B族维生素大全及控糖作用
b族维生素主要包括b1、2、6、12、烟酸、叶酸、生物酸、泛酸等，但我们一般不单一的补充某种维生素，而是b族维生素的综合配方。
（一）vb1
能抑制胆碱脂酶的活性，维持胃肠道的正常蠕动和消化腺的分泌，根据一些数据，我国推荐vb1的供给量为0.5mg/4.2MJ。富含b1的食物有谷类、豆干、干果、酵母、坚果、（尤其是在谷物的表皮，这也是我们提倡吃全麦面包的原因之一）动物肝脏、蛋类及绿色蔬菜，某些鱼类及软体动物的体内含有硫胺素酶，生吃会造成b1的损失，故“生吃鱼，活吃虾”的说法即不卫生也不科学。b1缺乏是会引发神经炎和脚气病，三个月b1低下表现为疲乏无力、肌肉酸痛、食欲下降、体重减轻。
（二）vb2
动物性食物含b2较多，尤其是肝、心、肾、奶、蛋类食品，植物性食品除绿色蔬菜和豆类外一般都不高，机体缺乏b2会出现能量和物质代谢紊乱，表现在外生殖器、舌、纯、口角的综合征。（口角炎、唇炎、睑缘炎、阴囊炎、脂溢性皮炎）当你长粉刺痘痘时，也要注意补充b2
（三）尼克酸
没有它，人体酒无法合成蛋白质和脂肪，也不能利用其能量，其供给量与热量成正比。
（四）vb6
参与合成肾上腺素、胰岛素，b6通常用来治膀胱炎、流行性感冒、经期按综合症、白血球数量过低，最佳食物来源小麦胚芽，香蕉，鸡肉，鱼肉、牛肉。
（五）vb12
是素食者容易缺乏的，促进儿童生长发育，是红细胞生成必需，可以保护髓鞘，也可以帮助脂肪酸的代谢，缺乏时会恶性贫血，经期无精打采震颤。最佳食物来源动物肝脏，肉类食品。
好啦，说完了。最后总结一下，b族维生素对运动的好处主要体现在两个方面，
1.协助能量代谢
预防过低疲劳，提高人体的供能能力，如果经常昏昏欲睡呢，每天补充150-300毫克的生物素
2.维持红细胞正常生长和功能
上面说到的贫血的女生应补充b12，还有孕妇在怀孕初期就应该补充叶酸，缺乏时会造成贫血，最后一句，叶酸的补充会掩饰b12的缺乏，因此呢补充时应在医师指导下进行。
评：
维生素B6对胰岛素有作用。
维生素B12帮助脂肪酸代谢，缺乏导致红细胞变大，在骨髓内不起作用，导致贫血。还有助神经、大脑的活动。
二甲双胍导致维生素B12缺乏。还能对叶酸形成有作用。在肉类、蛋类、奶类中，植物里不含。
近年国内外研究发现，高同型半胱氨酸血症与2型糖尿病密切相关。
同型半胱氨酸（HCY）为蛋氨酸的代谢产物，是一种不参与蛋白合成的含硫氨基酸。体内同型半胱氨酸高了，会刺激人体一系列内分泌过程，从而引发胰岛素抵抗。而胰岛素抵抗是多数2型糖尿病患者血糖控制不佳的主要原因。由此可见，2型糖尿病患者通过降低同型半胱氨酸，可以降低胰岛素抵抗，进而控制血糖。人体内血清同型半胱氨酸与血清叶酸及维生素B12的水平呈负相关，因此，2型糖尿病患者通过补充叶酸、维生素B12，有助于控制血糖。
日常生活中有很多食物富含叶酸、维生素B12。绿色蔬菜及水果中富含叶酸，特别是猕猴桃。维生素B12在动物肝脏、肾脏、牛肉、鱼类、乳制品中含量较多。2型糖尿病患者可以适当多吃上述食物，对控制血糖有一定帮助。
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