matlab 环境下操作文本文件

文本文件简介

众所周知，计算机中所有的信息是以二进制的方式存在。而计算机中的文件主要以两种方式存在，即二进制文件和文本文件。

文本文件有字符组成而字符由相应的编码确定的二进制数据表示，因此文本文件也可以看成是一种特殊的二进制文件。

二进制数据与字符之间的映射关系就是所谓的编码。看一个 matlab 中的简单例子。代码如下：

fid = fopen('test.txt','w');
fprintf(fid,'%s','matlab 如何处理中文字符');
fclose(fid);

运行代码可以看到成功生成了 text.txt 文件。我们以 16 进制格式打开文件。看到如下数值：

  Offset: 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 0A 0B 0C 0D 0E 0F
00000000: 6D 61 74 6C 61 62 20 C8 E7 BA CE B4 A6 C0 ED D6    matlab.Hg:N4&@mV
00000010: D0 CE C4 D7 D6 B7 FB                               PNDWV7{

查询相应的 ASCII 码表有：

值	0x6D	0x61	0x74	0x6c	0x61	0x62
字符	‘m’	‘a’	‘t’

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