美国开餐馆需要什么证件?怎么让餐馆高效经营?
从第一批华人漂洋过海踏上美国的这片土地以来,开餐馆一直是众多华人谋生的选择,即使是现在,中餐馆在美国的餐馆中依然占据着较大的比重。那么,在美国开餐馆需要什么证件呢?除了证件,有还需要准备些什么呢?
同国内一样,无论是开餐馆,还是开别的门店,证件都是必不可少的。这些证件就像我们的户口一样,只有有了户口,才能够上学、读书、买房,如果没有户口,是个小黑户的话,我们将寸步难行。
但餐馆应该怎么上户口呢?我们往往会想到营业执照,不过,这还不着急,因为在上户口之前,总得起个名字吧。在美国,这叫登记餐馆名号,需要到当地政府处进行商号备案。但在美国,商号可不能重名,就像每个人的微博ID一样,都是独一无二的。
接着,就要在独资经营、合伙组织、有限公司三种形态中选择一种形态注册公司了,这个选择需要根据大家各自的需求而定,比较多的中餐馆以家庭为核心,所以独资经营是较为普遍的形式。到此,咱们算是给餐馆落户了。但有了户口,还得要身份证、护照、银行卡、社保卡之类的不是?
所以,光商号备案、注册公司还不行,还要申请营业执照、零售许可证、烈酒营业执照、悬挂招牌许可证、卫生部检验证、消防许可证等证件。当然,在这些证件中,有的证件是必备的,如营业执照、卫生部检验证等;但有的证件就具体情况具体分析了,像烈酒营业执照只有你的经营范围涉及到了才需要。
对于开餐馆来说,以上这些证件都只是一个基础,更重要的是餐馆如何经营。楼主在美国留学期间也在不少餐馆做过兼职,在很多备受欢迎的中餐馆里,发现那些老板们都不约而同地用上了MenuSifu点菜大师。它和我们平时在国内餐馆里见到的那些电脑点餐有些相似,还有像海底捞的ipad点餐,但当我发现它有包括中文、英语、法语、德语、韩语在内的24种语言之后,我还是被惊艳到了。
而且,老板还可以通过MenuSifu的系统看到店里每天的经营状况,哪些菜卖得好,哪些需要改进。而且每次我们去进货的时候,都可以通过这个系统看出哪些食材不够了,再根据以前的销量知道进货量。想要提升餐馆经营管理的老板们可以体验一下。最后,希望每位老板都能生意兴隆!
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