开水果店有什么操作流程，开蔬菜水果店流程有哪些
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1、注意多去总结复盘
定位一定要准确，可以根据小区的购买力来参考。话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处，梨子有什么好处等等。自己要学会采购，卸货，陈列，收拾烂水果，还要拍视频照片，编辑，发文案，线上接单售后，配送等等，这些都要学会，不然不搞这些生意也会差很多。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、选址要多去走走看看
开水果店别以为卖水果很简单，盲目开店，也不要为了节省前期开支，随便找一家位置一般，租金便宜的门店，卖的水果货量少，不敢有库存，没有库存生意越差越不敢进货。选址要看一个是客流有没有保证，看客流是要去蹲点看看，不是凭别人口头说说，自己眼见为实，第二个是要方便顾客进店，方不方便周边环境看看就知道了。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、顾客喜欢的是水果店的服务
水果的增值服务是要做的就是：洗、剥、切、榨、四个字，还有花篮，五大服务，可以采取高定价，对于年轻人和小姑娘、白领，很有诱惑力，水果店的盈利基本上80%来自增值服务。水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就没必要装修那么好，定位高端，就必须陈列精致，装修有特色。麻雀虽小五脏俱全，小小的水果店经营可不容易，也要多动一些脑子。
4、开一家水果店的流程
选择一个人流量不错的店面，谈好房租，然后装修买设备，装修的主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色，开水果店只要营业执照就行了。新开水果店，设备最好去二手市场看看，二手市场很多八九成新，价格最少可以便宜不少，装修的灯光不能暗，装修普通装修一下就可以，看起来干净清爽整洁就行，装饰上多花点心思，整体的感觉就可以随意调整。
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