血液对人体健康非常重要，一旦血液出现了问题，那么就很可能会出现心脑血管疾病，并且全身的健康都会受到影响。但现在中老年人，都容易出现高血脂的情况，血液变得粘稠，不断严重的话会严重影响血液循环，甚至导致血栓的形成。

而高血脂和血栓的形成，很多时候都和我们的饮食习惯分不开干系。那么有哪些食物要少吃呢？我们先一起来看看。

首先就是动物内脏，动物内脏的胆固醇比较高，在生活中很多人可能喜欢吃猪肝、鸭肠、鸡内脏什么的，这些食物虽然很美味，但确实是胆固醇相对比较高，不适宜血脂高的人吃。值得注意的是，鸡蛋蛋黄也不要吃，胆固醇比较高。

此外还有海鲜要少吃，比如鱿鱼、墨鱼、白带鱼、虾、大闸蟹、鲍鱼等等，这些很多人喜欢吃的家常海鲜，其实都不利于高血脂的患者吃。如果您担心自己血脂过高，也建议少吃。

还有糖分和盐分高的食物也要少吃，有的朋友可能口味比较重，但是如果发现血脂高了的话，就一定要注意少放盐。有的朋友还喜欢吃甜点，但如果我们摄入的糖分过多，体内的血脂水平就容易更高，严重影响血液循环。

高血脂和血栓是“吃出来”的，那么其实有一些食物对于降低血脂也有不错的效果，其中很多人都知道的芹菜，不过芹菜才仅仅排第三，第一很多人都不知道。

第三、芹菜

芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，降低身体对脂肪和碳水化合物的吸收，并帮助将胆固醇排出体外，起到降低血脂的作用。此外芹菜中还含有丰富的维生素C，能够改善体内的微循环，起到保护血管的作用。

第二、大蒜

大蒜被誉为血管的清道夫，对于清理血管、降低血脂有着一定的效果，因为大蒜中的蒜素能够抑制胆固醇合成酶的活性，长期吃大蒜就能够降低体内的胆固醇水平，有助于降低血脂。

第一、黄花磷亚酸

黄花磷酸是什么？可能很多人都不知道，黄花磷亚酸是一种可降血脂的植物油，主要是从天然月见草中提取而来，里面含有丰富的不饱属和脂肪酸，以及大量植物甾醇和月见草油，可以起到双重降血脂的作用。

有学者认为，月见草油是本世纪发现的最重要的营养药物。可治疗多种疾病，尤其对调节血液中类脂物质很有效，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效，可谓是血栓的“清道夫”。

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