读书笔记：100岁前的健康指南

preface

这本书中主要是关于健康和人身体的原理的。我发现自己对人的原理和健康基本没有什么了解，因此一定要重视起来。而且作者在前言中说了一段话让我印象非常深刻，碎片化的知识在这个时代非常多，但是如果不是链接成系统的话，形成不了批判的思维和鲁棒性，因为其本质还是不理解的。这本书最大的优势并不是给你传授了多少知识，而是让你读完可以掌握人的身体原理，在今后面对各种医学问题能够从容面对。

content

第一部分：理解我们生命中的化学物质
- 认识药物（包括烟酒），药物有正反面
  - 作者首先举了个例子，说老人吃了很多药反而有害。因为正常吃的药物要先经过肠道吸收后进入肝脏处理，然后进入血液传播给整个身体。在整个身体中我们吃的药物希望这个药物经过自己想要治疗的地方时候产生作用，但是现实中很多药物会触发一些器官的异常反应，从而引发问题。例如吗啡是治疗疼痛的，因为作用到大脑，但是在血液汇总流动的时候会总用到肠胃系统，引起便秘。而且吗啡这种药物长期服用会让身体调节自己的平衡系统，接纳吗啡产生依赖性，如果停止的话，就会产生依赖满足不了的痛苦，大脑会分泌激素让你去获取。酒精、尼古丁和咖啡因是可以产生依赖性的药物。
  - 一般对老年人不能过度用药，因为这样的话停药物导致的停药综合征会产生一些额外的身体刺激。一般是先服用，然后换相通功效的药，然后降低量，然后停止。不能直接停，要慢慢的，不然身体有急切的反应。
- 膳食补充剂的作用
  - 作者说吃这些维生素补充品对身体没有太大作用的。这些在过去经过长时间检验的很少，很多东西都是药物，是药物就有一定的毒。看似直接补充，但是并不一定。很多时候这些药物即使出问题了，但是经过时间的洗礼之后就被世人淡忘了，例如三鹿奶粉的领导层现在又出来了。
- 老化的大脑
  - 这里面我没怎么看，其实观点和前面的类似，现在很多老人因为焦虑和痴呆去吃药，实则并不一定是好的。就是尽管有政府帮我们把关，但是很多制药行业为了赚钱，借助媒体等，钻进了人的生活中，要有自己判断的能力。
第二部分：帮助你健康生活
- 锻炼的效果
  - 作者说人就像一个机器，吃饭等于加油、人脑就是发动机，身体器官就是车轮等等。机器和人一样，时间长了就会出现磨损，因此有人说老人要保养才能降低磨损，但是人不是这样的。越用越保养。
  - 作者说人的下意识反应是无氧运动，耗用肌肉中的ATP . 而长时间的反应需要大量ATP，肌肉中的存储不够，就需要去抽取脂肪蛋白质然后结合氧气去生产能量供给给人体。因此那些健身的人主要就是在消耗肌肉里的ATP, 实现增强肌肉存储ATP能力的效果，肌肉会变粗，从而在举重等比赛中胜出。但是有氧活动是练习的全身，提高的是身体的供养系统能力和肌肉上的毛线细血管交互血液的能力。因此我们看出身体是越用越厉害的，而不是像车一样，越用越废旧，因为车并不会增强，没有变化，而人是可以的。
- 锻炼的计划
  - 既然我们知道了有氧和无氧，那么应该怎么锻炼增强这两部分呢？对于有氧，我们需要知道自己的心率，这个和有氧是直接相关的。我的最高心率应该是190多，这个是极限，随着锻炼变化的很小，但是你日常的心率越低越好，因为这样代表你的心脏每次跳动蹦出来的血液多，需要的次数少。这心脏能力的提升是需要我们将日常的锻炼达到最高心率的百分之60左右才行的，然后每天10-20分钟。这样就是一周75- 150分钟锻炼时间，很多研究都是这个答案。
