Excel数据分析:美国牛油果销售分析
数据来源
https://www.kaggle.com/neuromusic/avocado-prices

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数据概括

数据处理
Region中数据杂乱无章,包含城市,区域等多种数据。
为了方便计算和分类,原region改成city(N2列)
新增country列 =IF(N2="TotalUS",N2="TotalUS",N2="TotalUS",N2,"")
新增region列
=IF(OR(N2="Midsouth",N2="Midsouth",N2="Midsouth",N2=“Northeast”,N2="SouthCentral",N2="SouthCentral",N2="SouthCentral",N2=“Southeast”,N2="West"),N2="West"),N2="West"),N2,"")
该数据表比较干净,其他数据无缺失值和异常值。

数据分析
一 各大区域牛油果均价走势


结论:
由图表可知,northeast地区的平均售价相对于其它地区最高,SouthcCentral地区的平均售价相对最低。
每年的第一、二季度,牛油果价格较低。第三、四季度,牛油果价格较高。猜测该价格波动和牛油果成熟季节相关。
整体来看,从2015年到2018年之间,各大地区的牛油果均价均显现出不同程度的增长趋势,在2017年第三季度前后出现了峰值,其中West地区的增长幅度最大。

二 各大区域牛油果季度销量走势


结论:
每年的第一、二季度,各大区域的牛油果销量有一个上升的趋势,推测可能与牛油果的应季上市有关。
相对于其它地区,West地区的牛油果销量最高,结合上文可知West地区的牛油果价格较低,推测可能与当地居民喜食牛油果/人口基数较大/盛产牛油果相关。MidSouth地区牛油果销量最低,牛油果价格较高,推测与当地居民的收入情况,喜好习惯相关。

三 各城市牛油果年销量排行
数据表格中筛选 country和region中的空白项,去除各大区域和totalUS的选项,其余的才是各城市的牛油果数据。

选择销量最大的前10个城市并按照销量降序排列


结论:
相对于其它城市,Califrnia城市的牛油果销量最高,Denver和WestTexNewMexico的牛油果销量较低。这可能和各个城市的居民人口数量,牛油果产量等相关。
各个城市的2018年牛油果销量明显比前三年的要低,这是因为2018年只有第一季度的牛油果销量数据。

四 有机和普通牛油果价格和销量的变化
不同类型的牛油果价格的变化


结论:
有机牛油果的价格始终高于普通牛油果,两者大概相差0.6美元,两者的价格变化趋势基本保持一致。价格存在季节性波动趋势,第3、4季度的价格较高。

不同类型的牛油果的销量变化情况


结论:

五 牛油果袋装和单卖的比例变化
Total Bags代表袋装牛油果销量,Total Volume牛油果总销量(单卖和袋装)。单买牛油果可能表明顾客是独居,或是食用牛油果的频率较低;买袋装牛油果可能表明是家庭采购,或是牛油果食用频率较高。

为了观察袋装牛油果的销售情况,新增了一列“百分比”来表示袋装牛油果销量占总销量的百分比。
透视表新增一列:数据透视表工具/选项/域、项目和集/计算字段/输入计算公式,确定。


结论:
一开始袋装牛油果的销量很小,只占15%左右。2015年第四季度开始,袋装牛油果的占比逐渐增长,呈现良好的上升趋势。说明越来越多的顾客选择购买袋装牛油果,商家可以根据这一情况推出袋装牛油果优惠活动,促进顾客消费。

报告展示(PPT)







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