有机肥发酵剂即有机物料腐熟剂，能够分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等，并将细菌、真菌等复合而成，有机肥发酵剂有效活菌数含量高，降解能力强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和提高养分的效果。在适宜的条件下，能迅速将堆料中的碳、氮、磷、钾、硫等分解矿化，形成简单有机物，从而进一步分解为作物可吸收的营养成分。将有机废弃物发酵、除臭和腐熟后，成为可用于有机农产品生产的优质肥料，使有机废弃物的处理和利用进入生物链，实现物质的良性循环。

01有机肥好处

1、供给作物养分和活性物质，提高光合作用强度。有机肥发酵剂在土壤中不断矿化的过程中，能持续较长时间供给作物必需的多种营养元素，同时还可供给多种活性物质，如氨基酸、核糖核酸、胡敏酸和各种酶等。
2、养分齐全,促进作物增产增收。禽畜粪尿有机肥由于含有丰富的有机质,可以全面提供作物氮磷钾及多种中微量元素，大幅提高农产品的品质，施用后瓜菜甜、米饭香，而且可以有效改善土壤理化性状，疏松土壤，增强土壤透气性，大幅提高地力。生物有机肥成分中含有如固氮菌、解磷菌、解钾菌等，施用后可转化土壤中的营养物质为作物所用，源源不断给作物供应养分。

3、生物活性物质丰富，可促进作物生长。禽畜粪尿有机肥的施用会使大量有益活性菌迅速繁殖,可有效抑制有害微生物的生长，同时产生多种酶，促进作物健壮生长，增强作物的抗逆和抗病虫害能力，减少农药施用量，缓解连作障碍。

4、改善地力,推动循环农业发展。大量有益活性菌直接参与土壤物质和能量转化、腐殖质形成和分解等过程，对土壤团粒结构起到胶粘作用，有效改善土壤物理性状，增强土壤的透气、保水、保肥能力，防止土壤板结和酸化，培肥地力，提高肥料利用率，降低施肥成本，使土地实现良性循环。

5、提高土壤肥力。土壤有机质是衡量肥力水平的主要标志之一，是土壤肥力的物质基础，是补给和更新土壤有机质的物质来源。有机肥料转化为土壤有机质约占土壤有机质年形成量的三分之二，可见要补充有机肥料才能不断更新土壤有机质。很显然，施用有机肥料提高土壤肥力非常重要。

6、改善土壤理化性质。有机肥料进人土壤后，经微生物分解，缩合成新的腐殖质，它能与土壤中的粘土及钙离子结合，形成有机无机复合体，促进土壤中水稳性团粒结构的形成，从而可以协调土壤中水、肥、气、热的矛盾。降低土壤容重，改善土壤的粘结性和粘着性，使耕性变好。

7、提高产品品质。单一施用化肥或养分配比不当，均会降低产品质量。实践证明有机肥料与化学肥料配合施用能提高产品品质，如提高小麦和玉米子粒中蛋白质含量。

8、减轻环境污染。有机废弃物中含有大量病菌虫卵，若不及时处理会传播病菌，使地下水中氨态、硝态和可溶性有机态氮浓度增高，以及地表与地下水富营养化，造成环境质量恶化，甚至危及到生物的生存。因此，合理利用这些有机肥料，既可减轻环境污染，又可减少化肥投人，一举两得。有机肥料还能吸附和螫合有毒的金属阳离子如铜、铅，增加砷的固定。

02有机肥发酵怎么才算成功？

有机肥的使用效果被越来越多的种植者认可，为了节省肥料成本，很多人都选择自己制作有机肥，自制有机肥的确能够显著降低肥料成本，但在制作的时候一定要确保有机肥已经完全腐熟才能使用，接下来介绍一些判断有机肥是否完全发酵成功的标志。
有机肥在发酵时温度会先上升，再下降，最终保持在一个恒定的温度。制作有机肥的原料不同，发酵出来的颜色也会有所差别，不过大多数原料在制成有机肥后都会是褐色，或是黑褐色，发酵后的有机肥的含水量与体积都会减小，而且质地松软、透气性良好、不易堆高。

03有机肥的腐熟特征：

(1)肥堆体积塌陷1/3左右；
(2)发酵好的有机肥无臭味，有白色菌丝出现视为正常；

(3)秸秆变棕褐色，粗硬秸秆全部软化水解，易撕碎；

(4)腐殖化系数30%左右；

(5)堆温降到40℃以下。

发酵有机肥为什么要用有机肥发酵剂

有机肥发酵剂应该如何选择？