<asp:TemplateField HeaderText="姓名">
                  <ItemTemplate>       <%# Eval("FirstName") %>
                    <%# Eval("LastName") %>      
                  </ItemTemplate>
<asp:TemplateField>

或

<%# DataBinder.Eval(Container.DataItem,"数据库字段")%>

<%# DataBinder.Eval(Container.DataItem, "ColumnName") %>
<%# DataBinder.Eval(Container.DataItem, "ColumnName", null) %>
<%# DataBinder.Eval(Container, "DataItem.ColumnName", null) %>

其他用法
<%# ((DataRowView)Container.DataItem)["ColumnName"] %>
<%# ((DataRowView)Container.DataItem).Row["ColumnName"] %>
<%# ((DataRowView)Container.DataItem)["adtitle"] %>
<%# ((DataRowView)Container.DataItem)[n] %>
<%# ((DbDataRecord)Container.DataItem)[0] %>
<%# (((自定义类型)Container.DataItem)).属性.ToString() %>//如果属性为字符串类型就不用ToString()了

说明：FirstName   ,LastName皆为数据库字段。这里直接绑定没有对结果做任何格式处理和运算。同时你也可以看到，可以直接在模板里布置多个绑定。

方法二：对运算结果进行运算

<asp:TemplateField HeaderText="打折">
                            <ItemTemplate>
                                <%# DataBinder.Eval(Container.DataItem, "Discount").ToString() == "0" ? "不打" : DataBinder.Eval(Container.DataItem, "Discount").ToString()%>折
                            </ItemTemplate>
                        </asp:TemplateField>

说明：运用三元运算符，对结果进行判断。这种方法适合那些非True即False的情况。

方法三：对结果进行格式化处理

<%# DataBinder.Eval(Container.DataItem, "Discount_beginDate", "{0:yyyy-m-d}").ToString() == "1900-0-1" ? "无" : DataBinder.Eval(Container.DataItem, "Discount_beginDate", "{0:yyyy-m-d}").ToString()%>

说明：可以看到这里查询日期进行了格式化，然后进行了运算。

方法四：绑定后台方法

<asp:TemplateField HeaderText="流行程度">
                            <ItemTemplate>
                                <%# GetStatusPicture(Container.DataItem) %>                               
                            </ItemTemplate>
                        </asp:TemplateField>

后台方法：

protected string GetStatusPicture(object dataItem)
    {
        int units = Int32.Parse(DataBinder.Eval(dataItem, "PopularLevel").ToString());
        string strNum = "";
        switch (units)
        {
            case 0:
                strNum = "0 颗星";
                break;
            case 1:
                strNum = "1 颗星";
                break;
            case 2:
                strNum = "2 颗星";
                break;
            case 3:
                strNum = "3 颗星";
                break;
            case 4:
                strNum = "4 颗星";
                break;
            case 5:
                strNum = "5 颗星";
                break;
        }
        return strNum;
    }

说明：后台方法必须为Public或Proteced，接受的参数最好为Object类型，然后再方法内进行转换。

来自: http://hi.baidu.com/sygwin/blog/item/aa9f5d0fe6178a276159f3ab.html