2019上海米其林指南榜单出炉 | 附全部名单、地址、人均消费
2019上海米其林指南榜单出炉 | 附全部名单
【导语】：2018年9月20日，吃货们的美食圣经《2019上海米其林指南》更新来袭!
时隔一年，2018年9月20日，吃货们的美食圣经《2019上海米其林指南》更新来袭!今年的米其林指南可谓惊喜连连!
这次公布指南中：三星餐厅(1家)，二星餐厅(8家)，一星餐厅(25家);更是首次发布了“米其林餐盘”餐厅，共73家。
今年ULTRAVIOLET毫无疑问地继续蝉联三星!从摘得3星以来，魔都的吃货们就给予了高度肯定。估计这一回，UV是提前半年都很难订到座位咯~
总是排着长队的喜粤8号，不仅有着优质的服务，最重要的是菜品吃起来也都十分正统。推荐菜有：星级叉烧、天鹅枣泥黄金酥等。
地址：北京东路99号益丰·外滩源4楼402-403号(近圆明园路)
在御宝轩的用餐体验，可以用“妙”字来形容。环境既传统又时尚，菜品也都是货真价实，可以感受到每一个食材的新鲜和质感。
L’ATELIER de JoëlRobuchon今年仍旧保持米其林2星的殊荣，主打法国经典菜系，再配上绝美的江景，是能成为重要约会的首选了。
在香港的米其林三星意大利餐厅8½ Otto e MezzoBOMBANA，其在上海分店今年继续保持2星的高水平。餐厅华美绚丽的装饰，能够直接感受到意大利的style。
看来今年唐阁的降星，是米其林在提醒他们要更用心在菜品上啊!他们需要更用心地在创新本帮菜的路上更加努力，争取在明年摘得三星!
台州知名的“新荣记”，一上榜就直接摘得了二星!店里六成为台州菜，四成为粤菜，而且主打的还是食材实打实新鲜的海鲜，非常值得一试。
藏匿于上海半岛酒店的逸龙阁，环境当然是不用需要太多去称赞。必尝的是白灼顶级雪花牛肉，顶级的牛肉配上XO酱，唇齿之间，还能感受到肉的Q弹。
雍福会在永福路上，房子是上个世纪早期的西班牙建筑。每道菜品虽然量不多，但是却很精致。
Le Comptoir de Pierre Gagnaire (NEW)
IL RISTORANTE NIKO ROMITO （NEW）
地址：黄浦区外滩中山东一路32号外滩32号上海半岛酒店13楼
地址：茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼(近长乐路) 021-33566777
米其林指南和米其林轮胎原本就是一家，共同发展至今有110多年的历史了。米其林指南是米其林公司制作出版的餐厅和酒店指南，为人们出行提供便利，也是旅游指南类产品的开创者之一。
米其林指南对上海的饮食文化、餐厅与酒店数目，组建起了解上海饮食特点的评审员团队，从流行的大众口味到精致的高级餐厅，为读者选出最出色的沪上食府。
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