C语言文件操作函数fwrite导致写入文件的内容乱码的问题解决方案

fwrite() 函数用来向文件中写入块数据，它的原型为：
size_t fwrite ( void * ptr, size_t size, size_t count, FILE *fp );
参数说明：
ptr 为内存区块的指针，它可以是数组、变量、结构体等。fread() 中的 ptr 用来存放读取到的数据， fwrite() 中的 ptr 用来存放要写入的数据。
size：表示每个数据块的字节数。
count：表示要读写的数据块的块数。
fp：表示文件指针。
返回值：返回成功读写的块数，也即 count。如果返回值小于 count：
对于 fwrite() 来说，肯定发生了写入错误，可以用 ferror() 函数检测。
对于 fread() 来说，可能读到了文件末尾，可能发生了错误，可以用 ferror() 或 feof() 检测。

这儿根据结构体来写入文件，其实写入的是二进制数据流，而记事本编码不支持二进制，所以会导致乱码，在读取的时候用相对应的fread能准确地读出写入的内容，若不想在记事本上显示乱码数据。可以考虑使用fprintf和fscanf。

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