为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子？
我在日本工作了六年多，和日本人打交道十多年。确实如题主说的那样，日本人晚上下班后特别喜欢喝酒，很多人周一至周五都是在外面喝酒。这里的原因一是大部分日本人确实喜欢喝酒，有些女同事虽然不像男同事那样每天晚上在外面喝酒，但是回到家睡觉前也会自己喝一点，所以日本到处都是卖酒的店。二是很多的日本人以此作为社交的一个方式，如果周一到周五晚上回家吃饭会被老婆看不起。日本人晚上喝酒有时候要换两次或三次地方喝，被称之为“二次会”、“三次会”，所以会搞的很晚。说句实在话，尽管日本人喝的酒度数不高，但日本人的酒量大部分人都是比较大的，主要是他们擅长掺酒，一晚上要喝好几种酒，日本居酒屋（就是小酒馆）的酒都是可以按杯买的，日本人喝酒的习惯，开始都是统一一杯啤酒，一杯啤酒以后，大家就可以随意自己点。但是日本人确确实实身材比较苗条，大部分人都不是很胖。一些上了年纪的人，更是瘦的让人感到有点可怜，典型的瘦骨嶙峋。但他们绝大多数人的身体都非常健康，普遍长寿，基本上像三高之类的疾病、心脑血管疾病的发病率不如中国高，出现这种现象的原因也是多方面的：
最主要的原因还是在吃上，日本人吃的特别少，其实日本料理里面也有很多是肥肉包括有肥肠火锅，特别的肥，日本的面条里面加的大块肉也基本上是半瘦半肥的多。但是他们吃的量都特别少，国内的一份菜在日本毫不夸张的说可以分成十份。在居酒屋两厘米长的大葱段，三段串成一串然后烤一下，两串就是一个菜。刚到日本的时候，真是诸多不习惯，很多日本朋友邀请晚上一块儿喝酒。他们点的菜实在是不敢恭维，不敢动筷子，按照在国内吃菜的习惯一筷子下去一份菜基本就没有了 。曾经国内的领导去日本出差，日本人请他吃最高端的怀石料理，结果一只大虾竟然做了两个菜，一个油炸虾头，一个虾仁汤。喝惯了中国菜酒的领导，吃完了日本的料理以后肚子还没感觉，马上又让我们带他去了中餐馆，也来了个“二次会”。
日本的菜的价格是比较贵的，所以日本人不会点很多的菜，他们喝酒的钱都是老婆给的，都要计划着花，基本上晚上就是一直在喝酒，很少吃菜。其实日本人吃的少也不是不喜欢吃，主要还是因为价格太贵。因为很多日本人到中国来请他们吃中国菜的时候，他们也会吃很多，而且一个劲的说好吃，连他们在日本国内根本不吃的鸡爪子、鸭爪子都赞口不绝。
很多日本人不仅仅晚餐吃的少，早餐也吃的也不多。有一位30多岁的日本同事，他竟然经常早餐就吃一个果冻。刚到日本的时候，做为经常大吃大喝的北方人真的是很不习惯，每天下午五点钟就饥肠辘辘，需要偷偷在办公室加点餐。当然，半年以后也就习惯了。有一个国内的同事经常来往与中日之间，每次到日本一个月就会瘦下来，回国则半个月就会胖起来。
除了日本人吃的少以外，日本的食用油也是特别的清淡，日本的调和油基本上比矿泉水只浓一点点，看着就像饮料，里面的很多粘稠物资都已经过滤掉了，油烟机非常好清洗，当然吃到人的肚子里也就不会增加肚子里的油水了。
日本人吃饭菜的量非常少，但是他们每次吃饭的品种却非常多，即便是一个便当里面也会有很多种的肉和菜，而且日本的食材都超级的新鲜，这一点国内有差距。所以他们摄入的营养是比较全面的，这也是他们身体健康的一个原因。
日本酒里面所含的热量也相对更少，日本人喝酒以清酒、烧酒为主，还有红酒以及其他的勾兑酒。大家知道日本的清酒度数很低，只有十几度，烧酒大概30到40度，但日本人的喝法是要加入大量的冰块或者是温水，一杯烧酒里面要加水或冰9/10，所以他们从酒里面摄取的热量也非常少，凭什么能胖呢？
其实就大部分日本人来说，他们的运动和锻炼时间并不多，基本上周一到周五很多人都不会进行体育锻炼，而只在周末锻炼。所以日本人不胖的原因主要还是吃的少，这对于国内的一些体重超重的人是一种启发：长期持续不断的节食并注意膳食结构确实有利于体重的降低。
（图片来源于网络）
为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子？相关推荐
- 日本語：日常会话９－居酒屋へ見に行こう
日本酒[にほんしゅ] 清酒,日本酒.(日本独特の方法で.米から作った酒.) 日本酒の歴史./日本清酒的历史. 焼酎[しょうちゅう] 烧酒,蒸馏酒,白酒.(日本固有の蒸留酒.) 焼酎は大好きです./最喜 ...
