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小妹今天给大家分享一种花生的好吃做法,做法很简单,味道特别好。

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步骤如下:

1.盆中放入一把花生米,按照自己能吃的量放就行。

2.在花生米中打入2个鸡蛋,搅拌均匀,让花生米均匀的沾上蛋液。

3.搅拌均匀后,倒入少许玉米淀粉,再次搅拌。

4.然后再分次倒入面粉,让花生均匀的沾满面粉。

5.锅中倒油,油温4成热倒入花生。

6.花生炸至金黄酥脆后捞出,盛入碗中备用。

7.锅中倒入少许清水,放入3勺白糖,把糖炒至冒泡变色(发黄就行)。

8.倒入花生米翻炒,让花生米沾上糖浆。

9.再撒上芝麻,翻炒均匀后就可以出锅了。

好了,脆皮花生做好了,这样做出来的花生香甜酥脆,可以当下酒菜,也可以当做小零食吃,再也不用出去买着吃了,喜欢的朋友可以在家试试。

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完整视频链接:

花生米里加2个鸡蛋,筷子搅一搅,比炒着好吃10倍,太香了

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