软件简介
[url=http://www.zidisoft.com.cn/productinfo/5.html]餐饮管理软件[/url]是对全面提高餐馆营业水平、打造高品质的餐饮服务,提升餐馆形象、档次有着十分显著功效。是从事餐饮业发展的人士的首选。

功能特点

系统设置 – 功能简述

针对软件运行用到的基础数据如付款方式、计价单位、物料信息、员工设置、仓库设置、会员设置、计时设置、商品设置、出品部、出品方案、优惠方案、员工提成、操作员设置、菜单设置、特价设置、服务费设置、餐段设置、餐台设置、做法要求、退菜原因、营业点设置等信息的设置。

前台营业 – 功能简述

(22) 宾客开台:支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台,(23) 并为餐台指(24) 定值台服(25) 务生以及宾客人数;
(26) 宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作,(27) 确定上菜时再进行解挂操作。
(28) 宾客结账:支持会员结账;支持多种付款方式;支持会员挂账;支持灵活多样的打折优惠方案;支持免单操作;支持综合版本间的相互抛单,(29) 如餐饮消费账单挂到客房或洗浴手牌,(30) 实现客人离店时统一进行结账。
(31) 账单管理:对消费账单的统计查询;对错误账单进行反结账操作。
(32) 挂账单管理:对会员挂账单进行统计并再结账,(33) 支持批量挂账单结账,(34) 支持部分回款。
(35) 会员充值:方便前台收银点对会员卡进行充值操作。
(36) 沽清设置:当某个商品要暂停销售时可以添加此商品到沽清单中,(37) 这样就可以限制所有点菜员不(38) 能再消费已沽清商品。
(39) 寄存管理:实现对宾客随身物品或消费商品的寄存管理。
(40) 上交营业款和下放备(41) 用金
(42) 提醒管理:可以为营业中的一些特殊事件增加操作员提醒。
(43) 数据初始化:支持初始化系统基础数据;支持按时间删除营业数据。
(44) 修改密码:修改当前操作员的密码。
(45) 通讯录、便签记录、计算器
(46) 系统设置:支持对账单打印设置、后厨单打印设置、传菜单打印设置、外接硬件设备(47) 设置和其它个性化设置。
(48) 交班管理:支持查看当班收款情况、收款纪录、商品销售明细、商品销售汇总,(49) 然后指(50) 定接班员工并确认交班,同(51) 时支持交班小票打印。

快餐外卖 – 功能简述

适用于快餐店、外卖部,用法类似前台收银,主要的区别是不用选择餐台,直接点餐收款。

出品管理 – 功能简述

支持按点菜时间顺序监控菜品上菜状态;支持按餐台监控不同餐台的上菜情况;支持条码扫描确认上菜,方便快捷;通过出品管理避免菜品长时间等待或遗忘引起的客户意见。

会员管理 – 功能简述

支持折扣卡、储值卡、记次卡等多种会员卡类型;支持会员卡的转账、挂失、换卡;支持快捷准确的会员以及会员消费统计查询。

宴席预订 – 功能简述

(52) 支持来电显示功能;
(53) 支持按不同(54) 时间对不同(55) 餐台的预定管理,(56) 预定同(57) 时显示此宾客历史预定信息以及个人喜好;
(58) 预定客户资料管理,(59) 支持黑名(60) 单管理;
(61) 支持未来餐台预定状况综合一览;

库存管理 – 功能简述

(62) 对物料采购入库、出库、调拨,(63) 以及库存操作明细查询
(64) 支持报警库存查询
(65) 支持生成采购计划单
(66) 支持库存盘点结转和反结转
(67) 支持对当前库存查询、库存成本统计、库存变动查询,(68) 以及物品进价分析

触摸屏点菜模块 – 功能简述

(69) 宾客开台:支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台,(70) 并为餐台指(71) 定值台服(72) 务生以及宾客人数;
(73) 宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作,(74) 确定上菜时再进行解挂操作。
(75) 消费查看

点菜宝模块 – 功能简述
(76) 宾客开台:支持普通宾客开台,(77) 并为餐台指(78) 定值台服(79) 务生以及宾客人数;
(80) 宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜(根据设备(81) 有区别);支持对已点菜品进行催菜、退菜、赠菜;
(82) 消费查看
(83) 餐台状态查看
(84) 调换餐台

员工管理 – 功能简述

(85) 员工基本资料管理
(86) 员工请假、奖惩、调动、调薪、工资记录等信息管理
(87) 工资模板管理,(88) 自动生成员工工资
(89) 提取营业提成

连锁模块 – 功能简述

(90) 支持各分店实时共享会员,(91) 实现会员一卡通要求
(92) 支持“中央厨房”的连锁管理模式,(93) 有效控制库房成本
(94) 支持远程经理监控查询系统,(95) 让你随时随地可以实时了解任何一家分店的经营情况。

餐饮娱乐综合一体化 – 功能简述

该系统不局限一个行业,可能涉及餐饮、客房酒店、洗浴中心、足疗按摩等多种行业;综合ERP版中整合了一套不同行业的完善的管理方案,不同行业间支持会员 的共享,支持库房的统一管理,支持餐饮、客房、洗浴中心等不同消费场所里的消费可以互转,方便同一客户在不同地方消费后统一结账;远程经理监控查询系统更 是支持不同类型店直接营业收银数据的综合统计对比。

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