1. 霍桑实验:管理者应当设法创造出令员工满意最大化的工作环境

很多餐饮店让员工住在地下室,海底捞不是。在海底捞,服务员和精力一样住公寓套房;空调、西域、电视、电脑上网一应俱全。公司有专门的加征服务人员,负责员工宿舍卫生的日常清扫,以及员工衣服、床单、被褥的清洗等,让服务人员也享受到他人的服务。如果员工是夫妻,则考虑给单独房间

2. 马斯洛的需求层次理论。

“海底捞”为员工提供高于同行的薪酬,为员工的子女安排就读的学校,这些即满足了员工的生理需要,同时也能使员工对自己的未来产生安全感,满足了员工的安全需要;“海底捞”为员工安排公寓式的住宿环境,这在满足员工生理需要的同时也在一定程度上满足了员工尊重的需要;公司建立的“师徒制”,不仅能帮助员工提高技能,也有利于员工之间的感情联络,这满足了员工的社交需要;公司特有的授权制度,给予了员工充分的信任,极大地调动了员工的积极性,是对员工能力的认可和尊重,满足了员工被尊重的需要;“海底捞”的晋升制度,为员工指明了职业发展的路径,满足了员工自我实现的需要。

3.双因素理论

“海底捞”的薪酬制度就充分体现了公平的原则,只要你肯努力就一定能够实现多劳多得,各种奖励更是奖给付出多、贡献多的人。海底捞的晋升制度也充分诠释了公平理论,员工在“海底捞”的晋升机会对于每一个人来说都是平等的,公平的,人人都要从基层做起,只要努力工作,大家就都要机会就职于更高的职位。这种公平性极大地调动了员工的积极性,努力践行着“用双手改变命运的”企业文化。

4、Y理论。

“让员工能够发挥自己的特长,从而在工作中获得乐趣,使工作变得更有价值”,运用了Y理论中人具有独特性的观点,每个人的思维都具有独创的合理性,都能发挥较高的想象力聪明才智和创造力。

5.强化理论。

海底捞对于有贡献的员工给予奖励,实行对此行为的正强化,激励员工做出有利于企业的事。

6.公平理论:“海底捞”的薪酬制度就充分体现了公平的原则,只要你肯努力就一定能够实现多劳多得,各种奖励更是奖给付出多、贡献多的人。海底捞的晋升制度也充分诠释了公平理论,员工在“海底捞”的晋升机会对于每一个人来说都是平等的,公平的,人人都要从基层做起,只要努力工作,大家就都要机会就职于更高的职位。这种公平性极大地调动了员工的积极性,努力践行着“用双手改变命运的”企业文化。

7.期望理论:“海底捞”的薪酬制度就充分体现了公平的原则,只要你肯努力就一定能够实现多劳多得,各种奖励更是奖给付出多、贡献多的人。海底捞的晋升制度也充分诠释了公平理论,员工在“海底捞”的晋升机会对于每一个人来说都是平等的,公平的,人人都要从基层做起,只要努力工作,大家就都要机会就职于更高的职位。这种公平性极大地调动了员工的积极性,努力践行着“用双手改变命运的”企业文化。

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