烫到哈哈哈
干贝虾蟹粥
---------------------------------------------------------------介个是今天刚出炉哒

-------------6月7号凌晨更新-----------

睡前习惯性解决强迫症，突然发现居然过百了！！宝宝很是惶恐啊！！！身为一个吃货之城的土生武汉娃娃，还有一个打我出生就一直对战我这个嘴刁到爆还没扔了我的的母上大人，注定了我北上之路不好走，话说我高三的时候我妈天天做饭好派我爸送饭到学校盯着我吃完然后体重飙升到130，然后考到北京上学半年就因为挑食瘦到100一下的孩子，学着自己满足自己不被饿死似乎成为了一个必修课。至于男票那是纯属他运气好，其实嘴馋贪吃的是我_(•̀ω•́ 」∠)_但是他也有好处就是了(☆_☆)
学着前辈们过百爆个照高三妈妈喂得vs大学自己挑嘴饿的

关于在帝都的生活，答主写过一个出租屋装修的答案，链接在此

https://www.zhihu.com/question/27391031/answer/73710017

这是答主从一个完全由爸妈呵护成长的小公举出社会跌打为女汉子的血泪史，当父母和男票都不在身边的时候，只能自己承担一切，想要的自己来，没啥不可能，什么都能满足的了自己，这才是生活，不是吗？_(•̀ω•́ 」∠)_
-------------------------我是原答案の分界线-------------------------
看到这个话题，突然手痒介绍下背景：一直和男票异国恋，一个月前趁着换工作的空，赶紧奔来找他温习一下两个人在一起的感觉。
不说了上图
煎猪扒

锡纸包排骨（根本来不及拍揭开后的样子，这货基本一次性扫空）

裸蛋糕（也是吃了一半了才想起来拍）

香蒜法棍片

回锅肉

西红柿牛腩

干煸豆角

黄瓜蟹肉蛋炒饭

企鹅饭团

皮蛋瘦肉粥

大盘鸡

生煎包

芒果班戟

菠萝古老肉

韩式南瓜粥

红烧鸡翅根

苹果挞

手撕包菜

蛋煎吐司

樱花信玄饼

还有若干在国内时不忙的时候做给自己的
饭团篇
龙猫

小熊猫们

喵星人

介个不是饭团，算乱入的吧，咖喱土豆泥

便当篇
孜然土豆片

金针菇肥牛

黑椒杏鲍菇牛柳

南瓜饭

土豆炖牛肉

南乳红烧肉

青豆玉米排骨焖饭

可乐鸡翅

香菇鸡肉配鸡蛋火腿饼

早餐篇
厚蛋烧配烫菠菜佐鲜草莓

鲜虾面（虾头用来炖汤头了特别鲜一点儿也没浪费）

鲜虾玉米烧麦

香菇鸡汤

南瓜豆沙饼

不知道怎么分类篇
我大武汉热干面（没办法，北漂吃不到家乡味只能自己琢磨动手）

豉汁排骨浇面

清蒸大闸蟹

葱烧大虾

红酒鸡翅根配玉米香菇排骨汤

豉汁蒸排骨

干烧菜花

麻婆豆腐

炸藕夹

啤酒鸭

粉丝蒸贝柱

水果裸蛋糕

cupcake

以上

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有时候真羡慕自己，有口福！从来不会挨饿～

他们说，能嫁给你是一种幸福！

她总是威胁自己的男朋友：“你听不听话，不听话不给饭吃！”

我想，很少人能知道每天爆表的满足感是一种什么感觉，但是我知道。

我女朋友有一次对我说，我会做饭，会画画，会省钱，会布置房间，愿意和你一起住出租屋，跟你一起在北京奋斗，一起搭建你的梦想！请你不要离开我。每次当我回想起她对我说的这句话，我就觉的，人生能够得到这样一个女孩子，是一件多么幸福的事情。

