一看到今天这个标题，很多人是不是都懵了？炒鸡蛋不用油，那用什么炒？

其实有这么一道名菜叫做水炒鸡蛋，是长武地道菜品，俗称水炒，也叫软炒。水炒鸡蛋的做法历史相当久远，和油炒的鸡蛋不同，炒出的鸡蛋软嫩，入口即化，凝而不固，软嫩清香。

这道菜给小编的印象特别深刻，记得第一次吃这道菜是在一个饭店里，吃了就感觉很特别，后来问了大厨才知道，秘诀在于不加一滴油，可是鸡蛋炒出来反而更滑嫩了。

水烧开放凉再把蛋液慢慢倒入锅中，蛋液由于水温的原因，底部会很快凝固，等到蛋液全部凝固后，拿铲子反复翻动鸡蛋，使鸡蛋的两边均匀的受热，炒到锅中的水基本干了，就可以关火。(小技巧：水与鸡蛋的比例保持1:1就好，这样子做的炒鸡蛋会比较的好吃)

可是即使知道了做法，还是苦恼于家里的锅太不给力了，随便给蛋翻个身都会粘锅，气人！

更不要说煎鱼、煎鸡腿的时候，表皮都煎破了，毫无卖相可说，做个糖醋汁、拉丝啥的，能把锅都整废了

炒菜5分钟，刷锅半小时...

想想一大桌人等着你的红烧鱼上来，结果鱼皮都破光了，看着就没什么想吃的欲望，更不要提味道好不好吃了！

而且更烦人的是，粘锅后的锅子超级难洗！得用上铁丝球才能将那些黑不溜秋的都刷干净，次数多了，还很伤锅...

炒菜5分钟，刷锅半小时...

细心的观众早已经发现，大厨们在节目中用的一款不粘锅，似乎从来不会粘，即使是最容易粘锅的肉丝下锅，也依然不粘！

大厨在节目中已经用了一年多时间了！用过的大厨都夸它~点击视频，看看各位大厨怎么评价的吧！

最近后台又收到了不少来催锅的留言，都是买了一口又想再买几口的！

小编紧追慢赶的又定制了一批，但是这次依旧数量有限，抢到就是赚到！

《家政女皇》节目大厨同款不粘锅，采用健康安全材质，耐用不粘锅，人性化设计，再加上实惠的价格，做菜再也没烦恼~

点击下图即可购买▽

限时特价：煎锅169元，炒锅199元

煎炒套装348元

前100名下单即送专用锅铲+锅盖，送完即止活动时间：08.30-09.05

从第一次推荐这款不粘锅到现在一年多的时间，后台收到的好评不计其数，好评率高达98%！

(。。。。太多了 放不下！！！)

还有不少热心观众也在后台发来了买家秀：

@粉丝1：“煎蛋几乎不用油，很好用，而且能煎出完整的荷包蛋，儿子表示很喜欢，锅子不算重，单手可以翻炒，已经给老妈家里也买了一口。”

@粉丝2：“平时煎鱼都用它，不糊锅，不结底，很好用，翻个身鱼皮还是完整的！！唯一有点不好的，就是我觉得有点点贵，价格再实惠点可以考虑多买两口送人”

