先附上几篇文章：

1.In App Purchases: A Full Walkthrough

这篇文章里说的都很详尽了，代码什么的基本可以照搬.

2.Store Kit Guide(In App Purchase)翻译

对苹果文档的翻译，如果还不了解什么是IAP需要先看一看

3.苹果官方文档

当需要注意细节问题时，要一个字一个字抠这个文档

4.iPhone,In,App,Purchase购买完成时验证transactionReceipt

这篇文章教你如何验证交易收据

上面这几篇文章基本上把IAP的整个流程都涵盖了。这里我根据我的经验（不见得是准确的）进行细节补充:

1、上传商品信息（步骤可以参考itunes connect developer guide）。这里并不一定要先上传好应用（app），你可以等程序都测试完了在上传。但是由于每个商品都是跟唯一一个应用挂钩的，所以要先创建一个应用获取其app id。也就是说只要有一个app id，就可以添加其商品，并且进行测试。
2、如果你的商品尚未审核通过，经过几个小时，你的商品就会进入沙盒。这个时候我们就可以用测试账号对其进行购买测试。沙盒模式进行测试，苹果是不会真正走信用卡扣款这一步的。

3、测试账号可以通过itnunes connect来添加，账号信息随便添就行。这里要注意，这个账号只能用于我们应用的沙盒测试，不要用于正常商品的购买（比如买个已上架的应用里面的商品），否则苹果会禁用这个账号。

4、当我们确认购买一个商品，我们会获取一个SKPaymentTransaction对象，里面的transactionReceipt是验证信息（就是一组json字符串），我们对其进行base64加密，然后按照苹果规定的格式（具体可以参考文档）发送到验证地址就可以了。验证成功后，app store返回的信息里面包含购买商品的具体信息，可以用于对账。

5、购买商品后，我们本地的交易队列中会有一个新的对象，这个交易队列是保存在本地硬盘上的，除非我们调用finishTransaction，否则交易对象不会删除。而程序开启时（这里要注意一下，下面会针对这个做详细说明）如果交易队列不为空，则ios会通知我们交易队列状态更新，我们就要根据交易对象的状态进行处理。

SKPaymentTransactionStatePurchased  交易成功，这时已经扣完钱，我们要保证将商品发送给用户

SKPaymentTransactionStateFailed 交易失败，原因很多（可以通过SKPaymentTransaction.error.code来查看具体失败原因），最常见的是SKErrorPaymentCancelled（用户取消交易），或是未输入合法的itunes id

SKPaymentTransactionStateRestored  非消耗性商品已经购买过，这时我们要按交易成功来处理。

6、如果交易失败，我们可以直接将交易从交易队列中移除。如果成功，则要发起验证，等待验证结果来进行处理。其结果无非三种，验证成功、验证非法、验证错误。

成功和非法我们都要讲交易对象从交易队列中移除，验证错误则可能是验证服务器出现故障，我们不应该删除该交易对象，待程序重新开启后，再一次进行验证，直到成功或者失败。

7、有的文章有提到这个观点，“我们应该在程序开启的时候调用addTransactionObserver，来添加观察者，否则可能会遗漏交易对象”

个人认为，这种说法不正确。IOS调用paymentQueue来通知我们交易状态更新是在添加观察者之后，如果没有添加观察者，IOS不会对交易队列做任何处理。我们要确保我们的程序有能力处理所有交易了（比如说登陆服务器成功）才添加观察者，否则反而会出现IOS调用回调函数更新交易队列状态，但是我们的程序却没有办法处理这个交易。