生鲜行业数字化采购管理系统：助力生鲜企业解决采购难题，全程线上化采购执行

当前，由于生鲜产品的保质期短、损耗率高、食品安全等问题，生鲜采购一直以来都是生鲜零售企业的经营难点。而传统的生鲜采购模式低效且难以监管，从而限制了生鲜企业的经营发展。如何更高效地实现生鲜采购管理，提升企业经营效益，是目前生鲜企业亟须思考和解决的问题。

我国传统生鲜采购模式存在的痛点

生鲜产品与一般商品相比存在季节性强、保质期短、损耗率高、价格差别大等特点，相应地也增加了生鲜采购的难度：

1、采购统计和采购任务是通过手写计算的，采购人员用纸质采购单进行采购，人工操作比较耗时并容易出错；对于补单情况，采购员和主管都是通过微信拍照，电话等方式联系，补采单的准确性容易出现问题，并且传递消息容易出错。

2、采购员没有考核，而且采购情况不会留档，采购员容易出现拿回扣的情况，难以监管；采购和仓管方面的工作没有协同，采购环节的成本很难计算，无法分析采购的成本。

3、由于生鲜食品价格变动较大，这就造成了采购人员市场采价困难，并且由于生鲜食品质量难以标准化，这使得采购部门对厂家的质量比对和控制困难，同样也给采购人员降低质量以谋取个人私益留下了空间。由于季度性很强，再加上农业产品靠天吃饭所造成的产量不确定性，这使得对生鲜食品的采购的品种和数量的预测困难。

4、采购风险性增加，由于生鲜食品，特别是生鲜三果，经营成本、损耗大，操作复杂，如果采购管理不慎，就有可能使生鲜零售企业因经营生鲜食品而出现亏损或加大亏损，难以为继。

5、采购规模性降低，由于生鲜食品保质期短，有的仅能保存1-2天，再加上许多生鲜零售企业未形成规模经营，这使得生鲜食品的采购半径缩短，使得许多生鲜零售企业，特别是跨地区经营的生鲜零售门店自行采购商品，降低了连锁经营在统一集中采购上所能获得的规模效益。

通过搭建数商云采购管理系统，帮助生鲜企业取代传统手写采购方式，监控和管理整个采购流程，让采购流程更公开透明。通过数字化采购管理系统记录的采购大数据分析，帮助生鲜企业更好地控制采购成本，降低损耗，提升企业经营效益。

数商云采购管理系统的使用价值

1、采购管理系统助力企业优化采购流程，控制风险

使用数字化采购管理系统帮助生鲜企业完善采购、计划、比质比价、订单和出入库全业务流程，将采购信息报表化及时公开给相关部门，采购管理系统有效地监控采购需求、计划的执行以及到货入库情况，提高采购工作质量和工作效率，保障物资及时供应，降低企业的总成本。

2、生鲜企业可随时跟踪订单情况，管控采购全过程

数字化采购管理系统协助生鲜企业制定完善的采购计划，保证采购工作的前瞻性和合理性，采购部门可主动把控采购进度，同时避免库存积压，减少客户的资源浪费。生鲜采购人员过程中可跟进订单执行及物资入库情况，并动态调整订单状态，将采购数据生成图形化的业务报表，并及时共享给相关人员，数字化采购平台有效监控采购业务的执行，降低过程风险，保证采购过程的高效顺畅。

3、数字化采购平台助力企业实现供应商遴选，比质比价

数字化采购系统可协助生鲜企业建立有效的供应商管理体系，加强供应商的能力评估、合格认定以及供货产品技术检测等方面的比较，让采购人员选择优质的供应商进行采购，使采购物资质量有保障。

生鲜采购管理系统协助企业建立健全的比价比质制度，为企业建立合作供应商的供货价格清单，健全采购物资比价制度，将价格审批流程固化下来，控制采购价格虚高，保证供货价格的透明化管理。

4、生鲜采购系统为企业提供信息预警机制及智能提醒

数字化采购管理系统能够及时提醒生鲜企业即将超期的采购计划，如采购计划出现超期未完成的情况，将通过自动消息提醒生鲜采购人员，督促采购人员按照计划完成采购订货，采购系统加强采购计划执行的跟踪与控制，保障需求物资及时采购。

如存在未如期完成入库的订单，采购系统将自动推送超期信息给对应的采购人员，让采购人员及时跟进供应商的供货进度，督促供应商供货，加强采购订单执行的跟踪与控制，保障企业的采购物资及时供应。

