据中国电子商务研究中心数据,在4000多家生鲜电商中有88%出现亏损,7%巨额亏损,只有1%实现盈利。生鲜电商的竞争之激烈,结局之残酷,让人唏嘘。如何脱离以往的恶性价格战,建立更好的生态,生鲜行业焦点开始转向供应链和服务体系的建设与发展。

中国生鲜B2B电商行业发展历程

我国生鲜产业链的互联网化是以满足C端需求为初衷的,所以目前C端互联网化更成熟,同时倒逼供应链往效率还有较大改进空间的B端走,出现了美菜、链农等餐饮食材B2B电商平台。

生鲜B2B电商的创业热潮自2014年开始,美菜网成立,美团快驴、饿了么有菜等企业纷纷进入生鲜B2B赛道;2015年,以生鲜见长的永辉超市也开始摩拳擦掌,开始筹备彩食鲜;2016年美菜网、宋小菜获得上亿美元融资;2017年开始,生鲜B2B市场集中度提升,进入快速发展期,2017年资本向头部集中,每日优鲜、易果生鲜获得上亿美元融资,坐稳行业领先位置,而许鲜、青年菜君倒闭;2021年,饿了么有菜宣布关停,推出生鲜电商赛道,而美菜网也从从最初的自营,变为自营+平台模式,区域性的B2B平台也开始纷纷做出调整。

从企业背景来看,目前国内主要有两类生鲜B2B企业:一类是互联网背景的公司,其运营者普遍拥有互联网从业经历,运营特征是要求快速扩张,提升销售规模、用户数量优先。另一类是传统企业裂变而来的供应链公司,这类公司具有生鲜从业经验,更能把握经营细节。

数商云可为传统生鲜行业企业提供数字化一站式B2B电商平台,充分调研卖家和买家的交易痛点,为企业搭建专属科技数据驱动+线上和线下融合的B2B电子商务管理系统,通过B2B电子商务平台帮助企业进行业务和模式升级,以自助交易的方式,建立互联网的客户接待模式,推进业务数字化。【数商云】电商标准功能直接授权使用,成熟、稳定,极大降低开发B2B电子商务平台成本,基于Java组件式的架构,松耦合式的开发,提高B2B平台开发效率。

通过在生鲜B2B系统上建立采购方和供应商之间的在线询报价、招投标管理,B2B电商平台能够更快捷的对比和分析供应商报价情况,确定预中标供应商,通过B2B系统平台上直接创建合同形成采购订单,B2B电子商务管理系统实现采购信息和供应信息的信息共享、信息匹配,精确对接供求,撮合交易。

• 询价单模块

在B2B平台上供应商也可发布商品库存,采购商可根据采购量、支付方式等通过B2B系统上进行询价,生成的询价单供应商可在商家中心进行报价。

• 求购报价模块

B2B电子商务平台商品供求报价模块,采购商可以发布自己求购的商品,由B2B系统供应商发布的报价单至采购商的会员中心。

• 采购商等级

B2B电子商务网站建设可划分不同等级、不同渠道、不同模式的采购商,供应商可通过B2B系统自定义其优惠折扣政策、解决供销分工不明确等企业核心运营问题。

• 采购商工作流模块

在B2B电子商务管理系统可对采购商权限进行划分,采购员可进行商品选择,经理可对采购员选择的商品进行审批,财务可进行付款操作,仓库进行收货或退款退货等操作。

• 合同管理模块

B2B平台自动创建电子合同,B2B系统为企业提供电子合同模板及参数,实现采购协同。B2B电商平台合同管理功能为使用电子签名的电子合同,保证采购双方的贸易合法性和真实性。

构建生鲜B2B电子商务平台,助力企业持续锻造数字化能力,不断缩短生鲜交易链路,提升交易效率,以高质量的履约能力提升客户满意度,B2B平台赋能企业强化连接、销售、服务、数据驱动的能力,为企业实现业务在线化、数字化,降低成本,实现高效供需匹配,助力企业跑赢生鲜电商万亿赛道。


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