2019年外卖市场分析：本地外卖创业要注意哪些趋势？

2019年，本地外卖平台依旧是极为热门的创业项目选择。那么今年的O2O外卖配送行业的市场趋势如何呢？

首先从创业者们最为关注的美团、饿了么两家来看，饿了么被阿里收购后，市场份额有所下滑，因此迫切需要扩大市场份额，所以仍然保持的往年抽佣。
而美团则拉高了抽佣，2018年末开始就有陆续有商家反馈，三四线城市的美团抽佣已经高达25个点（最低5元），甚至超过了北上广深（18-20个点左右）。不少商户已经开始另寻出路。

从总体上来看，2019年的线上餐饮外卖市场最主要有这3大趋势：
1、3600亿的外卖市场规模：2018年外卖交易市场总额达3600亿。业内人士预估，2019年可能会超过5000亿。
2、三四线城市将成为掘金的高地：目前，三四线城市的外卖订单同比增速，远高于一二线城市，已经成为外卖发展的重要增长点。
3、全时段经营战略：外卖的出现，让下午茶、宵夜、加班餐等费传统点餐时段越发活跃了起来。很多商家的营业时间变长，消费者在全天24小时的需求，都能得到满足。为了满足这部分的消费需求，提高平台订单量，外卖平台需要在配送机制上多下工夫。

除此之外，在目前的本地外卖行业中，微信外卖系统正成为主流。系统的优劣与专业度，将会很大地影响本地外卖平台的运营效率。本地创业者需要根据市场需求和行业趋势，选择最合适的外卖配送系统。
赤焰信息，持着以小程序赋能传统行业，让产业拥有科技的灵魂的使命，开发了一款专业的外卖平台小程序系统（微信ID：yanyuncrm）。版本多、功能全，持续自主更新迭代，对标美团、饿了么平台开发，细节完善，功能齐全。
在外卖订单流程上，赤焰信息微信外卖系统有3种配送方式可供平台选择，灵活配置：
1、平台配送：平台可为旗下配送团队创建账号，骑手通过小程序快速接单，完成配送；
2、共享跑腿：众包式配送，平台的用户也可以在小程序上申请成为配送员，闲暇时顺手接单，顺路完成配送；
3、商家配送：平台的商户可通过系统提供的商家端管理后台，选择自家的订单是自行配送还是平台跑腿员配送。

在平台运营层面，系统提供专业的一站化管理后台，涵盖会员、配送员、商家、订单、纠纷售后、资金提现、优惠券、系统配置等等模块，平台实际运营过程中关联的所有信息都可以在后台进行便捷的管理。
后台更提供千万级架构的大数据统计功能，多种分类查看选项，平台各个维度的信息全部一目了然，有助于团队准确掌握平台现状，做出更精准的决策。
同时，赤焰信息的外卖系统还可以结合当前极为火热的“同城跑腿/O2O即时配送”服务板块。外卖配送+代购物、代排队、代取文件、代取快递等懒人跑腿服务，助创业者打造本地综合O2O服务平台，带来更多盈利点。

赤焰信息外卖平台小程序系统，覆盖平台管理后台、商家系统、骑手端小程序、消费者端小程序这4大模块，更承包技术、产品、运维3大层面的售后服务，助创业者深度掘金本地生活O2O、区域互联网经济。

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