提取过程_上海生物发酵展浅谈中药提取分离的现状

上海生物发酵展，浅谈中药提取分离的现状

在植物（中草药）提取过程中，我们大多采用水提醇沉、醇提水沉工艺，结合单效、多效浓缩、减压真空浓缩等方式和方法，对提取液进行浓缩和除杂，以获得我们需要的有效成分和产品。

中药提取分离传统工艺的劣势：

1、提取液体积量较大，进行热浓缩工艺过程的时间较长，生产效率低；

2、热浓缩体积较大，蒸汽等消耗量大，能耗高；

3、乙醇提取液热浓缩过程中，对乙醇的损失较大，增加了生产成本；

4、热浓缩过程没有除杂、提高产品纯度的优势；

5、传统工艺，人工劳动强大，增加了大量的人工成本；

中药提取膜分离浓缩工艺

植物（中草药）提取液通过预处理去除部分固性杂质（常用过滤方式有板框过滤/离心等），经预处理之后的料液经过膜澄清分离系统处理，取澄清液进入膜浓缩系统，浓缩脱溶剂的过程中，脱掉部分小分子杂质，浓缩液继续后续工艺处理。

中药提取膜结合传统工艺：

中药提取液→离心/板框→微滤/超滤→纳滤/反渗透→单效/多效→后续工艺

膜分离技术是一种分子级别的分离，能根据具体要求选择合适的分离孔径级别，达到分离除杂或浓缩脱盐的目的。其独特的错流过滤方式能有效的防止膜堵塞污染，延长使用寿命，降低运行成本。

中药提取膜过滤浓缩工艺优势：

1、提取液经过离心或板框过滤之后进行大分子超滤，去除溶液中的大分子蛋白、鞣质、淀粉、植物纤维、多糖等，提高提取液的澄清度，有利于保护后续浓缩膜，保证浓缩效果，延长浓缩膜的使用寿命。

2、小分子超滤能有效除去溶解性的大分子蛋白、多糖、胶质等杂质，提高产品纯度和质量。超滤膜孔径、材质可选择性范围广，可根据具体产品进行分析和选择。

3、纳滤/反渗透可以有效的截留指标成分，脱出溶剂，达到浓缩的目的；浓缩出水澄清透亮，可以直接提取回用或排放，节约水资源，减轻环保压力。

4、膜浓缩是一种常温浓缩技术，能降低有效成分因高温而发生分解带来的损失，使产品收率有保证，同时，节省了大量的蒸汽，降低能耗；

5、若采用耐高温膜浓缩，如提取液温度为70℃，那么膜浓缩出水仍为70℃，且高温回用，减少了提取加热需要的蒸汽；

6、膜浓缩过程为密闭式，若提取溶剂为乙醇，可减少乙醇的损失，节约因乙醇损失带来的成本投入。

中药提取膜分离浓缩应用案例：

甜叶菊、茶叶、山楂白术、五倍子、木糖母液和废液浓缩、金银花、黄芪提取液浓缩、三七提取液浓缩、大蒜、虎杖提取膜浓缩等。

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