喜茶多肉瓜瓜 | 埃德珈奶茶饮品培训，饮品配方做法制作教程

10月的广东，夏日的余热依旧让人无处躲藏，却有一种快乐叫多肉瓜瓜。喜茶的人气爆品—多肉瓜瓜，百喝不腻，不愧当之为能赶跑燥热的解暑神器！

在清爽西瓜、怡人茶香、以及Q弹甜心晶球（脆波波）三重加持下，口感更加丰富迷人；醇厚的芝士乳香更是锦上添花，舌尖宛如畅游在云端。倘若觉得芝士奶盖有点甜腻，去芝士版多肉瓜瓜也别具一番风味！

粉嫩水灵的超高颜值，甜心晶球因动作而婀娜舞动，拿在手上，就是街上最靓的崽！

埃德珈奶茶饮品培训准备材料：

1、甜心QQ晶球（脆波波）50g

2、茉莉绿茶汤75cc

3、冰糖浆45cc

4、无籽西瓜肉230g

埃德珈奶茶饮品培训制作流程：

1、雪克杯中装入无籽西瓜100g，用黑色带齿的特制柠檬锤把西瓜肉压成果泥状，备用。

2、客用杯中加入50g甜心QQ晶球（脆波波），再加入压好的西瓜泥，备用。

3、雪克杯中加入茉莉绿茶汤75cc，冰糖浆45cc，搅拌均匀后，补冰粒至雪克杯450cc刻度线；接着加入无籽西瓜肉130g。

4、把雪克杯中的全部材料倒入冰沙桶，冰沙机的“时间控制”选择“7冰沙”，启动机器，把材料打成冰沙状。

5、将打好的冰沙，倒入装有甜心QQ晶球和西瓜泥的客用杯中，刮掉上层泡沫即可。

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