  - 锻炼计划是先集中三个月，每周三天每天30分钟。注意尽量有时间的间隔。然后开始无氧也穿插到有氧中，无氧运动少是办公室人提前老龄化的主要原因，因为肌肉变少了。对于无氧主要是消耗肌肉中的瞬间力量，需要找人知道一下。注意别作死，一下增加很多高强度的锻炼。其实游泳或者自行车就是有氧和无氧的结合，可以经常去。
  - 增强肌肉力量和心脏能力帮助你抵抗衰老。而老人的平衡力可以通过打太极锻炼。此外锻炼能够分泌内啡肽，提升快感。
- 认识营养素
  - 常量营养=脂肪+碳水化合物+蛋白质微量营养 = 微量维生素 + 矿物质等。人每天需要消耗2200卡路里（老外3500），吃的多就将所有东西存储成为脂肪，吃的少就消耗脂肪。微量元素也必不可少。
  - 作者说脂肪这个营养素过去一直被人不喜欢是因为有人说吃脂肪会增加人体的胆固醇哦，胆固醇过高是会让人得心脑血管疾病和中分的。由于很多母乳是高脂肪高胆固醇的，很多家长都开始限制这些营养，但是小孩在发育阶段是需要这个的，因此很多小孩出现了发育不良的现象。因此现在我们发现脂肪是影响人的发育的，如果只通过碳水和蛋白质补充每天的影响，就会影响发育。因为脂肪里面有脂肪酸。你要补充脂肪酸可以吃鱼或者核桃豆腐。
    - 脂肪有两种，一种是液态的植物油，另外一种是固态的动物油如猪油。脂肪是很多东西的合成关键。
  - 虽然说人体的蛋白质是能提供能量和氨基酸，但是并不代表人吃进去的蛋白质能直接吸收，他们都是转换成氨基酸。每个人每天吃个鸡蛋或者一杯酸奶或者牛排或者薯片等就可以。蛋白质是影响人的发育速度的。但是需要注意很多蛋白质食物有很多能量。蛋白质缺乏的人是看起来营养过剩的肥胖小孩，这些小孩肥胖是因为体液异常，而不是肥胖。
    - 蛋白质是肌肉的组成部分，但是不补充肌肉。锻炼ATP才能。
  - 碳水化合物就是各种糖的综合，糖非常重要，大脑和肌肉的ATP都是它来提供能量的。其中葡萄糖在血液中会被人体的胰岛素给带到肝细胞等跟前，合成糖原，然后降低血糖，如果胰岛素不够，就会积累糖在血液中，比较危险。如果细胞胰岛素出现抵抗，就会产生很多问题。因此之前确实有很多人呼吁少吃糖，避免胰岛素抵抗。其实作者认为这是现代人喝饮料等直接加糖不加任何其他物质的饮料，这种直接增加糖的行为，当然会导致很多细胞对糖开始有抵抗，你这是额外的糖啊，人家细胞默认值消化水果等物质里面的天然糖。
    - 膳食纤维是一种碳水，他会影响结肠疾病，预防便秘。小麦的纤维是提纯的，他不和肠胃菌群发酵，因此比较拉出来的屎干。而蔬菜水果这种是和菌群发酵的，而且蔬菜水果有水分，拉出来的屎柔软，因为带了很多菌群。研究发现吃水果蔬菜的人更长寿
    - 我们口腔到胃中间的细菌群比人体的细菌要多不少，他控制这我们的饮食习惯。
    - 蔗糖是双糖，水果是单糖，单糖是葡萄糖和果糖。大米土豆是多糖。最终都会转换成为葡萄糖。但是蔗糖这种双糖会给果糖，果糖一部分会直接产生脂肪，不会存储为糖原。
    - 正常人碳水应该占据总量的一半左右。
    - 作者说碳水中如果想补充能量只吃双糖的蔗糖就行了，其中蔗糖中的果糖物质直接转脂肪，不会转糖原。因此不能只吃糖精，要吃谷物蔬菜等糖，这些食物中的糖中单糖多，而且有膳食纤维，因此比起来喝饮料这种只带糖的，不如去吃个甜品。日常中少吃蔗糖，因为他只补充了糖，但是一些蔬菜虽然有糖，但是包含维生素等。
