云沙龙 | 企企通联合消费品行业大咖，解读数字化供应链如何助力品牌企业发展

当下，消费结构升级、消费主力更迭、疫情蔓延带来的不确定性等都在深刻影响着消费品行业的业态。面对复杂多变的行业现状，消费品企业都在积极寻找应对之策，希望以数字化手段来化解客户流量、产品供应链、生产制造、产品创新和业务创新等重重挑战。

5月30日，企企通与勤哲文化联合举办了“数智时代，引领未来--2022消费品行业数字化转型云沙龙”，消费品品牌代表良品铺子、壹健康集团，以及数字化供应链解决方案提供商代表企企通一同出席了会议。各方代表聚焦消费品企业的数字化转型、业务增长、智慧供应链等行业数字化转型热点议题，共同探讨消费企业的数字化转型方向和前沿实践，分享消费品行业数字化转型路径与策略。

国内知名零食品牌良品铺子，主打高端零食市场，零食品类众多，拥有1400 余种的产品组合，连续6年高端零食市场终端销售额全国领先。良品铺子市场份额持续增长，这背后离不开供应链协同的支撑。会上，良品铺子CIO代表罗轶群提到，企业SKU上千种，连锁门店3000多家。采购品类、供应商数量庞大，要通过数字化、信息化的运营体系去构造一个数据中台，将业务协同、内部系统整合，去完成采购预测、执行、商品管理、物流交付、结算等业务，提升供应链管理能力，并与营销数字化体系架连，共同推进品牌的市场扩张。

健康管理品牌壹健康集团，旗下拥有知名的“绿瘦”消费品品牌，集团主营健康产品服务。集团涵盖的业务多样，强调以数据驱动为核心，基于大数据为客户提供专业的健康管理服务。壹健康集团数智智能中心总经理贺明辉提到企业注重对数字化的投入，从产品研发、采购生产、销售服务都在数字化运营体系中高效完成。

消费品品牌企业对于数字化的重视程度可见一斑。而随着消费品牌企业在新时代的崛起，企企通也一直关注着该领域的发展。会上，企企通数字化供应链解决方案总监施岑女士结合企企通在消费品行业的实战经验，发表了主题为《数字化时代，如何通过采购数字化转型助力消费品牌出圈》的精彩演讲，结合自身在数字化采购领域的丰富经验，分享了消费品行业的采购痛点、数字化采购方案以及行业应用案例，发表了个人独到的见解。

施岑：“消费品品牌布局全域、全触点运营，供应链数字化是刚需。”

消费品行业以客户需求为导向，通过全域运营、全渠道营销去触达客户，引导客户消费，实现品牌增长。但客户来了，没有充足的产品供给，客户需求没法满足，就相当于这笔流量被浪费了。所以，供应链是消费品的核心命脉，提高运营效率、控制配送、材料、库存成本是刚需场景，企业需要优先进行供应链的数字化转型。

随着流量渠道的铺开，客户数急剧上升、需求变化多，很多消费品企业在传统的采购模式下，容易因以下痛点影响供给：

效率低下：大多数消费品企业采购多以手工作业为主，过于依赖人力，例如货物寻源、供应商沟通、下单等采购业务都是线下完成，业务效率低，导致采购周期长，影响市场反应。

缺乏协同：业务都在线下进行，缺乏能让消费品采购方与供应商信息即时交互、业务协同的平台，双方的协同能力得不到提升，产品供给跟不上市场需求。

监管不易：消费品采购业务过程线下操作，无法实时监管。业务异常需要逐层溯源，或要了解某一处业务情况必须先找到对应的人员，费时费力。

分析不易：货物交易以手工单据为主，数据难以采集沉淀，无法体现、利用数据价值，造成数据浪费。

数字化时代，利用数字化工具来实现企业的降本增效已是社会共识。在会上，良品铺子代表罗轶群也提到对数字化的认知，他表示品牌是以商品数字化作为驱动力，这其中涉及了从上游的生产、交付到下游的销售、交易，整个链条每个业务单元的产出要靠数字化手段去提升。数字化工具平台应做到围绕一线员工的工作场景和需求来搭建，打造组织在线、沟通在线、协同在线、业务在线乃至生态在线的高效协同平台，提高一线员工的工作质量和效率。

