【23家米其林最新收录的香港小食店】原来好吃不贵是真的!
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合益泰小食(深水埗)
(图/facebook.com GaryLi)
推荐美食:肠粉/猪肠粉/艇仔粥
香港最好吃的斋肠粉,可根据自己的口味淋上甜酱、芝麻酱、辣椒酱。~很多人会要求多加芝麻。排队的食客大多数是附近的居民和放学的小朋友~7元4条的价格真心便宜!一定要去试一下。
(图/openrice.com Rainbow1231)
地址:九龙 深水埗桂林街121号(近顺兴楼)
坤记糕品(深水埗)
(图/travelling-foodies.com)
推荐美食:白糖糕/九层芝麻榚/紅豆糕
这家40多年历史的糕点店,承载了太多港人的记忆。因古法制作糕点的工艺,声名远扬。本以为传统糕点只有老一辈才会欣赏,没想到坤记不断的创新,让当地的年轻人也爱上了它。店内没有堂食区域,都是外带。最著名的是白糖糕,微甜不酸。不过近年最畅销的是红豆糕和九层芝麻糕,软糯香甜。
(图/travelling-foodies.com)
地址:九龙 深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺(北河街口)
公和荳品厂(深水埗)
(图/facebook.com ChanKitWei)
推荐美食:豆腐花/煎酿双拼
于1909年创立的老字号,坚持了百年的人工磨豆工艺,最大程度保留了豆子的原味。主打的“公和三宝”:煎酿豆腐、煎酿豆卜(豆泡)、黄金鱼腐,豆香浓郁,口感爽滑,坚持对品质的追求。正值秋冬,在充满人情味的小店来上一碗热豆花吧~
(图/openrice.com Nicolelwyyy)
地址: 九龙 深水埗北河街118号
奇趣饼家(旺角)
(图/openrice.com 為食熊貓佳)
推荐美食:豆沙烧饼/蛋挞/红豆烧饼
这家40多年的老字号饼店,非常好找,地铁旺角站,出来沿花园街走100米就到了。也因其地理位置方便,前来的食客不断。由于饼供不应求,所以一般买到的都是热热的。咬一口,会发现,糯米柔软又有嚼劲,很“Q”,馅料饱满实在。
(图/facebook.com Mark Chen)
地址: 九龙 旺角花园街135号(旺角道北)
三薯(旺角)
推荐美食:三色芝士焗美国薯仔
三薯的得名是因其出售的薯仔、薯饼、薯片三个品类的美食。薯仔上布满香浓起司、薯蓉松软香滑,薯皮微焦,卖相也相当精美。一个焗薯只需要1分钟的时间,从烤炉中取出,薯香四溢。
地址: 九龙 旺角水渠道30-32A号美星楼地下5号铺
华园甜品(新蒲岗)
(图/openrice.com CRYS桃)
推荐美食:芝麻糊/杨枝甘露豆腐布甸
货真价实的中式甜品店,周围的住户就算隔了一个街区也会时不时来点上一碗。来店必点金牌芝麻糊,芝麻浓香四溢,口感不黏腻。老字号糖水店还与时俱进的增加了绵绵冰、布甸等品类都大受欢迎,冬日里来一碗这样的糖水,暖到心里。
(图/openrice.com po_sai_po_sai)
地址:九龙 新蒲岗祟龄街38号地下
妈咪鸡蛋仔(尖沙嘴)
(图/openrice.com tht_dawn)
推荐美食:紫薯鸡蛋仔/比利时朱古力鸡蛋仔
妈咪鸡蛋仔,是香港特色小食之一,无论香港美食指南或是美食节目,都能看到鸡蛋仔的身影。浓浓蛋香,配上一杯自制柠檬汁,体验港式小吃必选。
(图/openrice.com CHilda)
地址:尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下(K11对面)
英记美点小食(新蒲岗)
(图/openrice.com T.LAU914)
推荐美食:复古港仔云吞面/六十年代捞面
云吞面是深受港人喜爱的美食,六十年代捞面,即猪油捞面口感香滑,名字都带着年代感。将面与猪油、豉油拌匀,入口香而不腻。最经典的云吞面,配上一盘猪手,瞬间满足。
(图/openrice.com T.LAU914)
地址:九龙 新蒲岗康强街32-34号康强洋楼10号地铺
千色车仔面(荃湾)
推荐美食:卤水生肠/牛腩鱼饺猪肠鱿鱼面