  - 很多人对同一个吃法会有不同的表现，但是会呈现一种普遍规律。维生素虽然必不可少，但是过量就会使毒品。例如维生素A和胡萝卜素。而维生素B1会导致脚气等问题，吃精米太多就会导致B1缺乏。维生素B3会导致粗皮病，主要是因为生吃玉米等。维生素B2 治疗抑郁症等等，这里面说了很多微量营养元素的的作用。
    - 很多维生素补充剂代替不了植物，因为植物中的维生素包含的非常复杂，目前人们还不能完全模拟，有很大的分险。吃补充剂不如吃蔬菜这些天然食物。
- 肥胖原因
  - 作者说美国除了癌症、心脏病之外，就是艾滋病和肥胖了。很多女性觉得自己太胖了。过去唐代以胖为美，那是因为那时候胖子非常少，只有有钱人才能吃胖，但是现在很多普通人都比较胖，所以才会让大家觉得瘦了好。果然物依稀为贵。这是规律。
  - 男人到了中年会发现大腿越来越细、肚子越来越大。个人检查自己是否肥胖就看看BMI。而且肥胖是疾病，培养影响肝脏的功能，如果肝脏不行了，血液的毒素清理能力就不行了。肥胖是病，
- 如何减肥和保持
  - 作者说一斤脂肪燃烧7700卡路里。而不同人燃烧的速度是不一样的。但是这个燃烧速度是可以调整的。如果你吃的少，我就燃烧的少，你吃的多我就燃烧的快。因此作者说减肥计划如果根据节食是没有用的，因为当他们吃的少的时候，虽然瘦了但是基础代谢速度降低，后面还是会胖起来。因此我们需要改变的是日常生活饮食常态，而不是打乱他。作者在之前的文章中就说过，虽然热量一样，但是不同的食物效果不一样的。
  - 最终作者建议你开始健身，可以提高代谢率。然后如果想减肥的记录自己的进食，每天饮食往水果蔬菜、全谷类、奶制品、瘦肉、鱼、豆类靠近，可以吃饱，这些食物的能量虽然相等但是对身体危害小。不推荐你去吃炸薯条、带糖饮料、加工的零食、红烧肉。然后弄个称做微量调整，晚饭少吃点。然后注意锻炼没啥减肥效果，控制吃才是关键。
  - 很多快速减肥的策略是消耗糖原，这部分是在肝脏和肌肉中，因此很多减肥方案通过这个降低，但是这个不是脂肪。如果你什么都不吃，就会让身体感觉不适应。
- 身体功能的增强：性功能、运动功能、认知能力
  - 作者认为很多药物虽然对人的身体功能有增强，但是会损害心脏和影响大脑的平衡系统。虽然喝咖啡对人专注力有好处，但是他也是药物，只不过没有什么太大的药物反应。
- 类固醇
  - 作者这主要举例睾酮，这是一种类固醇。是关于性激素的。很多运动员通过这个来增加肌肉。老龄化的常见症状有：肌肉数量减少，骨质密度降低，腰部和腹部脂肪增多，性欲和性功能减退。因此有人提出用睾酮治疗老龄人恢复性功能。但是作者说前列腺癌症非常多，很多都是由睾酮引起的。很多老年人其实都是由前列腺癌细胞的，只不过到死可能都没啥影响。但是有的人会有影响。因此你注射睾酮肯定是有分享的。
第三部分：预防一些疾病
- 疼痛
  - 疼痛：比死神更可怕魔鬼。来说明疼痛的原理，颠覆了我的认知。疼痛是人体系统的避险机制，让我们远离危险，提醒采取救助行动。
- 痴呆症
- 癌症：什么是预防癌症的最佳方式
  - 如何避免以上提到的要命疾病呢？总的来说，还是作者全书一直提倡的精神：多锻炼，通过膳食调整身体状态，切忌滥用药物，杜绝止痛药、致幻剂等上瘾药物。具体的建议有，比如：少吃红肉，避免肥胖。控制食盐的摄入量，降低血压。多吃水果和蔬菜，补充维生素。年轻时，多积累一些钙。通过日常的良好的生活习惯，来降低患病的概率。
  - 90%的癌症都是在40岁之后。癌症预防远远好于治疗。治疗很难治疗。
- 心脏病和脑中风
- 固执疏松
- 死亡