总结

生鲜零售市场变幻莫测，线上线下依旧打得火热，生鲜企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，啃下生鲜市场这块大蛋糕，就必须想办法解决传统生鲜采购的难题。而生鲜行业数字化采购管理系统的搭建，则能够帮助企业实现生鲜采购的数字化转型，提高采购效率，降低采购成本，领跑生鲜赛道。

<本文由数商云•云朵匠原创，商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请标明：数商云原创>

生鲜行业数字化采购管理系统：助力生鲜企业解决采购难题，全程线上化采购执行相关推荐

机电设备管理系统如何帮助企业解决售后管理难题？
随着机电设备制造行业市场竞争日益加剧,售后服务已经成为许多企业展开差异化竞争的重要手段,售后服务好坏直接影响着企业的生存与发展. 而机电设备制造企业的售后往往涉及到现场维保等服务,存在着客户报修渠道单 ...
智能仪器仪表行业数字化供应链管理系统：加速企业智慧供应链平台转型
智能仪器是含有微型计算机或者微型处理器的测量仪器,拥有对数据的存储运算逻辑判断及自动化操作等功能.智能仪器的出现,极大地扩充了传统仪器的应用范围,凭借体积小.功能强.功耗低等优势,智能仪器迅速地在家用 ...
建筑建材行业渠道商管理系统助力企业掌控市场信号，提速业务决策
随着市场环境的竞争越发激烈,建筑建材企业逐渐意识到加强项目成本管控,强化项目管理是施工企业未来信息化建设的主要方向,越来越多的企业开始走上了数字化转型之路,数商云渠道商管理系统赋能建筑建材行业,帮助企 ...
数商云：建筑建材行业采购管理系统助力企业智慧采购
目录传统建筑材料采购管理工作中存在的问题 1.材料采购管理工作信息不完善 2.采购材料的质量难以控制 3.建筑材料采购过程不规范建筑建材行业采购管理系统降低建材采购成本建筑建材行业采购管理系统分 ...
生鲜行业B2B电子商务交易系统：缩短企业供采交易链路，掘金万亿级生鲜B2B
据中国电子商务研究中心数据,在4000多家生鲜电商中有88%出现亏损,7%巨额亏损,只有1%实现盈利.生鲜电商的竞争之激烈,结局之残酷,让人唏嘘.如何脱离以往的恶性价格战,建立更好的生态,生鲜行业焦点 ...
云沙龙 | 企企通联合消费品行业大咖，解读数字化供应链如何助力品牌企业发展
当下,消费结构升级.消费主力更迭.疫情蔓延带来的不确定性等都在深刻影响着消费品行业的业态.面对复杂多变的行业现状,消费品企业都在积极寻找应对之策,希望以数字化手段来化解客户流量.产品供应链.生产制造. ...
采购管理系统能为企业带来哪些好处？
随着信息化技术的不断发展,很多企业采购组织利用信息化手段来进行采购管理已然成为了一种趋势. 而且在日趋激烈的市场竞争与疫情影响下,企业的成本竞争优势显得尤为重要,据有关调查数据显示,许多企业成本中的7 ...
疫情之下，君子签电子合同助力企业人事合同灵活高效线上签
受疫情影响,劳动者与用人单位之间签署劳动合同也受到阻碍,相比纸质劳动合同,电子劳动合同"无纸化.全线上.更安全"的优势对疫情之下的企业正常运转具有重要作用.在特殊时期,无需&quo ...
技术硬实力+服务软实力，声网助力出海企业破解水土不服难题
泛娱乐一直是出海领域备受关注的赛道,随着全球疫情常态化,宅家娱乐需求呈现持续增长态势,以实时音视频技术为基础的社交.短视频.直播等泛娱乐行业迎来又一出海窗口期.据 App Annie 近期发布的202 ...
创客匠人助力“音体美”培训机构布局线上
"让每个学生都能掌握1-2项艺术特长." 此前,教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰在新闻发布会上提出:美育课堂要教会学生欣赏美.发现美,也要教给学生创造美的能力. 近期,在线少儿 ...

生鲜行业数字化采购管理系统：助力生鲜企业解决采购难题，全程线上化采购执行

生鲜行业数字化采购管理系统：助力生鲜企业解决采购难题，全程线上化采购执行相关推荐

最新文章

热门文章