最近几年餐饮业是越来越火爆,虽然说90后跟00后还没有成为社会的中流砥柱,但是他们的消费能力却在不断提高,随便到大街上去看一看,餐饮店的顾客中基本上90%都是年轻人,所以朱大哥发现了年轻人才是主要的消费者群体,因此制定引流活动的时候,主要需要考虑到这些人的消费需求。

那么朱大哥是如何制作引流方法并且吸引这些年轻人来消费的呢?其实很简单,就两招,而这两招也使他在一年内轻松赚到了120万。

1、每多一位顾客,就多打0.5折

烤肉店本来是不打折的,但是为了回馈顾客,决定打9折,而现在烤肉店又推出了一个活动,那就是每多一位顾客,就多打0.5折,什么意思?也就是说一位顾客本来打9折,算上她自己,也就是打8.5折,如果再多一个人那就打8折,再多一个人就再打7.5折,以此类推。

消费者本来就是成群结队地来消费,因此这个活动也受到了他们的热烈欢迎。

2、每一位顾客都可以获赠一瓶啤酒

吃烤肉是肯定要喝啤酒的,而现在烤肉店直接给每一位顾客赠送一瓶啤酒,如果不够的话烤肉店还会酌情增加,这对于顾客而言自然是非常好的事情。

烤肉店为了吸引消费者也是下了血本,那这样一来烤肉店还能够赚钱吗?当然能,接下来就让我们来揭晓答案。

首先,虽然每多一位顾客就多打0.5折,但是首先顾客需要花费300元办理会员卡,会员卡里面会存50元,消费者都不是傻子,他们会计算的,如果到烤肉店消费的人达到了5人,那么打7折,会员卡的期限是6个月,在半年内是肯定能够赚回本的。

虽然是这么说,但是实际上只要消费者持续不断地到烤肉店来消费,那么赚钱的始终都会是烤肉店。

其实相比起第二招,第一招需要付出的成本还要高一些,因为第二招基本上不需要成本,烤肉店的啤酒实际上都是啤酒厂商赠送的,只不过现在烤肉店将其直接送给消费者了,虽然没有赚到钱,但是也不亏。

总的算下来,跟其他的烤肉店相比,朱大哥的确是让出了一些利润,但是这却换来了大量的消费者光顾,之所以很多餐饮店做不走,就是因为没有消费者,而现在朱大哥的烤肉店就不再需要担心这一点了,因为他的顾客多得很。

而且由于朱大哥让利,烤肉店的口碑也是越来越好,在当起的名气越来越响,所谓人的名树的影,名气好对于烤肉店的影响可以说是非常大的,很多消费者一到这附近,最先想起的就是朱大哥的烤肉店,这样一来无形中就增加了烤肉店的竞争力。

思路不对,你怎么做儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做,建议你多看看,多学学别人是怎么做的。

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