summary

客观的来讲这本书收获并不是很大，但是也很大。这本书主要将了一下基本的健康概念。让我们少走弯路。

reference

读书心得：多读点书，少交健康税——《优雅老去:你的前100岁健康指南》读后感 - 职场小学生的文章 - 知乎 https://zhuanlan.zhihu.com/p/151274866
优雅老去：你的前100岁健康指南：药理学教授帮你重塑健康三观 - 知乎 https://www.zhihu.com/zvideo/1470823675276091392

读书笔记：100岁前的健康指南相关推荐

python空间分析_读书笔记——《python地理空间分析指南》
本文为<Python地理空间分析指南(第2版)>的读书摘录,顺便挖个坑,进一步对python的几个包做学习整理. 本笔记的用途:了解python地理空间处理的技术框架和实现途径. 第三章 ...
【读书笔记】数据仓库- Apache Kylin权威指南
Apache Kylin权威指南(第2版) ◆ 1.2.1 为什么要使用Apache Kylin 它们的主要技术是"大规模并行处理"(Massively Parallel Proc ...
小曾曾读书笔记 ||《私域流量运营指南：从流量到高利润》
<私域流量运营指南:从流量到高利润>,作者陈韵棋和老胡.这本书讲解了什么是私域流量.私域流量圈层.私域流量引流和私域流量运营. 什么是私域流量? 即在独立自主的空间(线上或线下)内,流量主 ...
【读书笔记】《算法竞赛进阶指南》读书笔记——0x00基本算法
to-do: 例题: POJ 1845 Sumdiv 所有的课后习题: 随缘~~~ 位运算对于一个二进制数,通常称其最低位为第0位,从右往左依此类推. 补码 unsigned int 直接将其看作3 ...
【读书笔记】《算法竞赛进阶指南》读书笔记——0x10基本数据结构
to do(perhaps never) CH1401 后缀数组所有课后题栈例题:HDU4699 Editor 维护一个整数序列的编辑器,支持以下五种操作: I x:在当前光标位置处插入一个整数 ...
读书笔记之：高质量程序设计指南——C++/C
林锐博士的这本书写的非常的好,很多知识点都讲得非常透彻.是学习C++必须看的一本书. 第3章程序的基本概念 1. 语言中的I/O接口 pic1 2. 语言的实现 pic2,3 3. 程序库 pic4 ...
【读书笔记】《JS函数式编程指南》（一）
纯函数纯函数:函数的返回值由传入的参数决定,即相同的参数返回相同的结果. slice和splice,表现作用相似. slice浅复制,返回复制之后的数组 splice删除数组元素,返回删除元素 sl ...
【读书笔记】数据仓库工具箱维度建模指南
用信息来支持更有事实依据的决策制定过程. 业务人员复杂的思考过程能在系统上直观的通过数据.比大小的方式判断 (政企圈的号码识别(可能会考虑很多情况)最后给个指数) 数据内容在标识方面应该是见名知 ...
《指数基金定投指南》读书笔记
转载自:<指数基金定投指南>读书笔记 – Image Studio,侵删 2019年中国股市在贸易战的硝烟中表现还是可以的,可以预见的将来,投资中国发展无疑是有很高收益的,而证券市场的波动 ...
成功八大资源：请在35岁前搞掂
成功八大资源:请在35岁前搞掂一切成功都是"一二三五八成功模式",这是<一生的保证>这本书的核心脉络,也是我八年研究成功学得出的结论,那些成功的人没有谁离开了这模式. ...

读书笔记：100岁前的健康指南

读书笔记：100岁前的健康指南

读书笔记：100岁前的健康指南

preface

content

summary

reference

读书笔记：100岁前的健康指南相关推荐

最新文章

热门文章