走一个青瓜风——青瓜鸡尾酒

曾登上至高之天，也曾踏破至深之渊，苍穹为被，大地为家，左手鲁特琴，右手金凤花，大家好，我是好酒的吟游诗人落落。夏日炎炎，是时候介绍一下夏日绝配青瓜味鸡尾酒了。

首先，作为一个活跃在大陆以南地方的吟游诗人，落落相对更能分得清“黄瓜”和“青瓜”的区别。有很多人会觉得，黄瓜=青瓜，其实不全然是。黄瓜比较大，偏短，成熟之后会有瓜瓤，表面偏滑，表面呈黄色，所以叫黄瓜。青瓜比较长，直径比黄瓜小，比黄瓜脆，表面会有磕磕点点，不平滑，一直都是青色，所以叫青瓜。黄瓜会用来做腌菜，而青瓜一般是用做炒菜。所以第一步，大家一定要认准，长条的，才是青瓜。

然后，来聊聊这青瓜的裨益之处，青瓜是一种富含维生素B1的蔬菜（？），B1相对来说会出现在坚果里比较多，但是这类食品平时吃得比较少，所以我们接触B1的机会也较少，青瓜正好可以弥补这个问题。B族维生素可以改善大脑和神经系统功能，同时也可以避免口腔溃疡。如果用中医一点的说法，青瓜清热利水、解毒利尿，特别适合比较燥热的人群。最后也是蛮重要的一点，青瓜中的丙氨酸有一定的解酒作用，所以用它和基酒搭配，可以喝多多不醉——那是不可能的，但是即便配上度数适中的酒，喝完后的感觉也会很舒服，不会有宿醉之类的事情发生。

最后就是说酒时间了~既然想以清爽为基调，那我们的材料也不需要搞得那么复杂：
青瓜1条：3/4切碎打成汁，剩下切薄片。打成汁这个步骤还是相对必要，如果没有条件打汁，可以切得碎碎的，然后压成青瓜渣，取其中的青瓜汁，不过这样需要的青瓜就会多一些，而且会浪费……
伏特加30-50ml：推荐绝对伏特加。
15ml青柠汁/柠檬汁 建议用青柠，两者的风味还是有所区别的。
苏打水若干
薄荷叶2片这个不是必要的。如果有薄荷叶，请取少量糖和水将其煮沸，然后冷却做成薄荷糖浆。

最后，只要将青瓜汁、伏特加、青柠汁、薄荷叶、苏打水、冰块一并shake混合，再倒入highball杯中即可。当然别的杯子也可以。剩下的几片青瓜就直接扔酒里或者装饰，完美。

夏天是发生故事的季节，有故事怎么能没有酒呢？但是切勿贪杯，小酒怡情，大酒伤身。这时候走一个青瓜风，最为合适。对于落落而言，夏天总是充满了各式各样的遗憾，没有和某人见最后一面，没有和某人再次道谢，没有和某人说出想说的话……这些遗憾都被落落做进了酒里，以致于每个夏天落落都被迫豪饮。也请大家记住，When you want to do something, the best thing is to do the right thing,the next best thing is to do the wrong thing,and the worst thing is to do nothing.(Franklin Delano Roosevelt），不要给自己留下遗憾，大胆去做，大胆去爱，大胆去给自己的每一个夏天，每一个故事，画上完美的句号吧。

我是好酒的吟游诗人落落，我们有缘再会。

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