方法一：
//建立StreamWriter为写做准备
   StreamWriter rw = File.CreateText(Server.MapPath(".")+"\\CreateText.txt");
   //使用WriteLine写入内容
   rw.WriteLine("使用File.CreateText 方法");
   rw.WriteLine("返回StreamWriter流，利用这个流进行写入。");
   //将缓冲区的内容写入文件
   rw.Flush();
   //关闭rw对象
   rw.Close();
 
   //打开文本文件
   StreamReader sr = File.OpenText(Server.MapPath(".")+"\\CreateText.txt");
   StringBuilder output = new StringBuilder();
   string rl;
   while((rl=sr.ReadLine())!=null)
   {
    output.Append(rl+"<br>");
   }
   lblFile.Text = output.ToString();
   sr.Close();

方法二：

FileStream fs = new FileStream(Server.MapPath(".")+"\\FileStreamCreateText.txt",FileMode.Create,FileAccess.Write);
   //建立StreamWriter为写做准备
   StreamWriter rw = new StreamWriter(fs,Encoding.Default);
   //使用WriteLine写入内容
   rw.WriteLine("曾经有一份真挚的爱情放在我的面前。");
   rw.WriteLine("而我没有珍惜，当我失去的时候，我才追悔莫及。");
   rw.WriteLine("人世间最大的痛苦莫过于此，如果上天给我一个再来一次的机会。");
   rw.WriteLine("我会对那个女孩说三个字：\"我爱你。\"");
   rw.WriteLine("如果非要在这份爱上加一个期限的话，我希望是一万年。");
   //将缓冲区的内容写入文件
   rw.Flush();
   //关闭rw对象
   rw.Close();
   fs.Close();

fs = new FileStream(Server.MapPath(".")+"\\FileStreamCreateText.txt",FileMode.Open,FileAccess.Read);
   //打开文本文件
   StreamReader sr = new StreamReader(fs,Encoding.Default);
   StringBuilder output = new StringBuilder();
   string rl;
   while((rl=sr.ReadLine())!=null)
   {
    output.Append(rl+"<br>");
   }
   lblFile.Text = output.ToString();
   sr.Close();
   fs.Close();