全麦面包和普通的面包区别在于:

普通的面包大多是用普通面粉做的,而全麦面包则是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。

我们食用的面包往往是普通面粉作为原材料之一,普通面粉是将小麦的麸皮去掉再研磨成粉。

而全麦粉则保留了完整的胚芽,麸皮,胚乳。 相较于普通面粉而言;全麦面粉富含维生素B 族【B1、B2、B6,烟碱酸】以及钙、铁、锌等微量元素,所以其营养价值比较高。

❗️❗️其实全麦面包热量并不是特别低,但营养成分很高!生活中我们判断一样东西值不值得吃,也不能只看食物热量。

全麦面包除了有较为丰富的营养素外

1【饱腹感强】

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