孩子春节猛吃零食怎么办?专家支招:先用蔬菜填饱肚子
每到春节,不少好妈妈为宝宝吃饭问题操心:走亲访友时孩子饮食紊乱,尤其爱猛吃零食,怎么控制?营养专家支招:上饭桌后先让孩子多吃蔬菜,增加饱腹感,自然就少吃零食了。
武汉陈女士的女儿婷婷,今年9岁了,春节最喜欢和表姐表妹一起疯玩,大人稍不留神,孩子就吃了满肚子零食,到了正餐不好好吃饭,有时候晚上回家要睡觉了,突然喊肚子饿,只好又给孩子做消夜,完全作息紊乱。
武汉儿童医院营养专家周诗琼主任建议,到了吃饭时间,家长不妨先盯着孩子多吃蔬菜,一来春节饭桌上多是大鱼大肉,高蛋白、高油腻食物多,蔬菜可以解油腻;二来,蔬菜饱腹感强,孩子玩耍时自然就吃不下多少零食了。
有些家长认为,坚果类零食相对健康,如果孩子多吃坚果,也不要紧。周诗琼提醒,这个观念存在误区,坚果也不能让孩子“敞开吃”。瓜子、花生、山核桃等坚果的热量高,中国营养协会推荐成人坚果每天健康摄入量是15克,“超标”可能带来肥胖风险。周诗琼曾经做过实验,15颗带壳的开心果重量就达到了15克,这可供家长作为对比参照。(记者 王春岚 通讯员 高琛琛)
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