长在火山熔岩石板地上的大米
有机石板米生于火山石板岩，灌溉于镜泊湖水，镜泊湖是世界第二大高山堰塞湖，也是中国内陆罕见的沙质地淡水湖，湖水来自长白山脉，冰雪融化经湿地保护区汇入镜泊湖，湖水鞠手可饮，因此采油机有机石板大米味道清香观如羊脂美玉，品味甘醇柔韧。那么市面上那么多纷繁复杂的大米，我们该如何鉴别真正的石板大米呢？
首先，看石板大米的外形，米粒晶莹颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。看看有没有黄粒，或“死青”。越少米的口感营养越好。好的石板大米，蒸出来的米饭，没吃完剩下的再热下食用，大米口感依旧劲道，有香气，而假的大米很难做到这点。石板大米是属于宁安市渤海镇特产，生长在火上石板上的大米是独一无二的。每年只产一季产量极为有限，想吃好的石板米需要细心查找，真的石板大米价格会比一般的大米贵一些。黑龙江石板香米业转载于:https://blog.51cto.com/14238946/2369920
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