消费品行业要解决采购痛点，提高协同效率，可应用数字化采购系统，应对业务场景需求，增强供应链管理能力，提高产品供给能力，来应对市场竞争、逆势发展。针对消费品行业的采购痛点，施岑表示：通过企企通SRM采购管理系统助力消费品行业建立以采购为核心的闭环供应链管理链条，提升业务协同效率，完善供应链管理。

|“业务-系统-人”多层次协同，提升消费品企业在线协作能力

消费者对消费品进行重复性购买，相应地是消费品重复性采购、生产。供应链管理发挥巨大作用领域是重复性产品规模巨大的领域，消费品行业就是其中一域。利用数字化工具提升供应链管理能力，SRM采购系统，可以将业务逻辑、规则全流程系统化线上完成，释放人力资源。对内，SRM采购系集成企业ERP、OA等系统，打通企业内部各个部门数据，实现数据共享；对外，与供应商业务协同，供采双方实现即时互联互通，做到组织在线、沟通在线、协同在线、业务在线，保障供应链链条实时通畅，提升业务协同能力，快速响应市场需求。同时，全流程业务数据留存沉淀，为管理层决策提供数据支撑，与营销战略相互结合发挥价值，提高决策的科学性，占据更多市场商机。

|采供双方闭环协同，高效完成采购各环节

在供应商管理方面，面对消费品企业庞大的供应商库，SRM管理系统可将消费品企业供应商资源归在一个池子集中管理，从供应商的准入到优化、淘汰全生命周期线上化运作，依靠科学的模型打造优质的供应商群。在采购业务方面，SRM管理系统从采购需求发起、寻源到财务结算全采购流程实现闭环管控，集中一个平台高效完成采购业务。

建立统一、集成、高效的供应链集中管理平台，围绕员工的工作场景和需求，实现业务流程的全覆盖，供应商与采购方在需求对接、订单履约、财务结算等全采购环节上完成端到端的协同，形成完整的管理链条、数据链条，提升采购供应链的整体管理水平，提高业务及流程效率、降低运营成本、确保采购管理制度落地及有效执行。

|供应链网状协同，双边赋能

不管是上下游的供应商厂商，都有自己各自多套的系统，都需要分散去协同，反复操作。企企通SRM管理系统协助企业搭建供应链网络协同闭环，双边赋能。一个供应商只需一个账号登录，就能实现与多个客户的协同，例如接收A品牌的订单后可同步给B企业，在同一个系统里面形成网状协同，实现生态在线，统一监控，锻造更加强劲、敏捷的供应链体系，提升产品供给能力，满足市场需求。

企企通作为供应链管理解决方案的行业领导者，已打造全行业、全品类、全模块的生态体系供应链采购平台，不仅提供SRM采购云，更有涵盖企业内部采购商城、B2B商城以及聚源池的商城云、实现供需双方的精准匹配的营销云以及解决上游中小型企业的资金流问题，提高供应链抗风险能力的金融云，全方位护航企业的供应链管理。

会上，参会代表分享完各自企业在数字化应用上的经验后，也结合自身消费品行业数字化转型的实践，对消费品行业的供应链问题进行了深入探讨。

|消费品行业中，供应链的时效性至关重要

良品铺子代表罗轶群表示：在线直播等新型业务的兴起对传统的供应链产生巨大的冲击，即时在线售卖很难预测和把控销量，这对供应链的备货、仓储交付等环节都提出了挑战。同时，疫情的不确定性，影响到上游供应商的稳定性，进而影响到品牌的供给。

企企通施岑提出：需要重点关注消费品行业供应链的时效性，这主要体现在企业对市场的反应速度上。如何提升供应链的效率来争取时效性，企业需要衡量，是通过累加人员去单节点提升，还是借助数字化系统去争取整体的提升。

|供采两端信息数据的互联互通是影响消费品牌企业竞争力的关键

壹健康集团代表贺明辉认为应从需求端和供应端出发考虑。从需求端方面，要结合数字化工具留存数据，包括挖掘服务过程、电商平台、社交媒体等渠道数据，分析洞察客户的需求。需求通过供应端实现。通过数字化采购平台强化和供应商之间的数据互通与链接工作，供应商根据库存数据及时老品补货，提升库存周转率；同时，也能根据需求侧数据共同洞察需求、推进新品研发，引领市场趋势。

企企通施岑则认为数据是决策的依据。在面对消费品市场同质化、需求多样化的竞争环境下，品牌需要通过数据去充分了解市场，去研发生产，再用数据去验证市场反应，去优化决策。通过构建信息交互的数字化采购平台，供采双方数据能够畅通流动，减少双方信息反馈接收的时间，提升对市场的响应速度，利用数据不断迭代产品、服务，来抢占更多市场份额。

在消费必要、扩大内需政策的引导下，消费品行业市场仍在向好，通过数字化转型提供企业管理能力，是企业的必然选择。应用数字化采购管理系统，提升供应链管理能力，为企业在供应链层上构造更坚固的品牌护城河，更是企业应对激烈的市场竞争、响应客户需求的不二之选。未来，企企通将继续以采购供应链管理为核心，以技术创新为驱动，专注产品研发，洞察行业发展趋势，沉淀出更多消费品行业的数字化供应链解决方案，助力企业突破革新，实现高质量发展。