2021年中国油菜籽发展现状及进出口状况分析：加拿大仍为我国进口油菜籽主要来源国 [图]
一、中国油菜籽市场发展现状
油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。2020年中国油菜籽产量约1405万吨，播种面积为676.5万公顷。
2011-2020中国油菜籽产量及播种面积
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
得益于我国油菜籽种植技术的提升，我国油菜籽的单位产量连年上升，2020年油菜籽单位产量约为2077千克/公顷。
2011-2020年中国油菜籽单产
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
在中国油菜的栽培遍及各个省市，油菜籽种植面积占中国油料作物总面积的40%以上，产量占中国油料总产量的30%以上。我国油菜主产省市主要为四川、湖北、湖南、安徽等。其中2020年四川省油菜籽产量最大，为317.2万吨，约占全国油菜籽产量的22.6%。
2020年中国各省市油菜籽产量
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
由于四川特殊的气候和地理条件，在四川参与油菜籽种植的市州非常多。特别是成都平原、川中盆地丘陵一带，属于传统的四川油菜籽种植区域。绵阳、南充、达州、成都等地的油菜籽产量均突破了30万吨。
2020年四川各市州油菜籽产量
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
二、油菜籽进出口贸易情况
我国进口油菜籽规模庞大，主要原因是国内油菜籽压榨业产能的迅速扩张，当前国内油菜籽产量远远不能满足加工需求，且国外油菜籽价格低更加刺激了油菜籽进口。据中国海关的进出口数据显示，2021年我国油菜籽进口数量为264.64万吨，出口数量为0.01万吨，进口数量有所减少。
2016-2021中国油菜籽进出口数量
资料来源：中国海关、智研咨询整理
加拿大是世界主要油菜籽生产国，其对油菜籽的消费量产量远小于其产量，所以加拿大是主要的油菜籽出口国，也是我国油菜籽主要进口国。2021年中国从加拿大进口油菜籽的金额为143691.1万美元，占总进口额的93%，其次分别为俄罗斯及澳大利亚等。
2021年中国进口油菜籽来源地区
资料来源：中国海关、智研咨询整理
根据中国海关数据，2021年中国油菜籽主要进口省市，广西65131.6万美元；福建41826.1万美元；上海30430.7万美元等。
2021年中国油菜籽主要进口省市
资料来源：中国海关、智研咨询整理
从我国油菜籽出口金额来看，我国油菜籽整体出口规模较小，主要由于国内油菜籽价格相较国际油菜籽价格而言偏高，不具备竞争优势。主要出口目的地为巴基斯坦、日本、韩国等国家及地区。
2021年中国出口油菜籽目的地
资料来源：中国海关、智研咨询整理
我国油菜籽出口省市主要集中在安徽、四川、湖南、湖北等油菜籽生产大省。总体出口金额较小，其中安徽出口金额最高，为43.9万美元，约占全国出口金额的70%，其次分别为四川10.2万美元；湖南4.4万美元；湖北4.2万美元等。
2021年中国油菜籽主要出口省市
资料来源：中国海关、智研咨询整理
三、油菜籽价格走势
2021年由于不利天气影响，加拿大油菜籽单产、总产下滑明显，推动油菜籽价格上涨。且随国内食用油市场行情走高，作为制造食用油的重要原料，油菜籽的价格也相应地有所上升。2021年油菜籽价格突破6元/公斤。
2018-2021年中国油菜籽价格走势
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
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