怎样煮鸡蛋才能让鸡蛋熟且不破
大脸蛋子煮了5个鸡蛋,全部失败
只好我亲自上阵,靠着我强大的搜索能力(百度知道),一次成功,一举成为煮鸡蛋领域的权威人士,故特此纪录下煮出完美鸡蛋的方法,以供大脸蛋子参考。
- 从冰箱里拿出鸡蛋,并放在锅里用冷水泡一会,2分钟吧
- 直接开煮,记得水要淹没鸡蛋
- 等水沸腾之后马上换小火,让小火咕嘟咕嘟煮3分钟(不能超过3分钟),掐表
- 3分钟之后马上关火,但是!!切记!要继续让蛋在热水里闷上10分钟(10分钟就是 全熟)
- 然后把热水倒了,用冷水冲一下,方便剥壳
- 完美熟鸡蛋诞生
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