- 喊苦喊累的程序员们，看看日本人是怎么加班的。
这两天加班加疯了,粗略的算了一下,这两周工作的时间大概是170小时以上,已经赶上很多人一个月的工作时间了,每天疲惫不堪的同时,对日本人加班感到迷惑与不解,据说日本每月加班一百小时以上的人大有人在,正巧 ...
- 日本人真实的生活水平
总地来说,日本在下列领域掌握着领先技术. 超导技术:`日本开始研究超导新干线,预计时速将到达500公里.实力公司包括:日立,东芝,日本 车辆,三菱重工等. 材料技术:NEC,东芝,日立,古河电工,神户 ...
- 哪些日本人看来很普通的日文词汇，在我们眼里会很高大上？
小幽香 ,よろしく~ AhCrazyWomenHere.赫尔曼.哈里.Mikkeli Matlock 等人赞同 心象風景(しんしょうふうけい) 指非写实的,却在人脑海中浮现,被描述或被记忆的风景.(红 ...
- 日本人骑着22的自行车就上了高速！
曾经听过这样一个笑话,老师说:后面打扑克的同学如果能象中间看杂志的同学那样安静的话,就不会影响到前边睡觉的同学了.3 r% K6 学校招聘会上,米其林(就是做轮胎的)的一道笔试题:为什么鸟站在高压线上 ...
- 盘点日本人最常用50个网站（珍藏版）
1.yahoo.co.jp 日本雅虎在日本简直就是神一样的存在,发生什么突发事情,日本人第一直觉就是上日本雅虎上看看新闻.搜索的大部分也是通过日本雅虎.Google虽然也有在努力,不过,搜索方面还是日 ...
- 为什么日本人打电话时，要先说「もしもし」？
一 这个说法居然在绳文•弥生时期(距今约2000年前)就有了.在绳文时期,一到晚上,人们就只能靠月光或者火把照明,外面是一片漆黑.谁要是因为什么事不得不去森林.或是其他没什么人住的地方,就会很害怕.据 ...
- 日本人都受不了：韩国人终于对司马迁下手了
3月15日[韩国]大田日报--司马迁が史记で歴史歪曲国祖檀君奉安金会长 --(前略)蚩尤天王に対しても中国の歴史歪曲を指摘した.「蚩尤天王は古朝鲜前の桓雄国(18代1565年)の第14代慈乌智桓雄を言 ...
- AI 机器人也能成佛？日本人觉得可以。
要不是看到这个功德箱, 我几乎忘了这是一尊-- 这不是哪个科学怪人的试验品, 也不是什么先锋行为艺术-- 它生于日本一家德高望重的寺庙: 作为资深佛教吃瓜群众的我在想, 日本人是不是对观音有什么误解? ...
最新文章
- linux 调试利器gdb, strace, pstack, pstree, lsof
- 微生物组文献1采用FimH拮抗物选择性抑制尿路致病性大肠杆菌
- Linux基础学习系列：对于fork()函数的学习，及进程创建相关知识
- C++实现Hash表
- 【Flask项目】项目准备之-创建User模型类
- CS294-112 深度强化学习 秋季学期（伯克利）NO.17 Meta-learning and parallelism
- @Retention注解
- 我看中国软件---人才篇
- spark：SparkUI界面
- win10， tensorflow遇到 ImportError： Could not find “cudart64_90dll” 错误解决
- 机械师电脑_必看！面对电脑玩游戏卡顿，需要做些什么？
- 面试官如何对应聘者的素质与能力做出相对准确的判断
- Unity C#编程优化——枚举
- Linux中CPU使用率低负载高
- rsync - 客户端常用参数
- 2026年中国大数据总体市场规模将超359亿美元
- puzzle（0112）不规则数独、变种数独
- 为什么硬盘插在计算机上不显示,硬盘插在电脑上不显示怎么办
- 优锘科技：从CMDB到数据中台
- 群辉中使用私有Docker Registry