据相关数据显示,我国城镇区民年食品支出近七万元亿元,2020年突如其来的疫情,生鲜电商迎来了蓬勃发展。截止到2020年7月,网上食品消费同比增长近四成,生鲜电商月活用户超过7100万,同比增长达到75.4%,仅仅在2020年的上半年,生鲜电商交易额达到了1821.2亿元,同比增长了137.6%。

面对这样的生鲜电商行业市场现状,屏幕前的你有什么想法?

受疫情“宅经济”影响,生鲜电商迎来井喷式增长。

生鲜电商是通过网络平台销售生鲜产品的商业模式。

主要模式有:

电商自营销的仓店一体+餐饮+到家模式(如盒马先生等),前置仓+到家模式(如叮咚买菜,每日生鲜等),商超连锁+到家模式(如永辉生活等);

平台第三方卖家的B2C模式,流量平台+到家模式(如京东到家,美团优选等),餐厅供应链+到店模式(如锅圈食汇等),社区拼团+到店自提/到家(如兴盛优选等)。

疫情强制改变了消费者的消费习惯,从而为生鲜电商发展提供了非常良好的基础。以到家电商为代表的各种生鲜网上售卖开始火爆。大量新用户开始使用生鲜电商,线下用户向线上转移,电商特别是能够提供及时配送服务的生鲜电商订单量暴增,主要到家电商平台在2020年春节期间交易额均产生了200%以上的增长。

生鲜电商能极大降低消费者的购物时间成本,符合现代社会快节奏、低时间成本的购物需求。生鲜电商接受用户利用碎片化时间下单,安排专业人员即时配送,极大地节省了消费者的时间成本。生鲜电商发展还能减少消费者与大量人群密切接触的机会,从而减少疫病的流行。

由此次疫情来看,消费者对大量人群的密切接触心有余悸。生鲜电商通过网上接单、无接触配送,使消费者不必到人流密集的超市等地去采购,有助于提高防疫效率。截止到2020年6月,京东到家及多点月活跃用户超过两千万,每日生鲜紧随其后,月活用户达到1524万。

2015年到2019年,国内生鲜电商行业市场规模从497亿元增长至2796亿元,预计2020年将增至4047亿元。截止到2020年上半年,超过25%消费消品购买通过电商平台完成,而线上生鲜消费比例却还不到5%,预计未来三年生鲜电商市场还将呈现高速增长态势,复合增长率达36.3%。

但是,从整体上看,我国生鲜电商的总体渗透率非常低,还没有全面渗透到居民生活之中。

从数据上看,截止到2020年6月,一线城市生鲜电商用户渗透率最高,但是也仅仅只达到了33.4%,紧接着新一线生鲜电商用户渗透率为18.8%,二线及以下城市的渗透率更低,为1.4%,相比二线及以下城市生鲜电商用户同比增速86.8%。

并且,据相关数据统计,截止到2020年6月,有百分之38.74%的用户都会在自己的手机上安装至少两款或两款以上生鲜电商APP。

这种种数据显示,生鲜电商行业需求已经远远超过了供应,我国生鲜电商的市场空间非常大。而且,近年来生鲜电商增长率一直高于电商整体增长率,将成为电商的一个重要增长点。

这些亮点可以让生鲜APP锦上添花

1、主页活动推荐功能

相关活动将通过平台发布,包括最近的折扣,促销活动等,用户可以打开APP获取此信息,并结合对选择浏览和查看活动,这些活动也可以激发用户的消费欲望。

2、水果和蔬菜新鲜产品预览功能

用户只需要在果蔬生鲜中预览平台的产品。可以在信息中显示需要理解的商品价格,商品新鲜度,商品种类等,使用户可以充分利用零散的时间进行预览和查看,方便用户获取各种商品的信息。

3、购买付款功能

用户可以根据日常家庭或个人饮食需求自由选择和购物,并选择加入他们需要的产品。购物车可以合并支付,并与平台的优惠券结合使用,可以以更优惠的价格购买所需的日常新鲜水果和蔬菜产品。

4、商户的在线咨询功能

用户可以通过开发水果和蔬菜的APP或应用小程序来咨询商户一些相关问题,包括有关产品的其他信息或更改收货地址等。在线交流平台改善用户与企业之间的互动。

5、冷链配送服务

对于某些海鲜或速冻食品的购买,要求进行冷链配送,以确保货物处于交付过程中,同时通过开发水果和蔬菜新鲜苹果程序,可以查看用户的订单,了解当前物流和配送的实时数据信息,并了解当前物流和配送的过程。

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