无人便利店购物基本上要经过四个步骤:1.扫描二维码智能识别开门;2.进门后选购商品放在指定收银台检测区;3.多种方式在线付款;4.取走商品后系统控制大门自动开启。

说到技术手段,无人便利店需要用到的黑科技非常多,人工智能和物联网应该是最基础的应用,包括对商品的分类、标签、识别和支付,另外AI全息技术,无人机技术,人脸识别也有可能应用,但最关键的技术之一还是智能安防,毕竟鱼龙混在难免会有心怀不轨的消费者,如何最大限度的控制人为造成的损失是首先要考虑的问题。

这样依靠人工智能技术和后台管理系统构建的无人便利店极大地减少了人力成本,而且门店扩张可快速批量复制,边际成本也随之递减,单位面积盈利能力达到最大化。

无人便利店正在得到越来越多的投资人青睐,当然也还有处于观望中的,毕竟创业风口太多,商业模式还有待验证。不可否认的是,无人便利店解决了传统便利店的痛点,租金贵,人力成本居高不下,市场竞争激烈等等。

事实上很多传统小型的便利店已经走在淘汰边缘逐渐被连锁品牌便利店所取代,若无人便利店成为未来商业零售趋势,传统便利店将无容身之所。

“无人化”会是零售行业的未来趋势吗?

历史的进步本质就是生产工具的更新引导效率的提升。零售行业的本质是交易,从古代的商肆到现在电商、超市、便利店都是效率不断提升的结果。所以谁能提高交易的效率,谁就能率先活下来。

在现有的成本体系当中,房租(解决获客问题)、水电(满足运营条件)无可避免,但是在人员(达成交易目的)、铺货(增加成交几率)、库存(降低配送成本)等方面仍然有相当大的余地,尤其在这两年用工成本大幅度增加的背景下,零售行业最大的痛点(对于大部分零售行业来说,用工成本占到总成本的50%甚至更多)逐渐浮出水面,这倒逼行业必须要找到更有效率的方式的寻找突破口,这就是“无人零售”快速兴起的背景。

无人零售的本质是前台“无人化”,后台“数据化”。前台“无人化”指的是用技术手段代替原来人收银的功能。因为你会发现收银员只有在结账的时候才能发挥价值,但是大部分没有交易的时间里收银员只能等待,造成效率上的损失。而后台“数据化”指的是所有的商品都能记录标记,需要的话你可以随时掌握数百家数千家点店的销售情况,A卖出了多少,B还剩多少,C买的很快下次多放点,D卖的不好怎么促销出去。这样的好处是原来一个人只能管好1-2家店,而数据化之后你能轻松管理好几十家店,并且在即将到来的AI人工智能算法加入后数字再一次突破。

所以无人零售的效率提升的两个关键点:前台无人化让设备可以24小时开放,随时来随时买,不用招三个收银员三班倒(还不算管理费用)。同时坪效也得到了提升,因为不需要有收银员站的地方,也不需要存货的地方,多大的店就多大的销售面积。后台的数据化让整个供应链、现场监控能够高效的汇总在一起提高效率。普通便利店一个基础团队的配置(4人)就能管理最多40家无人便利店的日常清洁、补货、客服、调配问题。相比之前效率提升多少大家都可以算算。

前面我们提过,谁能提高交易的效率,谁就能率先活下来。无人便利店提升了交易的效率,重构了成本模型,只要运营得当,考虑周密,不作死不欺骗,存活下来看起来没啥问题了。

可是我们的星辰大海不光是这点啊。

无人便利店一方面是用工成本大幅度提升后倒逼行业的推进,一方面也是线上支付、物联网、大数据、图像识别进步到一个节点后的必然产物。每一个便利店就像是能联网的的一台台设备,当节点足够多的时候,人工智能的加入会进一步提升整个系统的交易效率。以前互联网讲究的是“满足80%用户的80%需求”,以后的便利店完全可以做到“满足1个用户的99%日常需求”。

所以从效率来讲,“无人化”会成为零售行业的趋势,这种前台的“无人化”背后是最大化减少机械劳动,发挥人的主观创意的结果。他的背后是对“数据”的精准提取、反馈、决策,训练的过程,也许两三年后你再看到有收银员的超市反而感到奇怪。

另外一句话几个热门问题。1:无人超市是不是让人下岗,造成失业?

至少这几十年,人不会因为机器而失业,只会因为不学习不进步而失业。

2:这不就是个大号的无人售货机吗?

a:售货机基于不信任机制,在交钱之前你无法触碰商品,缤果盒子基于信任机制,而在这里交钱之前你可以看到摸到商品

b:售货机只能买几样产品,一个无人便利店可以放500-800样商品,会澎湃的激发你的购买欲望

c:你不需要弯腰从一个黑咕隆咚的小洞里面那饮料,这个感觉好糟糕。

3:无人便利店是不是真的没有人?

摄像头里面有专门的客服,补货人员每天会进店补货。目前测算下来4个人团队最多能照顾40家无人便利店。

4:国民素质谈谈吧....

a:所有的偷盗基于“我不会被抓到”的侥幸心理,我很难想象你都在实名、摄像头监控、电子标签报警前提下(进门需要实名制)还愿意偷盗。

b:目前我们主要设置在中高端封闭或半封闭小区里,过滤这部分风险因素。

c:我们认为长期来看国民素质会在信用机制、互联网的进步下提升,我们对此保持乐观。

现代企业的发展离不开科技的帮助,越是强大的企业越是依赖软件技术,也需要很多个性化的定制需求。为了满足企业个性化以及业务发展所带来的业务需求变化,业务软件的开发商也就不能再按照传统的软件开发模式来进行业务开发,需要使用敏捷开发的方法来进行业务开发。这也是目前软件开发商共同的发展方向和业务挑战。

转载于:https://www.cnblogs.com/wurendian/p/8033759.html

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