不过，不足的是，女朋友太瘦了，在性生活这方面并不是很和谐，虽然每个月都有那么几次激烈的啪啪啪，但是骨头隔得我难受，哎～ 
但愿她没有看到这个回答～

上面就是我女朋友做的饭，简单朴素，也许没有那么高大上，但是真的很幸福～ 最后爆几张女朋友的照片。

这是我女朋友在画画的照片，好看吧！

这是我女朋友趴在我胸前休息的时候拍的～

这是女朋友抱着小猫的照片~

这是我和女朋友出现在公共场所的照片…

这是我女朋友被猫抓了，哎，这笨猫！

这是女朋友前几天趴在玻璃上看风景的照片。

好了，不要玩笑了，这些饭菜都是我自己一个人做的。

停，我没有开玩笑啊！！

那些要看脸的....算了把.....
我很丑的 ....

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我相信热爱做饭并且愿意为男友下厨的女孩子脾气品性不会太差。多是热爱生活有情调会照顾关心他人的人。如果你幸运地被这样细腻温暖的姑娘爱着，请你珍惜她陪陪她别冷落辜负了她。没有什么是理所应当的，多换位思考，。珍惜对你好的人，因为她本可不必这样。

以下是题外话：
记得赞我夸奖我！觉得哪个看起来好吃告诉我！写每个字的时候我都尽量做到客观叙事语气不想出现对前任吐槽抹黑不满谴责讽刺的词语我甚至觉得我写完了可能哪天觉得不妥或者被他看到了我会删掉，我只是想写下我的有趣故事但是有时候无法避免要提到他。就像做饭这个事情其实只是我们许许多多故事里的冰山一角，今天刚好想写吃的就动笔了。不要说什么心疼我啊啊啊我现在过得很好我当初也是心甘情愿的还有真心希望大家不要对我ex有什么负面评价，不希望万一哪天传到他那里他看到会不高兴，就算你留了我也会删掉。其实其他事情上我很作的所以分手一半还是我的原因。一段相爱相杀的虐恋他只是做出了我不敢做的正确的决定。按理说不要再提对方比较好但我觉得回答很多问题都避免不了。分开一年删了我所有联系方式完全断联。他和他女朋友在一起也十个月了吧感情不错是个比他大六岁的女孩比我成熟稳重。有一次朋友给我看他女朋友朋友圈发的小视频，他竟然在给她炒菜，我愣了半天，说了一句他幸福就好（真心的）。
相爱的时候想把自己的所有都给对方。“当初你对他那么好，他怎么还是离开你了呢？”这个问题真的没人能给出正确答案 其实真的没必要纠结公不公平 为什么 凭什么。每个时期的心态理解领悟能力追求脾气容忍度都不一样，所以人生的出场顺序很重要，合不合适很重要，相见不如怀念，不好的回忆就忘，只记住对方的好。爱过的人读过的书走过的路塑造了我今日的模样与轮廓，还要感谢他把我暴躁的我磨平棱角还培训我发展成十项全能。谢谢他错过我 我以后的男朋友直接捡现成不用培训直接上岗的小厨娘还不乐开了花儿哈哈哈。实在找不到工作还能去餐馆打个杂炒个菜赚钱哈哈哈。

虽然这之后我都没有遇到合适的特别心动的人，但我以乖女儿的身份给爸妈展示了我的烹饪技能，他们对我刮目相看。所以还是有用武之地没有浪费才华。

爱情是一场漫长的修行，但没有人能保证你最后能修成正果得道成仙，花多少时间心血付出几成功力完全由你自己拿捏。但是如果再问我一百次过去现在未来怎么选，我还是会愿意付出百分之一百 即使卑微即使心碎。这些都是恋爱教会我们的小事—是财富，是礼物。

哎哟我觉得我回答的不是有一个会做饭的女朋友什么感受而是有一个会做饭听话又善解人意的女朋友什么感受哈哈哈。我知道看完通篇的朋友不少会问：为什么你没有男朋友？？这个是一个非常值得思考的问题，下次我去回答那个吧。谢谢你愿意花那么多时间和脑细胞读到这里听我分享我的故事。祝有愉快顺利的一天！

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