有益视力的食疗方法(转载)
[size=medium]近视眼多由于用眼不卫生而引起的,但也与饮食偏好有关,由于经常偏食或挑食,造成营养不能供给身体和眼睛生长之需要,导致近视眼发生。因此,近视眼患者要注意饮食卫生,不偏食,不挑食,注意食谱的多样化,以保证身体和眼睛生长发育和维持其功能所需的各种营养。据调查,近视儿童多有偏食的习惯,不食乳酪、鱼、牛奶、蛋与肉等食品,且缺钙、锌和铬等元素。
已经患了近视眼,要少食酸性和甜的食品,因为食糖或酸性食物过多,会使血中产生大量的酸,影响食物中钙离子的吸收,对近视的发生和发展有一定的影响。可多食一些健脾养胃,补益气血的食物,如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、芋头、菠菜、小米、玉米等。
对于近视眼还可采用食疗的方法,进行辅助治疗。
党参粥:党参20g,粳米100g。先用党参煎煮2次,去渣,加入粳米熬粥。
黄芪鸡汤:将蜜炙黄芪片100g,装入纱布内扎好,与鸡肉同炖至熟烂脱骨为止。
杞子地黄粥:先将地黄50g用水浸泡1小时,煎煮2次,去渣取汁,将两次的药液合并,加入枸杞子15g与粳米100g,文火熬粥,待温时食用。
人参远志饮:将人参10g、远志30g共杵为末,每包8g,每次1包,沸水冲泡代茶饮。
黑芝麻炒熟后研成细末,一汤匙冲入一杯豆浆或牛奶中,并加入蜂蜜一匙,调服。
枸杞子30g,菊花10g,沸水浸泡20分钟,代茶饮。
枸杞子10g,陈皮3g,红枣8个一起放入锅内,加水适量,用文火煮沸20分钟,取汁,代茶饮,服时加蜂蜜1匙。[/size]
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