2021MIT博士pluskid年终总结
世界终结前一天
预言说 毁灭的毁灭
太阳照样地机械 地绽开又凋谢
世界终结前一天
谁还在说 爱就要间隔离别
余晖就快要熄灭 黑覆盖这世界
冬天是加州的雨季，晚上听着外面的雨声入睡，第二天醒来就会发现门口小罐子里的水又多了一些。原本有更多的罐子，只是某一夜突然暴风骤雨，把它们都打翻了，掉到地上基本上全都打碎了。剩下三个也不装果核了，原本只是敞开盖凉凉干，结果原来大风是雨季的前奏曲，于是小罐子又变成了晴雨表。
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桃核、杏核留下来倒并不是像小时候那样异想天开地想埋个果核就种出许多果树来，但也确实是未泯的童心在作祟。有一天我突然想起来小时候经常玩的一种游戏：每人各自搜集一些杏核，在地上用粉笔画一个圈，各人放几个核到圈里作为种子，猜拳决定出击顺序，出击的人站到圈旁边，保持直立状态的情况下瞄准并让自己手里的一个杏核自由落体，砸出来的杏核是战利品，没有出圈的杏核（包括新扔进去的）则留在里面等待下一个人“收获”。
回想的时候总觉得自己哪里记错了规则，因为感觉这样子杏核难道不会大部分时候都掉进圈里出不来，导致游戏很快就陷入僵局？于是我和 N 在吃杏的时候留下了足够的果核，开始在院子里试玩，结果发现真的是可以大战三百回合的！所以直到雨季来临之前这些罐子都是用来存储各自的战略物资的，而且后来膨胀之后我们开始加入重型武器桃核并使用更大的圈，最多的时候六七个罐子都装满了果核。
这样的自娱自乐似乎是 2021 年的常态，新冠疫情继续覆盖了今年一整年，现在的每日新增感染人数甚至死亡人数相比去年同期大同小异还是有点出乎意料的，特别是在疫苗已经相当普及的区域。但从日常生活来看，却完全不是刚刚开始 lock down 时那种沉寂的状态了，毕竟餐饮等各种行业又恢复了营业，学校也陆续恢复了现场上课，大部分人在打过疫苗之后都决定与病毒共存，过上了“正常”的生活。我自己虽然还是闭门不出，但也早已不再积极地关注每日疫情进展。
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美国新冠每日新增感染病例和死亡统计。截至今日全球累计新冠死亡人数为 542 万，美国 82 万。
细想起来发现这张罐子的照片其实从各方面反映了 2021 年的长期宅家生活中为了保证身心健康的平衡所做出的一些调整和努力。首先装果核的罐子其实是某老北京酸奶的容器，酸奶的引入是 2021 年日常饮食结构调整大计划中的一环；砸杏核游戏是为了居家工作中有一个能让眼睛不持续盯着屏幕而出现的放松项目，放松眼睛和心情的同时也肩负着让两人每天都至少能接受最低限度的日照的重任。
整体而言 2021 年在健康方面并没有因为疫情居家拖后腿。体检验血各项指标基本上和去年没有太大的变化，日照的保证让维生素 D 也终于达标了。体重甚至稳步下降，达到了大学时期的水平。睡眠质量似乎有所改善。耳鸣情况整体没有太大的变化，但是自己对日常噪音（例如冰箱的声音）的容忍度变大了许多。这些变化主要得益于饮食结构的调整和运动两个方面。
首先是饮食结构的调整，这是 N 制定并推行的，主要有两条：1) 分餐定食制控制食量；2) 每餐保证有碳水、蛋白质和蔬菜。控制食量倒不是为了节食减肥，而是我俩都经常因为饭菜太美味而吃撑到难受，使用餐盘提前盛出合适的饭菜量有效地减少了这样的情况。膳食搭配也并不是只吃那些难吃的健康的食物，特别是我们都对营养学里的各种结论持怀疑态度的情况下，最终采取的策略是尽量多样化食材种类。
事实上疫情期间买菜外送服务明显地壮大起来，不仅递送便捷，而且货品种类齐全，感觉来美国之后还从来没有这么方便地买到过中国食材，不仅买到粽叶自己包上了粽子，时不时还能尝到没吃过的各地特产小吃。酸奶也是在这个时候引入我的膳食结构的，作为山里长大的娃，发酵乳制品我基本上是拒绝的。妥协的结果是用一些比较“清淡”的酸奶代替牛奶放到隔夜燕麦里作为早餐，后来就有了越来越多的酸奶罐子。
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此外我们还尝试做了一次梅子酒，我本来不喝酒，大概两人都受《海街日记》的影响觉得做梅酒很有夏天的气息，结果到了年底一罐梅酒几乎还是原封不动的没少。一个小意外是这次买来的“青梅”怎么看都是李子。我原本以为的“青梅”应当是未完全成熟的杏，但在网上搜了一下，发现青梅、李子、杏各自都不一样，但是不同的地方又会用不同的叫法把它们混淆起来。总之可能具体是哪一个并不重要哈哈。
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