8个球放入3个盒子方式_颜值与美味并存～分享几款私房盒子蛋糕做法，再也不用排队买了...

盒子蛋糕，到底是一种什么样的存在？这几年火的不要不要的各种盒子，非常适合不会裱花不会抹面的手残党，不仅可以装进盒子，你还可以用喜欢的杯子、罐子等各种容器～

下面就给大家带来风靡烘焙圈的几款私藏盒子蛋糕的配方和做法：黑糖珍珠奶茶盒子、奥利奥咸奶油盒子、肉松海苔盒子，一起来亲手做出这份美好，与爱的人一起分享吧～

先来制作蛋糕胚

一、原味戚风蛋糕胚

材料：鸡蛋4个，低筋面粉40g，细砂糖40g，玉米油40g，牛奶40g

步骤：

1、玉米油和牛奶充分搅拌乳化

2、加入低筋面粉，并用手抽拌至无干粉

3、加入蛋黄拌匀成细腻无颗粒的蛋黄糊备用

4、蛋白分三次加入40g细砂糖，打发至湿性偏干的状态

5、将打发好的蛋白分三分之一到蛋黄糊中，用硅胶刮刀翻拌均匀

6、将拌好的面糊倒回剩余的蛋白中，并翻拌均匀

7、烤盘铺好油纸，烤箱提前预热到170度，面糊倒入烤盘中刮平整，烤18-20分钟

二、巧克力蛋糕胚

材料：鸡蛋4个，低筋面粉30g，可可粉10g，细砂糖40g，玉米油40g，牛奶40g

做法类似于原味胚，仅仅将等量的可可粉替代了低筋面粉

胚子做好以后，将胚子裁切成容器的大小即可

下面来做几种口味的奶油和配料

一、珍珠奶茶盒子

黑糖珍珠：黑糖 40克 // 水 45克 // 木薯淀粉 75克

1、黑糖和水放入锅中煮开，将一半木薯淀粉倒入混匀

2、将剩下的一半木薯淀粉倒入，搅拌揉搓成团(每种木薯淀粉的吸水量不同，稀了可以再加一部分粉，干了可以加水)

3、面团揉至光滑，搓成长条，切成小块再揉成小圆球

4、容器中放一些木薯淀粉，将搓好的珍珠放入其中滚一圈，筛去多余的粉

5、另起锅烧开水煮珍珠，水开之后倒入珍珠，煮20分钟左右再盖子盖着闷20分钟。

6、珍珠煮好后放入黑糖水中浸泡备用。

材料：

原味蛋糕胚两片，奶茶液20g，淡奶油300 g、细砂糖25g，黑糖珍珠适量

步骤：

1、淡奶油加糖打至6分发，加入冷却的奶茶液，打发至9分发，装入裱花袋备用

2、将一片蛋糕片装入盒子中，奶油顺着内壁先挤一圈，再放一圈珍珠，再挤一圈奶油，直到填满一层

3、再放一片蛋糕片，同样的方式挤奶油、放珍珠

4、最后表面可以撒一层蛋糕碎屑，也可以撒杏仁片、薄脆片做装饰

二、奥利奥咸奶油盒子

材料：巧克力蛋糕胚两片，淡奶油150g，砂糖9g，盐1g，奥利奥碎屑30g，薄脆片适量(可以省略)

步骤：

1、淡奶油加砂糖加盐打至8分发，将奥利奥碎屑加进去搅拌均匀，装入裱花袋

2、将一片蛋糕装入盒子，挤一层奶油，撒上适量的薄脆片(如果没有可以用奥利奥碎屑代替)

3、放上第二层蛋糕，同样的方式挤奶油，抹平表面，并撒上薄脆片作为装饰

三、海苔肉松盒子蛋糕

材料：原味蛋糕胚两片，淡奶油200g，砂糖12g，海苔肉松适量，沙拉酱10g

步骤：

1、淡奶油加砂糖打至9分发，将沙拉酱加进去搅拌均匀装入裱花袋

2、盒子里放一片蛋糕片，将奶油挤满一层

3、将海苔肉松洒在奶油表面(可根据自己喜好放多或放少)

4、重复放入蛋糕片，挤奶油，最后表面撒海苔肉松，并挤一些沙拉酱

喜欢就关注我吧~以后还会有更多的盒子蛋糕口味做法分享给大家

更多烘焙知识和烘焙配方请关注wx公众号：TianBakery

8个球放入3个盒子方式_颜值与美味并存～分享几款私房盒子蛋糕做法，再也不用排队买了...相关推荐

排列组合问题 “n个球放入m个盒子（8种）”
1.球相同,盒相同,允许空箱 2.球相同,盒相同,无空箱 3.球相同,盒不同,无空箱 4.球相同,盒不同,允许空箱 5.球不同,盒相同,无空箱 6.球不同,盒相同,允许空箱 7.球不同,盒不同,无空箱 ...
n个相同的球放入m个相同的盒子
在复习组合数学的时候,遇到这样一个问题: n个相同的球放入m个相同的盒子里,在可以有空盒和没有空盒的情况下,各有多少种方法? n个相同的球放入m个相同的盒子,先考虑可以存在空盒的情况. 可以这样思考: ...
n个小球放入m个盒子中_联考数学复习指导：M个球放入N个盒子
为了广大学员能够更好的备考2015年考研, 特收集了联考数学指导:M个球放入N个盒子,希望对各位考生有所帮助. M个球放入N个盒子的放法 N个盒子编号为1到N, 把M个相同的球放入这N个不相同的盒子, ...
n个小球放入m个盒子中_n个球放入m个盒子的几种情形讨论
科技教育创新情形 1 :将 n 个相同的球放到 m 个不同的盒子中问 : (1) 每个盒子至少有一球的不同放法 (n ≥ m); (2) 如果允许有空盒子的不同放法 ; (3) 求此种情形下 (1 ...
n个小球放入m个盒子中_M个球放入N个盒子的放法
M个球放入N个盒子的放法 1.N个盒子编号为1到N, 把M个相同的球放入这N个不相同的盒子,问共有多少种放法. M个球分成了N组,即装入N个盒子.如果要求每个盒子至少有一个球,则要求M>=N. ...
排列组合 n个球放入m个盒子问题总结
算法: HDU - 6397 Character Encoding 插板法+容斥原理 https://blog.csdn.net/xiang_6/article/details/81868989 [ ...
算法题(模板)——N个球放入M个盒子中
题目:n个球放入m个盒子中,有多少种放法情况一:球同,盒不同,无空盒也就是所有球都是一样的,但是盒子有区别,且不能出现空放的情况. 采用插板法,相当于在n-1个空隙中,插入m个盒子,而由于不能有空 ...
排列组合 n个球放入m个盒子算法总结
问题: 总结 https://blog.csdn.net/qwb492859377/article/details/50654627 N个球放M个盒子问题 https://blog.csdn. ...
n个小球放入m个盒子中_N个球放入M个盒子中的情况分析
对于情况分析,主要参考: 本文只是对参考链接的简单"复制",最多会有比较详细的解释,不会有什么新的东西该类问题涉及到三个因素,分别是球是否有区别.盒子是否有区别.盒子是否可以为空. ...

8个球放入3个盒子方式_颜值与美味并存～分享几款私房盒子蛋糕做法，再也不用排队买了...

8个球放入3个盒子方式_颜值与美味并存～分享几款私房盒子蛋糕做法，再也不用排队买了...相关推荐

最新文章

热门文章