食品加工设备,即食品机械,是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称,近5年来食品加工设备行业每年以11%~12%的平均增长速度发展,产品水平上了新台阶,物通博联云平台智能网关通过与食品加工设备的核心控制器(如PLC等)连接,结合3G、WiFi、以太网有线网络等通信方式并通过物通博联专有的安全通道实现与物通博联云平台智能网关云服务中心连接,从而帮助食品加工企业建立一套高效的设备管理及维护体系。
食品加工设备远程监控行业需求
1、食品加工设备,即食品机械,是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称。
2、近5年来食品加工设备行业每年以11%~12%的平均增长速度发展,产品水平上了新台阶,开始出现规模化、成套化、自动化的趋势,传动复杂、技术含量高的设备开始出现。
3、针对食品加工设备的这一现象,物通博联基于物通博联云平台智能网关的食品加工设备远程管理维护解决方案,实现食品加工设备的远程管理维护,从而帮助食品加工企业建立一套高效的设备管理及维护体系。

食品加工设备远程管理维护实施过程
1、物通博联云平台智能网关通过与食品加工设备的核心控制器(如PLC等)连接,结合3G、WiFi、以太网有线网络等通信方式并通过物通博联专有的安全通道实现与物通博联云平台智能网关云服务中心连接。
2、实现食品加工设备的远程监控及管理控制,并通过食品加工设备的远程监控及故障预警诊断系统云平台强大的数据分析能力,分析来自控制器的各种数据,结合客户自己设定的预警值实现对设备的故障预警及诊断功能。
食品加工设备远程管理维护解决方案优势
1、食品加工设备管理:系统能对所售出的食品加工机械的食品加工设备型号、售出时间、运行地点等进行管理。为便于管理分布广、分散的食品加工设备,系统提供地图展示,方便进行快速定位获取食品加工设备信息。
2、食品加工设备监控:将分散在不同地点的食品加工设备运行、易损部件磨损程度、食品加工设备关键部位的视频信息及电气控制系统的食品加工设备数据接入到远程运维系统中来,为远程诊断、故障维护提供数据、视频信息。
3、远程诊断、预警、故障维护:根据食品加工设备运行有关的数据、报警、事件等信息,结合食品加工设备特性和专家经验,可对其进行远程诊断、故障预警及PLC程序远程上下载,尽快恢复正常运行。
4、维护工单管理:可以创建、认领、提交和查看运维工单日志,对工单执行进展进行跟踪。
5、大数据分析:根据食品加工设备特性和业务场景建立大数据模型,对数据进行挖掘、分析、展现
6、展示方式:大屏幕、PC端、手机APP和食品加工设备快线等
7、PLC程序远程上下载:通过穿透云·食品加工设备快线,不同现场的IP地址可以设置一样,支持远程维护、远程监控、PLC程序远程上下载功能
食品加工设备远程管理维护解决方案特色
1、食品加工设备接入,食品加工设备可以在不同的可联网的地点方便的接入平台。
2、食品加工设备配置,设定状态值得正常范围,超出范围时即为异常状态、设置异常状态的告警级别、告警时限和告警方式(短信、邮件、系统内告警)。
3、WiFi、以太网、3G及GPRS等多种通讯方式可选,适用食品加工设备各种使用场合。
4、食品加工设备告警,系统检测到食品加工设备有异常状态,获取状态的告警级别、告警时限和告警方式发起告警通知。
5、食品加工设备的状态查询和控制,包括对食品加工设备的实时和一段时间内的历史状态查询、向食品加工设备发送控制命令并返回结果。
6、食品加工设备的程序更新,用户可以远程对食品加工设备进行编程和调试。
7、食品加工设备访问权限的控制,可以设定权限以限制用户对食品加工设备的访问。
8、用户登录的安全认证。
9、食品加工设备的安全认证。
10、可以监控墙、PC、各类移动终端食品加工设备形式提供平台访问。
11、多维度报表查询分析、各类图表展示、大数据分析为决策提供参考。

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