每个人,或多或少都不止待过一个城市。或者求学,或者工作变动,或者各种各样的原因,离开出生的城市,在另一个城市或者生活一段时间,或者生活好多年,或者就扎根在那里。
少年不知愁,而突然的某一天,就会涌起乡愁。会在回到故乡的时候,拼命的找曾经去过的地方,城市的发展太过迅速,大都已经不在了。或者拼了命的去找曾经最常吃的一道菜、一碗面。

我曾经碰到一个人,为了寻找故乡的一碗面,在城市里吃遍了大大小小的面条。是不是觉得很夸张?一碗面而已,哪里不都大同小异。可乡音难改,从小到大吃惯了的东西有不对的地方怎么会吃不出来,这就是好比天天吃米饭的人突然吃糯米饭,总是会吃出差别。

他对我说,特别想为这道美食做些什么,不说其他,就想把现在所在的城市能有正宗的家乡面条分享出去。偶然间翻公众号的时候,看到了一个蜂食记小程序,主打分享,里面都是像他这样追求极致口味的人分享的美食以及店铺,他说他经常分享,可能想让和他有一样情怀的人都能吃到这个味道吧。
我想,每个人心中都是有那一颗朱砂痣,不是美人,却是美食。

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