8个球放入3个盒子方式_盒子这样做皮薄如纸,不露馅超好吃,孩子一口气吃好几个...
煎饼盒子是我们爱吃的面点之一,做法有很多种,油炸、烙等。面也有烫面和发面之分,我们此次是用烫面和发面混合制成,不用单独和面,方法简单,口感酥软,十分钟就能搞定这道美食,简单方便又快手,大家可以尝试。盒子这样做皮薄如纸,不露馅超好吃,孩子一口气吃好几个。那么这么一道美味又简单的虫草牛肉丸汤是如何制作的呢?简单几步就可以搞定一个街边美食哦,接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食!
煎饼盒子
By 接吻鱼儿
配料:
煎饼 2个、鸡蛋 1个、韭菜 150克、大豆色拉油 20克、精盐 少许、花椒面 少许、味精 少许
烹饪步骤:
1.韭菜摘净、洗净
2.韭菜切成末
3.鸡蛋洗净备用
4.鸡蛋打散,锅中放入油,倒入鸡蛋液,将鸡蛋炒成块,盛出
5.韭菜、鸡蛋、花椒面、盐、味精都放入盆中拌匀
6.煎饼切成一半
7.煎饼里放入韭菜馅
8.将煎饼四周都折过来,包成长方形
9.锅里放油,放煎饼煎成金黄色
10.煎饼翻面,另一面也煎成金黄色
烹饪小贴士:
1、按韭菜叶片宽窄来分,有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭嫩香,香味清淡;窄叶韭虽不如宽叶韭,但香味浓郁。叶片宽大异常的韭菜要慎买,栽培时可能使用了生长刺激剂。
2、选购生吃的鲜藕,以藕身肥大、肉质脆嫩、水分多而甜、带有清香味者为佳。莲藕被选作烹饪食材时应注意藕身粗长较圆正、节短,从藕尖数起的第二节藕最佳!
3、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补气益血、增强免疫力的作用。
大家还知道其他的美食吗?
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