云南旅游必吃三大美食
云南是一个美丽的地方，这里风景气候宜人，一方好山好水孕育出了热情好客的云南人使得云南的旅游业发达，同时也诞生了了许多美食，那么去云南旅行时必吃的三大美食是什么呢？就让我们世界多闻旅行向大家介绍一下吧。
云南旅行时必吃的三大美食
必吃美食一:过桥米线
吃过桥为线时，服务员可以先用一个大碗为你盛来热汤，此汤看似清彻透明，不昌一丝热气，实际上是滚烫滚烫的，它是用肥鸡和鸡骨架熬成的，上面这种飘浮着一层使用黄色的鸡油，起到不同保温技术作用。除汤之外，你还可以根据自己的喜好来挑选你喜欢的食材加入，当然过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。 这是卫生的，不浪费。在各种独特的品味，个性，优雅，传统小吃过桥米线小吃可谓是最亮之首。有人说“过桥米线”是中式还是西餐，值得我们大大发展提倡。面条营养丰富，美味又容易吃，欢迎海内外。
关于“过桥米线”的名称问题由来，在云南流传着这样一个中国美丽的传说。
从前有个读书人为了赶考，把自己关在湖里一个安静的小岛上日夜刻苦学习。他贤惠的妻子给他吃一日三餐，因为离家远，食物到每一个学者都有手脚冰凉，影响食欲的学者，他的妻子非常担心。一日，妻子炖了一只肥鸡，用土罐盛了鸡汤，又带上一个秀才自己爱吃的米线和蔬菜，用篮子送过去。当她的学者汤，发现因为鸡油，鸡汤或热汤层，所以米粉，蔬菜等放入其中，学者吃热的温暖，倍受好评。因为自己妻子对于每次送饭必经过一木桥，于是一个秀才便将妻子进行制作的这道美食取名“过桥米线”。
必吃美食二:宣威火腿
说到火腿，当你看到这两个字，你就知道它的味道。产于宣威火腿，外形像琵琶状，然后切的外观，超多肉里面，超小骨头。火腿的外表皮形成很薄，里面的肉都是粉嫩的肉，没有自己一点点坏肉。瘦猪肉粉嫩，与白色脂肪的暗示，甚至连猪骨头里面是红色的。保证你看一眼，就走自己不动道。宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。
必吃美食三:鸡枞菌
相信提到云南美食一定有人脑海就会想到云南的各种菌菇，而其中鸡枞菌是当之无愧的菌菇类的第一美食，而其的做法也很简单只要加入辣椒爆炒就可以完成，这是云南特有的一道菜，要是想吃，你必须要来云南走一走，才能趁机品尝。 这种鸡杉不是鸡，而是一种美味的食用菌。但你不能感到失望，这种蘑菇的味道，堪比嫩鸡，至少可以说损失。不仅让你品味学习到了一些芳香，而且还能对你的身体有好处。不仅低脂肪，还能保持你的胃，可以说是相当的损失，减肥者可以吃了一段时间的机会。以鸡枞代替中国鸡肉，放开你的食欲。
云南因为特殊的地理环境位置自然有许多的美食，在后续我们世界多闻旅行也会再为大家介绍，云南旅行必吃三大美食相信大家通过以上的介绍都了解了，推荐大家在云南旅行时去尝试一下一定会为你的旅行增加一份额外的快乐！本文来自世界多闻旅行网：https://www.sjdw.xyz/
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