1979年开业的老字号店铺依然整洁靓丽,注重食材品质,卫生有序。招牌卤水生肠,爽口入味,各种车仔面一律$7起,料足汤浓,鲜美爽滑。
(图/openrice.com 2lingl)
地址: 新界 荃湾兆和街49号地下
Joyful Dessert House(旺角)
推荐美食:烧菠萝雪葩/芒果拿破仑
一家西式甜品店,甜品造型精美、店面从灯光到座位都充满设计感。招牌甜品:芒果拿破仑,酥皮香脆,新鲜的芒果颗粒夹在中间,配以口感幼滑的醇香奶油。在港人常去的食评网站openrice上评价很高。
(图/openrice.com shall_we_eat)
地址: 旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号铺
麦记美食(北角)
(图/openrice.com 陈真)
推荐美食:担担面/生煎包/锅贴
在堡垒街的店铺并不起眼,平时都是附近的熟客前来,小笼包即点即蒸,这里的辣汁是整家店的灵魂所在,吃什么都要淋上厚厚的辣汁才过瘾。担担面的麻酱香气四溢,拌上葱花,简直停不下来。
(图/openrice.com mjqueen7e)
地址: 香港岛 北角堡垒街21-23号美嘉洋楼地下1号店
第三代肥仔(尖沙嘴)
(图/facebook.com LoManda)
推荐美食:皇牌套餐(大墨鱼/猪大肠/鸡肾)
走在旺角波鞋街, 一定会见到一条很夸张的U型长龙, 由早排到晚上10点。花样卤水小食,第一次来可以选择大皇牌一次满足三个愿望,大皇牌包括有八爪魚、猪大肠和鸡肾,口感弹牙、爽口、食料很新鮮。
(图/openrice.com lokyanyan)
地址:离岛 尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺
佳佳甜品(佐敦)
(图/facebook.com 王炳元)
推荐美食:冰花炖蛋/核桃露/杏仁芝麻糊
性价比超高的糖水店,晚上12点还高朋满座。人气必点款:杏仁芝麻糊,香气十足、细细打磨过后熬成芝麻糊,和杏仁糊完美融合,甜而不腻,香味天然,细腻润滑的口感,是之前所尝芝麻糊都没有的。
(图/openrice.com natfoodiary_)
地址:九龙 白加士街121-123號
十八座狗仔粉(佐敦)
(图/ulifestyle.com.hk)
推荐美食:狗仔粉/火鸭翅/黑白炸丸
「狗仔粉」因其面条尖头尖尾像狗仔尾巴而得名,有趣的名字让人印象深刻。这家店的招牌火鸭翅,是用四只火鸭经六小时煲制出来的,鸭肉丝已经完全混合在汤里了,浓香四溢。非常适合湿冷的冬季。
地址: 九龙 宁波街27A地下(白加士街)
2016米其林指南香港收录的小食店还有:
强记(湾仔)
推荐美食-喳咋/猪骨粥/猪皮萝白
地址: 香港岛 湾仔天乐里9-17号兆丰大厦地下
Butchers Club(湾仔)
推荐美食-Burger-Double Happiness/鸭油薯条
地址: 香港岛 湾仔兰杜街2号丽都大厦(Rialto Building)10号地铺
Kelly's Cope Bop(湾仔)
推荐美食-炸鸡/青瓜泡菜
地址: 香港岛 灣仔庄士敦道57号 灣仔庄士敦道57号
迦南泰国小食(北角)
推荐美食-海南鸡饭/冬阴功汤
地址: 香港岛 北角渣华道72号地下D2号铺
利强记(北角)
推荐美食-鸡蛋仔
地址: 香港岛 北角英皇道492号地下B铺
兰英印尼小食(九龙城)
推荐美食-串烧黄饭/各式串烧
地址: 九龙 九龙城福佬村道92-94号
汤品小栈(大角咀)
推荐美食-松茸炖汤/溏心卤鸡蛋
地址:大角咀桦树街20号
祥兴记(荃湾)
推荐美食-招牌生煎包
地址: 新界 川龙街13号地下
荣安小食(荃湾)
推荐美食-卤水鸡翅/各式车仔面
地址: 新界 荃湾大河道24号B地下
榜单上的小食店,大多是有着几十年传统的老店,坐落于街头巷尾。多年坚持,品质如一,赢得了人们的信任,也因此获得了米其林的青睐。店里熙熙攘攘、应接不暇,食客多数是周边的居民,在这样的小店里,似乎真的融入了他们的生活。
转载于:https://my.oschina.net/u/2822116/blog/830823
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