生鲜电商现在难做最大的问题是什么

随着生鲜电商行业的发展，前置仓、冷链物流、食材保鲜的高额成本，以及吸引顾客的赔本优惠活动，都日渐成为制约其盈利的主要因素。

一、从生鲜电商的布局来看，前置仓虽然保证了末端配送，但其运营成本高也是不争的事实。

前置仓的出现填补了大型商超与便利小店之间的市场空白，试图满足“货物齐全+最后一公里”的消费需求。但比起超市，前置仓的品类不足；比起便利店，其经营成本更高，加之生鲜需要冷藏和保鲜设备，可能出现收益少成本还居高不下的问题。

通常而言，满足普通家庭所需至少要1500个SKU，而目前大多前置仓都不能很好地满足普通家庭所需的SKU承载量，更无法与上万个SKU的大型商超相比。而不能提供丰富的商品品类，就难以抓住消费者，也就更难保证收益。

二、从运输和保鲜的角度看，冷链物流与食材保鲜居高不下的成本问题，也是困扰行业发展的一大痛点。

根据中物联冷链委数据显示，当前我国果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别为35%、57%、69%，而发达国家平均冷藏运输率高达90%以上，加之上游冷链运输“断链”，运输成本与食材高损耗等问题掣肘，生鲜电商要么选择扩大成本提升冷链物流水平，要么承受低质量生鲜无法卖出的亏损，两者都需要大量资金支撑。

三、从吸引消费者的角度出发，打价格战、搞各式各样的优惠活动，也让生鲜电商背上了不小的负担。

生鲜产品本就是消费者的刚需，人们自然更希望买到价格实惠、品质优良的产品。而在产品、服务同质化的情况下，生鲜电商也不得不以限时抢购、秒杀活动、拼团优惠、满减红包等形式来引流获客。但长期做着赔本买卖，企业又如何保证资金链的正向循环？

总之，不论是前置仓的布局、冷链物流与保鲜技术水平的提升，还是留住消费者的优惠措施，都是没有足够短期收益的大成本投资。面对行业的普遍痛点，作为最被看好的头部玩家，盒马和每日优鲜也在不断改进自身，试图找到适合自己的解决方案，从“烧钱”的红海中突围出来。

生鲜电商现在难做最大的问题是什么相关推荐

为什么电商越来越难做了？
为什么电商越来越难做了?内容创作也越来越难了. 有一个说法叫"内容休克",人人都创作内容,都电商,网商,微商卖货,内容爆炸性增长:指数增长而用户是有限的,增长的速度,远远跟不上内 ...
盘点十大生鲜商城平台，生鲜电商还值不值得做
生鲜电商,指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果.蔬菜.生鲜肉类等. 1 每日优鲜每日优鲜通过打造"城市分选中心+社区配送中心"的物流体系,在主要城市自建一套 ...
生鲜电商能在预制菜中找到盈利答案吗？
文|螳螂观察作者|叶小安 2021年,生鲜电商的火似乎"熄灭"了. 同程生活宣告破产,饿了么"有菜"停止运营,美菜网.叮咚买菜以及盒马等陷入"裁员& ...
生鲜电商的七种模式分析
电子商务这些年在国内可谓是风声水起,几乎触及到了传统行业的每一个角落.而近日"互联网+"更是在国内掀起了一层又一层波浪,可惜在生鲜电商领域却始终没有激起浪花.不过这却并没有阻挡国人 ...
网络推广下叮咚买菜已完成D轮融资，生鲜电商下一次融资又在何方？
日前根据有关报道消息称,叮咚买菜时隔两年再次传出融资消息,本次已完成7亿美元的D轮融资.叮咚买菜方称将继续提升叮咚买菜供应链的供应能力,对现代种植业与养殖业进一步赋能,助力当下现代化农业建设与乡村振兴 ...
农产品生鲜电商+供应链一体化：降低物流成本，终端商更易获利
早期生鲜电商的两个功能:第一,精选商品:第二,配送到家.这两点我们可以知道生鲜行业的基本价值为用户节约时间.生鲜电商企业仅仅做这两件事,仅仅依靠一个生鲜电商平台,并不能解决所有的问题.无论是品质还是便 ...
Java生鲜电商平台-深入订单拆单架构与实战
Java生鲜电商平台-深入订单拆单架构与实战 Java生鲜电商中在做拆单的需求,细思极恐,思考越深入,就会发现里面涉及的东西越来越多,要想做好订单拆单的功能,还是相当有难度, 因此总结了一下拆单功能细 ...
生鲜电商之路，2014年谁能马到成功？
很多人盘点2013年热词,其实忘了另外一个--生鲜电商.生鲜电商虽然没有比特币.互联网金融这么火,但在电商圈,2013年,生鲜电商无疑是电商行业最热门的话题之一. 为什么? 电商大局已定,只剩最后一片 ...
生鲜电商十年：如何撞破盈利难墙？谁在竞速突围？
生鲜电商已十年. 这十年间,无数资本和公司前赴后继,试图探索出一条持续盈利路径,并完成商业模式的持续迭代,然而成功者寥寥. 这么大规模.长时间的摸索,在整个互联网行业都较为少见.一是因为它足够难,牵涉 ...

生鲜电商现在难做最大的问题是什么

生鲜电商现在难做最大的问题是什么相关推荐

最新文章

热门文章