1

大厨同款炒锅 健康好用更耐用

炒糖色、炒酱、煎鱼...都能完美完成任务！

▲炒糖色

▲炒酱

▲煎鱼

看完是不是超想来一个同款？让小编来好好介绍一下这款让各位大厨都爱不释手的锅！

《家政女皇》节目同款，从锅体材质到每一个细节都亲自设计、把控质量，力求为粉丝带来一款真正的好锅！

*点击图片查看详情

经久耐用、使用感佳以及健康环保，是我们对这款家用锅最大的追求。

2

仿荷叶不粘原理，烹饪没烦恼

看了节目的不少粉丝都被它圈粉，我猜主要是因为大家都看到它炒好多菜都不粘锅，烹饪起来非常享受！

小编这就来揭开它不粘锅的神秘面纱：仿荷叶不粘原理，实现防水防油的效果，炒菜不粘、清洗方便，既安全又省力。

荷叶为何如此干净防水？

因为荷叶表面微观结构是一根根细毛状突起，间距大概10-100纳米级别，所以水分子无法进入细毛结构的内部，进而能在荷叶表面自由滚动。

这款锅仿照荷叶效应，它的表面结构也有很多针状突起，尺寸间距小于或与分子尺寸相当，使得表面的食物分子不会粘锅，从而达到烹饪不粘锅的效果。

容易抱团的炒饭也粒粒分明▼

*点击图片查看详情

清洗就更方便了，只要用水简单清洗、抹布一擦就很干净啦！还能有效减少化学洗涤剂的使用，保护环境。

3

一口好锅，不止那么简单

环保复合表层，健康更好用

它不粘的秘密在于它特殊的涂层——它采用环保复合表层，锅体多达7道工艺。

相比去年出售的麦饭石不粘锅，多了2层不粘层，提升30%使用性能，经过实验，耐磨次数达到8000+次。因此，不仅更耐磨，寿命也更长。

一体式压铸工艺，有效减少油烟

采用一体式压铸工艺，受热均匀，无热点产生，避免局部焦煳产生油烟，让您免受被油烟呛口的烦恼。

加厚锅底，导热快、更耐用

加厚复合锅底，不挑炉灶、经久耐用不易变形，升温迅速，烹饪时间缩短1/3！！

烹饪时间缩小不仅意味着可以节省能源，还能保留住食材大部分营养，更健康~

大容量小重量，体验感满分

32cm大容量直径锅身，亲友小聚，菜量管够！

虽然这么大的锅身但是它只有1.2kg重量，炒菜翻锅一点都不吃力~(小编单手持续提30秒没问题！)

和4.7寸手机对比图

4

人性化设计，小细节大感受

一口好锅不仅仅要好用，更要在细节之处体现人性化。

我们花费了很多心思去研究炒菜时会遇到的问题，尽最大的可能在各种细节上调整，为使用者提供方便。

防烫胶木手柄

防烫耐高温，清洁方便，持久如新

*点击图片查看详情

锅边倒水口

倾倒汤水方便，易清洗

钢化透明锅盖

锅盖方便好拿 烹饪过程一目了然

5

检验全合格，更安心更贴心

我们对锅的各种指标都进行了正规检验，全部合格，尽可以放心、安心的使用。

再好的锅也经不起日积月累的摧残，所以日常的保养都是必须的！大家一定要记住下面的内容！！！

锅具保养手册

首次使用：请先除去包装物和所有贴标，再倒入80%的清水加热煮沸腾，倒掉后用洗涤剂清洗干净。

清洗完后放入少量食用油(切勿用牛油和猪油)，均匀擦拭一遍，然后使用或保管。

清洗须知：使用完之后，请冷却放置几分钟再清洗，或用温水清洗，可避免因热胀冷缩而造成锅体损坏。

锅外壁若有残留的油渍污垢，也请及时清理。清洗时里外都不能用钢丝球刷锅，建议用柔软的洗碗巾沾洗涤精清洗。清洗完锅具后，请擦干表面残留水分，然后放置于干燥处。

保养：为了延长锅具的使用寿命，禁止使用铁铲、不锈钢铲或金属器具，建议烹饪时使用硅胶、尼龙或木铲。这款锅导热均匀，使用时用中小火即可，请勿长时间干烧，会导致锅具损坏。

越用越喜欢，越用越顺手，相信它就是你心中的那口锅！

△大厨同款锅实际效果

这款锅属于《家政女皇》独家定制

仅提供给节目忠实观众

 家政女皇·粉丝专属福利 

节目定制同款  麦饭石不粘锅

限时特价：煎锅169元，炒锅199元

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