现在正是草莓上市的季节，草莓只有品质好才能受到消费者的欢迎，草莓生长期间钙、硼两种元素起到十分关键的作用，硼肥可以提高草莓座果率，含糖量，减少畸形果发生，钙肥可以增加草莓的口感、硬度，耐储性；钙硼缺乏直接影响草莓的产量和品质，希望草莓种植户在草莓生长期间注意观察监控，做好两种元素的提前补充，出现缺乏要及时补救。今天就分别说一下钙、棚元素对草莓的作用，草莓缺乏钙、硼的具体症状以及补救措施，希望可以帮助大家。

一、钙元素与草莓

1.钙肥的作用。钙元素是草莓生长中后期必不可少的中量元素，草莓对钙的吸收量仅次于钾和氮，以果实中含钙量最高。钙可降低草莓果实的呼吸作用，增强草莓果实耐贮性，减少生理病害；增强草莓植株抗逆性；保证根系正常生长。

2.草莓缺钙的症状表现。钙元素一旦缺失草莓叶片、花、果实以及根系都会出现生理性病害：草莓缺钙第一大症状表现就是成熟草莓硬度不够，草莓果实发软。缺钙的第二大表现就是草莓叶焦病：主要发生在新叶部位，出现皱缩卷曲，叶片正面成凹陷状，叶边缘焦枯，植株生长缓慢，无法抽出嫩叶。

缺钙对草莓花朵也有影响：萼片边缘或者顶端呈焦枯状，花蕾逐渐成褐色，影响授粉和坐果。

没有膨大的草莓果实缺钙容易出现僵果和裂果：草莓表面有密集的种子覆盖，未展开的果实上种子可布满整个果面，果实组织变硬、味酸，成为僵果；

同样钙元素是形成果实细胞壁的重要元素，起着支撑细胞、保证细胞韧度的作用，一旦缺失，在湿度或者调节剂的作用下，极易造成裂果。

草莓缺钙其根系短，根毛少，根尖从黄白色转为棕色，严重时死亡。特别提醒：草莓缺钙表现的症状与草莓病毒病症状十分相似，千万不要混淆，病症不同，防治措施不同，不然后果很严重。

3.草莓缺钙的因素。钙元素在植株体内移动很慢，主要经过根系吸收，然后通过蒸腾作用输送到草莓的各个部位，叶子和果实的部分蒸腾作用较小，因此较容易缺乏钙。一旦草莓根系正常生理活动受到抑制或者削弱，都会大大减少对钙元素的吸收。草莓缺钙的因素主要有以下4个：①草莓大棚土壤水分问题，土壤干旱缺水的话，钙元素不容易流动，干旱造成根系失水，植株萎焉，加大了根系对钙的吸收难度；土壤水分太大，有积水的话，草莓容易沤根，根部无氧呼吸所产生的能量远远小于有氧呼吸，无法吸收钙元素。所以草莓种植浇水建议膜下滴灌而不是大水漫灌。②草莓大棚土壤问题，土壤酸化，钙离子容易和硫酸根、磷酸根、碳酸根在一起容易沉淀，在土壤中就发生了沉淀，钙元素就更加提不上被草莓吸收了；土壤板结严重不利于草莓新生根系生长，对钙元素的吸收能力有限。③施肥不合理，长期过量施用质量不够稳定的化学肥料，使得各营养元素之间产生拮抗作用，抑制根系对钙的吸收。例如：氮元素、钾元素和镁元素过量时，会抑制对钙元素的吸收。④冬季光照不足，蒸腾作用降低，草莓吸收的钙变少，导致草莓缺钙。

4.草莓应该如何补钙？草莓补钙主要有两种方式：土壤补钙和叶面补钙。土壤补钙操作：土壤板结酸化建议增施微生物有机菌肥，改善土壤环境，增加草莓根系对钙的吸收，同时可以增施含有腐植酸的水溶肥，提高草莓根系活力，促进草莓对根系对土壤中钙元素的吸收，土壤补钙建议选择硝酸铵钙、螯合钙等，全水溶，可以直接进行冲施。叶面补钙主要通过叶面喷施钙肥促进草莓叶片对钙元素的吸收，常用的钙肥主要有糖醇钙、氨基酸钙、螯合钙或者氯化钙水溶液等，叶面补钙效果最佳。

5.草莓缺钙之后，什么时候补充钙肥进行补救最好呢？①现在草莓采摘后，就要立即补钙，此时若不增施钙肥，极易出现缺钙症状，影响草莓新叶的生长及接下来的花芽分化。②草莓幼果膨大期，充足的钙能促进果实细胞壁形成，促进幼果膨大，减少软果。③连续雾霾天(低温寡照)要注意补钙。

二、硼元素与草莓

1.硼肥的作用。硼元素是草莓生长中不可缺少的微量元素。草莓花粉的萌发和花粉管生长需要硼的参与，硼可以促进花粉萌发，刺激花粉管伸长，对植物授精有特别影响，有利于种子形成，减少落花落果，提高草莓坐果率，减少未受精果，提高产量。使枝叶生长繁茂，根系发育良好。增加果实可溶性糖含量，提高叶片中硼的含量。同时硼对叶绿素的形成和稳定性有良好作用，有一定的预防顶芽褐腐、心腐病的发生。

2.草莓缺硼的症状表现。硼对草莓根、茎、花等器官的生长，幼嫩分生组织的发育以及开花和结实有一定作用。草莓缺硼主要有以下表现：草莓幼龄叶片出现皱缩和叶焦，叶边缘黄色。随着缺硼的加剧，草莓老叶的叶脉间有的失绿，有的叶片向上卷。

缺硼的草莓植株花小，授粉不良，座果率低，落花落果严重，同时长出的草莓果实容易畸形，果皮龟裂以及果小，种子多，木栓化，果品品质差，失去商品价值。

3.草莓缺硼的因素。硼元素主要是通过草莓根系在土壤中吸收获得，因此土壤状况、根系生长发育等因素均能影响其吸收利用。发病原因：①砂土和有机质少、偏碱性的土壤缺乏有机硼，土壤中硼元素含量少，导致吸收困难，例如：华南花岗岩发育的红壤和北方含石灰的碱性土易缺硼；土壤酸化，引起微量元素淋失严重，导致土壤中硼元素大量流。②氮肥、钾肥施用量过大能抑制硼元素吸收。③土壤状况不良，过湿或过干、地温不适宜，降低草莓根系活力，从而影响硼元素的吸收。

4.草莓缺硼后如何解决？①增施有机肥料，改善土壤营养状况，创造适宜的条件促进硼元素吸收。②适时浇水，提高土壤可溶性硼的含量，促进草莓吸收。③叶面喷硼，在花芽分化期，现蕾期，坐果后，换茬期，叶面施用糖醇硼、速效硼、持力硼等，可有效防止草莓缺硼，提高果实品质。草莓种植户如果叶面喷施硼砂的话建议选择0.1%-0.2%硼砂溶液，由于硼砂很难直接被吸收，可适当增施0.1%的尿素溶液，以提升硼砂吸收率；追肥尽量选择在晴天上午，以免温度过高，水分蒸腾过快，导致肥害。

总结：草莓种植中，建议在草莓伸蔓期、现蕾期、幼果期、收获期分别叶面补充钙肥，保证在需钙高峰期不会出现缺钙的情况，叶面喷施钙肥的话加入适当的硼肥，促进叶片活力，刺激根部长出新根，增加吸收能力，叶面用磷酸二氢钾、碧护及芸苔素可缓解。

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