身体知道LGG益生菌酸奶营养高不高？

首先，我们先了解下LGG。

LGG：益生菌LGG，它的正式名称为鼠李糖乳杆菌GG株,rhamnosus GG strain，（简写为Lactobacillus GG 或 LGG)，是研究最多，应用最多的益生菌菌株，为Valio公司专利菌株。已证实的益生功能：平衡和改善胃肠道功能、增强人体自身免疫能力、预防和帮助治疗腹泻。

LGG是属于鼠李糖乳杆菌，发酵酸奶一般是用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌来进行发酵的。

你要我们LGG不能发酵酸奶吗？

能~但是口感奇差，一般不管是工业上还是自己自酿酸奶，没有用其他菌株发酵的

你要是说，我买的酸奶发酵剂里面有好几种菌，发酵出来口感很好。

好吧~我也不知道咋回答了~无非是在保加利亚和嗜热的基础上复配的其他菌株。

你要说LGG 酸奶营养价值高不高。

呃~~~那跟普通酸奶没差~~

也可以理解为酸奶里面加入了LGG 有LGG 的一些功效。营养价值跟普通酸奶没区别。

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