这四种食物帮你抗雾霾

在人口密集的大城市中，每当降温、刮风和下雨之后，阳光灿烂的日子过不了几天，雾霾就会重出江湖。钢筋水泥的森林中，车满为患的道路上，二氧化碳排放量巨大，绿叶植物很少，氧气似乎也比郊外更为紧缺，室内本来就憋闷得很，出门再戴个N95的口罩，实在是非常难受。
经常会有人问：雾霾算是没法解决了，我们吃点什么才能清除它的危害呢？吃木耳银耳还是吃猪血来“清肺”？中国人的思维当中，特别喜欢用吃来解决一切问题。其实，无论怎么吃都没法防住雾霾。食物毕竟是从嘴里进去，在小肠吸收;而PM2.5微粒是从鼻子里进去，在肺里沉积，这两条路完全不重合。即便木耳中的多糖和猪血里的蛋白质能够结合粉尘微粒，也只能结合那些从嘴里进去的微粒，至于肺泡里的粉尘微粒，它们就实在够不着了。所以想用某种食物来结合微尘、清除雾霾的想法，相当地不靠谱。
那么，难道说我们对雾霾就完全无能为力了？当然不是。不过，思考这个问题的时候，不妨换个角度。
空气中的雾霾和水土的污染，只是我们身体所面临的多重健康危害因素之一。除此之外，还有精神压力、坏情绪、晚睡熬夜、缺乏运动、食物营养不合理、烟酒过度、滥用处方药等等很多有害健康的因素。虽然雾霾无法在短期内解决，但其他很多问题都是我们可以自己控制的。
遗憾的是，很多人会这样强词夺理：“雾霾还没有解决，我不抽烟有什么用？”“雾霾还没有解决，我健康生活有什么用？”“食品都污染了，我注意营养有什么用？”反过来想，如果其他各个方面都做得不错，能够合理营养，适度运动，戒烟限酒，心情愉快，只有污染这一个危险令人担心，总比好几个危险同时威胁健康强一点吧？就好比我们打仗的时候，只面临一个敌人，总比腹背受敌，甚至四面楚歌、被多个敌人包围要好一些吧？为什么我们对自己能管好的方面放任不管，只把眼睛盯在雾霾这一个方面呢？同样在污染的环境下生活，为什么有人能健康长寿，活力十足，有人就提前患上各种疾病，早早离开这个世界呢？
把健康观念调整好，就明白应当如何对付雾霾问题了。抵押车能买吗http://www.dycjy.com/sellcar
与其一味想拒污染于门外，不如想想如何预防污染的实际危害。按照目前的研究，空气污染所带来的危害，主要包括肺癌风险、呼吸系统疾病、心脑血管疾病等几方面。虽然空气污染是增加这些疾病风险的因素，但发病的原因是多方面的，不仅仅是雾霾一项。在雾霾无法解决的情况下，如果其他方面能够加强健康管理，特别是营养方面，就能在很大程度上减轻雾霾所带来的不良后果。
研究证明，PM2.5这类微细颗粒物进入肺泡之后，很难被人体清除，它会引起人体的氧化应激水平提高，炎症反应水平升高。那么，在膳食当中，就应当注意适当多吃一些有利降低炎症反应、有利提高人体抗氧化能力的食物。考虑到空气污染颗粒会伤害呼吸道，沉积在肺泡中，还要注意保证人体组织修复的能力，远离肺癌的各种风险因素。考虑到空气污染增加心脑血管疾病的危险，那么相关的其他饮食生活习惯更要进行调整。
从目前的研究证据来看，有利于减轻雾霾损害的营养素主要是以下几个类别：
——富含抗氧化物质的食物。蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用，它们能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬菜水果比较少，那么就试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。尽量挑颜色比较浓重的品种，因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强，比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果，在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强，黄桃比白桃强，紫薯比白肉甘薯强。
——富含omega-3脂肪酸的食物。Omega-3脂肪酸(鱼油中的DHA，及亚麻籽油、紫苏籽油等)有降低炎症反应的作用。国外研究发现，在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后，和没有增加的人相比，心血管方面的指标会有所改善。对于没有贫血问题的人来说，可以适当调整鱼和肉的比例，减少升高炎症反应的红肉(特别是牛羊肉)，特别是少吃烟熏烧烤肉类(它们的氧化程度更高，且含致癌物)，增加鱼类水产的比例。
——富含胡萝卜素和叶绿素的食物。胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素，菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。其中叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用，而胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力。如果维生素A缺乏，人体的呼吸道粘膜抵抗力下降，在雾霾环境中，岂不是雪上加霜吗。按我国膳食指南的推荐，每天应当吃半斤左右深绿色的叶菜，胡萝卜也宜常吃。
同时，橙黄色和深绿色的蔬菜水果对预防肺癌等多种癌症有益，也是流行病学研究所认可的。既然雾霾的主要麻烦是造成肺癌风险上升，增加呼吸道炎症，那么所有预防肺癌和呼吸道疾病的有益因素都可以说成是“对抗雾霾”。所谓“多吃青菜可以对抗雾霾”的传说，大概就是这样的道理。
——富含维生素的食物。初步研究表明，维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害，比如被大气污染所苦的哮喘儿童，在增加VC和VE摄入之后，通气量的下降程度会轻一些。
这就提示人们，日常生活中，一定要注意自己和孩子所吃食物的营养质量，尽量从新鲜天然食物中获得保护。那些只有油、糖、淀粉，却缺乏各种维生素和保健成分的东西，比如甜饮料、膨化食品、饼干、油炸面点、淀粉小吃之类，是不值得常吃的。
说到底，在环境污染没法短期解决的情况下，我们所能做的，就是加强自身的健康生活努力，在污染的环境中，比别人抵抗能力更强一些，活得更有质量一些。

