想要糖尿病逆转,健康饮食必不可少
糖尿病降糖中心发现,虽然很多糖友都知道在饮食中要少吃糖,但是能导致糖尿病的却不单单只是糖类食物,很多主食,油炸类高脂肪的食物,长期食用过多也有可能导致糖尿病的产生。
下面由糖尿病降糖中心来教教大家如何健康饮食:
1、选择适量的优质蛋白质
对于没有肾病等特殊疾病的一般糖尿病患者,建议每天保证摄入1个鸡蛋、1 ~ 2袋(250 ~ 500 ml)鲜奶或无糖酸奶;每周吃鱼2 ~ 3次,每次3 ~ 4两,糖尿病降糖中心建议大家以深海鱼为主,河鱼也可;选择适量的低脂肉类(如去皮鸡肉、鸭肉、瘦肉、牛羊肉),每天100 ~ 150g每天吃适量的豆制品,如豆腐50 ~ 100克。
2、减少脂肪摄入
不吃动物油,控制植物油量。选择瘦肉。吃鸡鸭时,去掉皮和脂肪层。
糖尿病降糖中心建议各位糖友少油烹调食物,如煮、炖、蒸、拌,而不是煎、炸。
控制坚果的摄入量,少吃奶油蛋糕、方便面等食物。
3、减少糖的摄入
谨防零食、面包、饼干、水果罐头中隐藏的蔗糖;烹饪时尽量不加糖;喝无糖饮料;不要吃很多蜂蜜;喝不加糖的牛奶和无糖酸奶。
4、减少盐的摄入
糖尿病患者饮食宜清淡少盐,烹饪时少用盐、酱油、鸡精、番茄酱等调味品。
同时,糖尿病降糖中心建议尽量吃新鲜食物,避免鱼罐头、肉罐头、咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠、火腿等食物。
糖尿病降糖中心告诉各位糖友对于部分糖尿病患者来说,少吃多餐可以适当分散每餐的碳水化合物负荷,餐后血糖会相对得到更好的控制。这样的患者一天可以吃4-6顿饭。对于三餐正常饮食就能控制血糖的患者,不必少吃多吃。
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