这四种食物帮你抗雾霾相关推荐

九种食物帮你赶走忧郁
[装载] 九种食物帮你赶走忧郁个人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系,有的食品能够使人快乐.安宁,有的食品则使人悲伤.忧愁.焦虑.愤怒.原因就是人体中一种称为血清素的物质有助于镇定情绪.解除焦虑,有的食 ...
linux如何解除密码锁屏图案大全,手机锁屏图案(锁屏密码)忘记了怎么办?四种方法帮你轻松搞定...
很多朋友可能为了追求新奇,对手机的各种功能都比较好奇,都想试一试.对于图案解锁这个功能也可能比较喜欢,但会不会就是刚刚设置完了就忘记了呢?那么手机锁屏图案(锁屏密码)忘记了怎么办?本文将为大家介绍四种 ...
手机android系统锁了怎么解决方法,手机锁码忘了怎么办四种方法帮你解决【图文教程】...
导语: 手机的密码锁是保护手机非常重要的一个手段,常见的手机密码锁有图案.数字符号.指纹.语音.人脸识别等.特别是图案和数字两种锁码更是得到了用户们的广泛使用,但是人们在使用锁码的时候常常面临这样的尴 ...
win10版本查看_Win10版本号怎么看？四种方法帮你了解Win10版本号
win10版本每隔半年都会有个大改动,很多人对于自己电脑的Win10系统一直不是很了解,例如网上常常出现的1903.1909.2004等等.那么我们要如何确认win10系统的版本号呢?这类方法很多,下 ...
win10电脑发现不了华为share_四种方法帮你解决win10系统网上邻居看不到其他共享电脑问题...
在windows10系统中,打开网上邻居发现无法查看其它共享的电脑,出现这种情况怎么办呢?下面就和小编一起来看看如何解决吧. 方法一: 在windows10桌面,右键点击"此电脑" ...
2021-06-18四种方法帮你排除电磁兼容测试故障
其实大多工程师所了解的电磁兼容性一般来说就是:设备或系统在其电磁环境中能正常工作,且不对该环境中任何事物构成不能承受的电磁骚扰的能力.EMC测试包括两大方面内容:对其向外界发送的电磁骚扰强度进行测试 ...
TIP2022/去雾：Variational Single Nighttime Image Haze RemovalWith a Gray Haze-Line Prior具有灰色雾霾线先验的变分去雾
0.摘要受发光效果的影响,夜间冰雹移动是一项具有挑战性的不适宜的任务.现有的夜间除霾方法通常会导致发光伪影.颜色偏移.过度曝光和噪声放大.因此,通过统计分析和理论分析,我们提出了一种简单有效的灰霾线 ...
走出雾霾，中国工业只能向上,你还在拖后腿吗？
我国中东部地区雾霾频发,已经到了驱霾只能靠风,两天无风就是霾的程度.雾霾直接影响到所有人的日常生活和身体健康,成为中国社会的焦点和痛点之一.雾霾的出现与我国工业化所处的发展阶段有关,与我国在全球产业分 ...
matlab提取遥感图像的点DN值,一种高分辨率遥感图像去雾霾方法
4 实验验证与分析实验对象为两颗国产亚米级高分辨率遥感卫星图像, 即GF-2和Superview-1图像.两颗卫星参数如表1所示.其中, GSD为地面采样距离, 即空间分辨率; PAN表示全色谱段; ...

这四种食物帮你抗雾霾

这四种食物帮你抗雾霾相关推荐

最新文章

热门文章